最近高雄很夯一間雞排店，特別是北高雄的我們更是受益
能讓嗯飽從南高雄跑過來，說什麼我也要衝那一發
所以我衝了立大店開幕的第一天第一時間（笑）（到底是在拚什麼）
店名：三拾三創意炸物（立大店）
地址：高雄市左營區立大路155號
電話：0968087470
營業時間：12:00 ~00:00
你知道正中午想吃香雞排要怎麼辦嗎?
對，就是去買便當
可是有時候又只想單吃雞排，立大店就是讓我滿足了正中午想吃雞排的慾望
位於立大路上的三拾三創意炸物有室內座位區
不過因為這天第一天開幕，裡面似乎還沒整理好，所以尖尼就沒有進去拍攝
不過感覺是蠻不錯的
品項說多不算多，不過樣樣都是重點！
很多人會好奇復刻跟脆皮的差別在哪裡？
其實復刻就是我們以前吃的什麼亮雞排那種
脆皮就是你懂得，外面很多脆皮雞排那種皮
兩種各有各的好，各有各的喜歡～所以不如就讓我兩種都點來吃吃看
這天買回公司當午餐吃，滿足啊！～又不會太有罪惡感
33復刻雞腿排。75元
雞腿排比雞排貴10元
但是我覺得很值得
復刻吃起來儘管皮沒有脆皮來的脆，可是外皮酥脆之外，可以吃到裡面的雞皮那軟Q的口感
恰好是我喜歡的感覺
而雞腿排的肉嫩度極佳，滴滴滴出來的不是油膩感，而是屬於雞腿排的雞油
肉滑嫩順口
撒上胡椒味道剛好
33脆皮雞排。65元
三拾三創意炸物的雞排不是屬於那種打的扁平吃不太到肉感的雞排
是扎扎實實，厚度很厚實的雞排
裹上炸粉，不過脆皮的炸粉跟復刻不一樣
復刻的炸粉比較有那種一粒一粒的感覺
脆皮的就是一整片的完整感
記得初次接觸到這種雞排是在台中念書時，一度很愛上這種雞排呢（結果現在是什麼雞排都能接受）（我就是個炸物狂人啊）
脆度當然脆皮雞排會比復刻來的脆一些，不過他們同樣都不會過於油膩，也不會有""甘油""的情況
把肉汁緊緊的包覆在其中
吃的到肉一絲絲的絲感
也能吃的到雞排肉的鮮嫩感
細細品嚼骨頭也有香氣存在
吃完整個其實好滿足....幸好公司有人陪我共享，不然我一定會因為不知道要點哪種雞排而煩惱到店家關門
QQ甜不辣。30元
儘管分量跟價格可能會覺得稍微貴了一點，可是他的Q彈度真不是蓋的
外皮夠脆又不會太油膩
裡面軟Ｑ的讓人停不下來
鮮肉炸餛飩。30元
這道就比較普通一些
因為餛飩比較小顆，裡面的肉感就自然比較沒這麼好吃
但是外皮也是夠脆的好吃
只是相較之下就比較soso
美顏纖體茶。40元(贈送)
因為開幕前幾天只要點雞排就送一袋美顏纖體茶
他的包裝相當可愛
使用夾鏈袋讓你喝完還能裝東西（我們真的把他留下來了不誇張）
手提也有手指可以插入的地方
吸管也有吸管放置處
相當特別的設計
喝起來帶有一點點微甜，但是他不是添加果糖還是什麼，而是屬於茶本身的甘甜
甘甜又去油解膩的感覺，真的棒呆了！
一種買飲料也買創意的概念
以上
以前我都覺得炸物店沒有賣炸雞皮就是不專業！（雞皮是我的天我的王啊）
可是這次遇到三拾三創意炸物之後.....我還是覺得它炸物這麼好吃少了雞皮真不對啊（到底在任性什麼）
每一樣食材都有它的炸物時間
三拾三創意炸物使用計時器嚴格控管每個炸物的時間
不過於油膩，把味道鎖在裡面是他們的特點
下次
我們再一起吃雞排吧
