一年前初訪閨蜜,高跟鞋主題餐廳讓狡兔留下深刻且美好的印象!
後來幾位勤勞的同事特地從台南搭車去高雄聚餐,也表示相當滿意~~
上個月收到正妹老闆Sandra的來信,透露即將推出新菜單的好消息!
狡兔興高采烈!碰巧下一週已經請了特休假,決定帶兔媽開開眼界。
上次是小叮噹開車載我來,這次自立自強,利用大眾交通工具~~
我們住新市,先搭台鐵電聯車到新左營,再轉乘捷運到市議會站!
到站後依循2號出口方向!其實狡兔也怕迷路,查詢Google街景圖!
樓梯走上來之後,往左手邊看去!對面白色那棟是合作金庫銀行!
向前步行不到一分鐘就能抵達!超近耶!不可多得的捷運美食餐廳!
閨蜜高雄店隱身於華國金融中心大樓的1F!請鎖定紅白色招牌!
暗中觀察,發現閨蜜餐廳與消創數位科技公司是一家親!出入口共用!
唔,能夠回訪的感覺真好啊!雖然還是沒能見到Sandra本尊~~
閨蜜創始店位在新北市,想必她南北奔波,兼顧事業和家庭很辛苦!
又見面了!閨蜜的鎮店之寶!火紅的巨無霸高跟鞋!請大家愛護它!
營業時間從11:30開始,最後供餐時間21:00,無中場休息。
再訪照樣拍個不停!時隔一年,覺得自己的攝影功力更上一層樓!
身為台南部落客,能被高雄店家賞識,對我來說是莫大的鼓舞!
近期還有幾次往高雄跑的機會,高雄看倌若不排斥我的長篇大論,
可追蹤狡兔在愛食記APP的個人粉絲頁,內有餐廳的詳盡圖文資訊。
店家特別訂製的高跟鞋座椅,依然是一大賣點!同事也坐得開心!XD
再次提醒大家,因為並非所有椅子都是高跟鞋款式,若沒坐到別動怒!
原則上如果電話訂位時告知店員想坐那款椅子,他們都會盡量預留安排。
看見充當酒瓶架的高跟鞋,又想起已被我束之高閣一年的昂貴婚鞋......|||
櫃內這些酒不是純粹的擺設,事實上閨蜜餐廳也提供多款佐餐酒!
上次被其他顧客搶走頭香,這區有坐人就不太好意思拍,這次補回來!
超現實主義風格的高跟鞋圖像掛件,每一幅的意境都耐人尋味......
席次頗多,開放包場喔!高雄地區的公司、學校等團體不妨參考!
再度忍痛捨棄高跟鞋椅子,狡兔選坐較明亮的靠窗老位子......
敬老尊賢把紅色沙發椅讓給兔媽坐,我真心覺得黑色彈簧椅也舒適!
那天星期四,原以為平日中午的生意應該會比較差,結果出乎意料!
不少媽咪邀朋友帶小孩一起享受,我還目睹兩個大男人相約前來......
(李組長眉頭一皺,發現事情並不單純?!)
可見閨蜜餐廳男女大小通吃!無疑是高雄市前金區的聚餐熱點!
裝潢以紅色和黑色為主軸,既性感又神祕,現場氛圍沉著優雅。
店內的陳設只有一點兒變化,但狡兔不知不覺整理了80張照片......
即使是已造訪過的餐廳,稍微換個視角,總能拍出不一樣的感覺!
兔媽總說我傻,花那麼多時間拍照、修圖、敲文,叫我隨便弄一弄!
不過我習慣把食記當作日記去寫,希望多年後再瀏覽,仍然回味無窮!
萬一照片拍得不如意,或者題材不好發揮,我反而沒有寫文的動力......
「莫忘初衷、盡其在我」,這是狡兔一直堅持在做的事!共勉之!
角落增設拍照小物專區,同事分享在臉書的聚餐合照裡面也有出現!
店家貼心極了!備妥逗趣的字牌和花圈等物件,歡迎大家合影留念!
外面還有這些打卡專用道具!幽默的圖框字句令人莞爾一笑~~
菱格鏡面設計的時尚吧台兼櫃台,上方螢幕正輪番show出誘人的餐點。
冷藏櫃裡的甜點偏少,我問店員稍晚是否會補齊?原來那些是樣品!
店員說可以配合擺滿蛋糕讓我拍照,狡兔不想麻煩他們,吃得到就好!
手繪的花樣紙盒成為濕紙巾的家,簡單大方,看起來挺漂亮的!
凡是當月壽星來店用餐,可以憑著190元的加購價,帶走萌萌兔!
此外,當月壽星出示證件,店家免費贈送一個高跟鞋鑰匙圈喔!
根據同事所言,顏色還能指定!店員是讓她們直接挑選旋轉架上的現貨!
狡兔A到限量的粉色!配上bestie店名吊飾,甚至鑲了亮鑽!水噹噹!
拍店景前,我先把兔媽安置在一旁,算是額外釋出的公共休息區?
深怕兔媽枯坐無聊,我催促自己動作快一點,而當我要去帶她入座時,
真不敢相信我的眼睛!兔媽居然會利用Wi-Fi滑手機!哪時進化了?XD
哈!把兔媽抓來當作比例尺!她說頭髮被剪醜了,我幫忙加個面具!
