Item: 三田製麵所 環球南港車站店
Rating: 3.2
Author: SJKen

(本文同步發表「SJKen的浮光掠影」與「SJKen 美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)

上週三搭乘捷運板南線，從南港站出站後，南港站現在已經是三鐵合一(高鐵、台鐵、捷運)，未來還有南港轉運站加入營運，人潮就是錢潮，從Citylink 與Global Mall兩家百貨陸續進駐，從地下兩層到地上14層，美食廣場、百貨公司、電影院、國際大飯店，吃喝玩樂住宿一應俱全，非常便利，這一篇跟大家分享是這家位於Global Mall環球南港車站B1鋪號B134，來自日本的「三田製麵所」Global Mall 南港車站店，之前開幕時人潮洶湧，現在不同時段也都看得到客人進進出出，生意應該是穩定下來了!

一如所有日式餐廳共有的特色，「三田製麵所」Global Mall 南港車站店店內收拾得十分乾淨，桌面上都已擺放好菜單、餐巾紙、調味瓶與包裝精美的筷子，以及新近促銷的「加入店家手機APP會員，填問卷就送飲料」活動廣告桌上立牌，但當天一直到現在，問卷填好APP也下載了那個APP始終無法順利註冊成功，一番美意形同虛無，看得到卻享受不到，讓我有點遺憾，只能將情形反映給服務生，請她轉告該公司負責行銷規畫的人員。

當天點了「海鮮石鍋炒麵飯」(NT$230) + 「雞唐揚」(NT$150)，加一成小費NT$38，一共付了NT$418，首先品嚐的是淋上了塔塔醬的「雞唐揚」(NT$150)，盤上還有些生菜與切片檸檬，5塊炸雞就要NT$150，吃起來口感卻意外地軟，肉質也不夠紮實，不是我喜歡的炸雞口感與風味，不知道是不是因為淋上了塔塔醬的緣故所造成，吃了有種空虛感。

接著上來的是熱騰騰的「海鮮石鍋炒麵飯」(NT$230)，上面鋪了烏賊、章魚與蝦子，撒上一些柴魚與蔬菜，底下則是炒麵與鍋巴飯，這道滋味還不錯，除了鍋巴太乾有點難下嚥外，炒麵口感像港式炒麵偏硬，海鮮是唯一的亮點，整碗的份量不算多，附上了一道小菜與湯，吃完帶著沒吃飽的感覺離去，下回再訪應該點招牌麵點享用才對。