台中的韓式料理真的是如雨後春筍一樣開超多!雖然很造福我這個韓國控啦,但太多真的不知道從何選起,不知道大家會不會有這種困擾就是了XD。咚咚家dondonga韓式豬肉專賣是台北下來開的分店,在台中竟然默默的都開到二號店了,然後我才第一次來吃。不過坦白說我覺得泡菜跟小菜部分不是我的菜,肉質的話是真的很鮮甜厚實,油脂豐富,這樣一餐吃下來一千初,四人吃也挺飽足的,所以我覺得還是很值得推薦啦!
DonDonGa韓式豬肉專賣돈돈가 (二號店)
訂位專線:(04)2254-5971
營業時間:晚餐:17:00-24:00 (點餐至23:00)
門市地址:台中市西屯區朝富路28號(朝馬轉運站旁)
官方粉絲專頁:https://goo.gl/hWkYRq
具官方粉絲團說這一家是台中旗艦店,位於秋紅谷對面,朝馬統聯客運旁。
比較特別的是一樓是韓式熱炒店POCHA,二樓才是咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 二號店
但這兩家都是同一個老闆,跑錯也沒差啦,嗯!?
看到二樓整個走半露天工業風的裝潢設計時..
我們直覺就是,這夏天會熱死吧XD
老闆可能是韓國人太理想取向,台灣夏天很可怕好嘛!
熟悉的烤肉盤
每次思念韓國時就會來吃烤五花肉,
雖然今年已經去兩趟了,但去不夠不夠啊XDD
吃韓國烤肉要圍兜兜唷,以免噴濺油花在身上。
懶得單點的我們直接看組合餐
是夢幻組合捏,傳說中的西班牙伊比利豬&台東香草豬,就這兩種組合可以選。
我們這麼愛台灣當然選台東香草豬啦!其實是不知道好不好吃,直覺挑便宜的,不然怕後悔XD
調味料跟小菜部分
沙拉之類的都還不錯,但泡菜偏酸我不是很愛,
那種酸是帶著點悶的味道,一度懷疑是壞掉了XD
台東香草豬組合(豬五花、松阪豬、豬梅花) NT$.1080元
四個人吃這一盤,我們剛開始總覺得應該會吃不飽,
但沒想到很飽捏!因為肉很厚實的關係吧~
至於這一盤有沒有1080元的價值就很見仁見智了,
反正韓式料理在台灣都不便宜,但這價格我們可以接受,四人吃/一人含服務費才兩三百元!
吃韓國烤肉真的會很享受肉在烤盤上吱吱作響的聲音。←還是只有我這麼覺得XD
這烤盤是斜放的,下方有個漏斗狀設計的小孔,可以把油過濾出去,我覺得這設計很棒。
松阪豬跟豬五花烤的黃金般色澤的微焦狀最迷人。
來這裡吃的好處是不用自己動手,有桌邊代烤服務,所以看帥哥服務等吃就好了。
其實代烤服務算不錯,店員有點緬靦但很有禮貌。
來自台東的香草健康豬其實紅好幾年了!
顧名思義就是吃香草長大的豬,沒有豬肉味,帶著淡淡香草香氣,鮮甜紮實的肉質很受歡迎。
雖然是香草豬,但豬五花依舊是油脂最多的部位,在烤盤上總是最激動的那一組XDD
松阪豬烤到這樣微焦,油脂都逼出來了,超脆口,沾醬吃最讚。
我超喜歡韓式辣醬,但買回家卻很少用,因為沒這麼勤勞經常在家烤肉。
豬梅花竟然是一塊這麼厚實的肉排捏,我以為是片狀的。
不過這個烤起來跟豬五花一樣好吃,而且瘦肉比例更多,我更喜歡豬梅花多一些。
豬梅花的油脂也是很豐富,但瘦肉比例更高,所以吃起來更過癮。
看起來是不是很吸引人!!
韓式吃法:菜包肉
其實我很愛這樣多層次口感的菜包肉,至少可以騙自己營養均衡一下,這樣吃比較健康。
半露天的設計好處是比較通風,壞處是夏天很熱
不過晚上來會覺得可以一邊看台中夜景一邊烤肉,好像也是一件挺浪漫的事情。
結論就是這一家的肉質可以推薦,泡菜、小菜普通。
價格就是看個人荷包深淺程度決定,但我個人為了這個肉質會考慮再訪,想吃吃看伊比利豬的口感。
DonDonGa韓式豬肉專賣돈돈가 (二號店)
訂位專線:(04)2254-5971
營業時間:晚餐:17:00-24:00 (點餐至23:00)
門市地址:台中市西屯區朝富路28號(朝馬轉運站旁)
官方粉絲專頁:https://goo.gl/hWkYRq
延伸閱讀:
參考更多台中美食請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19629
『台中。西屯區』 富士山55沾麵(台中一店)-源自日本名古屋的富士山55沾麵,是我心目中最好吃的沾麵第一名!麵Q湯濃肉大塊還可以煮成超美味雜炊燉飯,一麵兩吃超值推薦。世界風大賞 印度咖哩、義式蕃茄沾麵口味火辣上市 。
『台中西屯區』 富士山55沾麵-日本關西元祖級沾麵,全台第一家分店在台中,一沾麵兩吃法,可沾麵可雜炊,美味又划算。
『台中。西屯區』 旺萊山台中逢甲店 逢甲夜市伴手禮新選擇,來自全台最大鳳梨田的嘉義民雄旺萊山誕生的鳳梨酥,採其珍貴鳳梨纖維,一顆鳳梨只能做四顆鳳梨酥,烤過以後更好吃!採用神農獎鮮食鳳梨,絕不添加任何人工生長素 並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,讓你吃的到鳳梨纖維的真材實料,香酥又酸甜的口感超級好滋味,來店即可請吃一顆烤過的鳳梨酥喔,完美的伴手禮首選!
『台中。西屯區』 DEPOT小倉庫咖啡/早午餐/輕食-英法復古懷舊文青風小餐館,餐點當日新鮮備料、現點現做、鹹派與檸檬塔推薦必點。
『台 中。西屯區』 Stand Up 韓道立燒-站著吃自己烤韓式燒肉,油桶烤桌、立食韓式燒烤,超划算便宜的韓式烤豬五花一盤只要190元、牛肉一盤只要290元,還有泡菜、生菜、泡菜烘 蛋、起司玉米等附餐無限次續加,免服務費!慶開幕期間打卡按讚加憑大學學生證優惠豬五花99元一盤喔!321~328試營運,3月29號正式開幕。
『台中。西屯區』 入口鬆餅.Pancake Zookoo-台中清新質感微文青早午餐推薦,日韓系有質感的簡約清新風格,現點現做的瑞可塔煎餅(ricotta hotcake) 口感偏像鬆餅版的舒芙蕾。食材不含添加物,孩子也可食用的親子友善餐廳。
『台中。西屯區』 逢甲夜市 一將燒鐵板料理專門店-逢甲夜市驚見活跳跳的波士頓大龍蝦,夜市裡也有隱藏版的高級鐵板燒,食材新鮮又有誠意!即日起開放預約,每日限量供應12隻,一份只要688元,一蝦兩吃,原味鮮甜、起司焗烤香濃美味超誘人。
『台 中。西屯區』 新珍品海陸鮮鍋-原處女蟳海鮮餐廳,珍的好餐廳關係企業,海鮮生猛的平價火鍋。帝王海大蝦鍋,吃海藻長大的海蝦大到連盤子都裝不下!即日起到2016年4 月30日前帝王海大蝦有特價,原880元現在只要680元,另外凡點珍饌海鮮總匯即加贈雙降牛肉一盤!特價期間想嚐鮮要趁早喔^^。
『台中。西屯區』逢甲夜市隱藏版美食推薦-一將燒鐵板料理專門店&Mini Mapper夾鍊袋調酒專門店
『台中。西屯區』初曉 江戶天麩羅專賣店(中科店)-加盟連鎖品牌 堅持初心一意 曉而知味的經營理念 美味招牌酥炸天麩羅清爽不膩口,香蔥蘿蔔泥豬排定食口感超優,酥脆又軟嫩多汁,最值得推薦的是宇治金時下午茶,抹茶點心好銷魂,抹茶控必看!!!
『台中。西屯區』逢甲夜市必吃金黃酥脆創意料理小吃-黃金左腿、轟炸香腿王、蝦滋殿下與Monkey’s shop個性帽子
『台中。西屯區』逢甲夜市隱藏版美食推薦-一將燒鐵板料理專門店&Mini Mapper夾鍊袋調酒專門店
『台中。西屯區』 富士山55沾麵-日本關西元祖級沾麵,全台第一家分店在台中,一沾麵兩吃法,可沾麵可雜炊,美味又划算。
『台中。西屯區』 逢甲夜市文華道商場TOMER HOSTEL主題民宿/內兒的家Nell's Home /塔塔咖啡屋Cantata Kahve /Love Peace Café/激旨燒鳥/逢甲文華道商場兩天一夜行程總整理懶人包
『台中。西屯區』逢甲夜市 逢甲閣來雙人套房/國立台灣美術館草間彌生亞洲巡迴展-逢甲夜市附近的田園鄉村風可愛小清新民宿
『台中。西屯區』 夏森髮型設計-採用日本專業級沙龍燙髮染髮品牌,四段式深層護髮,讓造型又美又不傷髮質,燙髮染後依舊柔柔亮亮閃閃動人