雖然是坐老位子,這天覺得冷氣強勁,叮嚀大家帶件外套再赴約!
※ 閨蜜創義廚房2017年6月新菜單:
http://ppt.cc/WLTqu (點擊圖檔可放大觀看)
新菜單在設計方面沿用彩妝概念,眼影盒內排列五顏六色的新品......
其中,最吸睛的紫色燉飯融入甜菜根佐以紅藜,擺上7oz菲力牛排!
狡兔點餐前傷透腦筋啦!每一道主餐都頗具特色,而且用料實在!
主餐單點加118元升級超值套餐!附上沙拉、餐包、湯品、飲料和甜點。
<沙拉>
現今的沙拉已拿掉玉米脆片,網羅生菜、芭樂、鳳梨、小番茄等食材。
<百香優格/凱薩醬>
供應四種沙拉醬汁,上次狡兔來訪選擇百香優格、巴薩米克油醋,
這次原本想點沒吃過的和風醬、凱薩醬,但我實在太喜歡百香優格!
凱薩醬的味道確實奇特,也許是義式香料加得厚重,兔媽坦言吃不慣。
百香優格是安全的選項!爽口的微微酸甜,尤其適合這樣的炎熱季節。
歐式餐包與湯品一併送來,這才注意到之前的奶油餐包早已被撤換了。
關於紅湯和白湯之間的抉擇,不亞於究竟要吃麵或吃飯的煎熬。
<養生蔬菜湯>
置入高麗菜、西洋芹、紅蘿蔔、番茄,滋味鹹中帶酸,優先讓給兔媽喝!
<奶油野蕈玉米濃湯>
奶油濃湯貼近大眾口味!包含洋蔥、培根、蕈菇、玉米,濃郁滑順!
<歐式餐包>
變換成沒有填餡的餐包!即便如此,味道也不差!迷人的鹹香乾酪!
<辣味炒海鮮>
狡兔那天豁出去,點了兩份套餐還有一份下午茶系列的法式金磚,
這樣的份量已經相當可觀,殊不知店家又加碼推薦給我們兩道料理!
(難道我們母女倆看起來實力堅強?!)
這道辣味炒海鮮,根本是為了兔媽準備的吧?她是不折不扣的海鮮控!
內有五隻蝦子和幾塊花枝、魚肉,蝦子已脫去中段的外殼,方便食用。
最底下還墊著燉煮過的洋蔥絲,整體調味甜辣備至,帶勁過癮!
但殘留的蝦殼不知丟哪好?推測是新品的緣故,一時忘記附上空盤?
<海鮮起士可樂球佐義式肉醬>
閨蜜餐廳的擺盤無可挑剔!我在此要向幕後的主廚和其他功臣們致敬!
圓滾滾一球炸得金黃酥脆的謎樣物體!襯著紅通通的義式肉醬!
長相這麼淘氣可愛的玩意兒,我還真是不忍心貿然對它下手......
答案揭曉!採用較有口感的義大利米,包入起司,以及魚漿、花枝漿!
表皮香脆似鍋巴,米飯佐起司再沾酸甜的肉醬,層次豐富!裡外都精彩!
<濃郁鮮蝦燉飯>
起初我沒想到店家會端出兩道海鮮輕食,所以替兔媽點了鮮蝦燉飯~~
我私下告訴兔媽,早知道我就不點鮮蝦燉飯,改點別的肉類主餐,
然後平常有在看我部落格文章的兔媽,學我的口吻,教我可以這樣寫:
「沒辦法!兔媽愛吃蝦!」
噗!我當場笑到差點翻過去!不過既然兔媽吃得爽快,我倒也樂見!
主餐的盤子上面皆印了閨蜜logo,這也是店家極重視品牌形象的表徵。
這一回,店員沒忘記附上擱置蝦殼廚餘用的空盤,還有擦手的濕紙巾。
一上場霸氣十足!眾多蝦子圍繞在一塊開趴,果真符合濃郁二字!
主廚很聰明,把八隻蝦子的頭部和身體分離,畫面因此有加乘的效果!
兔媽一嚐指出,醬汁應該是用蝦頭熬製而成,鮮味特濃無法擋!
米飯的軟硬度適中,醬多偏濕潤,精華完全滲入米心!超狂~~
<炙燒菲力寬扁麵>
由於狡兔迫不及待,5月底就前往,而菜單是6月5日才全面更新,
一開始是點"黃金泡菜燉飯搭客家鹹豬肉",因為泡菜尚未進貨而作罷,
改點了這道炙燒菲力寬扁麵,結果沒讓我失望喔!深得我心!好呷!
上次來吃麵疙瘩和細直麵,雖然麵疙瘩不再供應,寬扁麵也不賴!
老實說我怕青花菜,畢竟蟲蟲愛它!可是菜煮得夠軟爛就眼不見為淨!XD
本質軟嫩的菲力牛肉稍有厚度,對於牙口不好的老饕而言,是極品!
盤底醬汁也夠多,滑溜的麵條已烹煮上色,味濃甘醇,夾帶著蒜香。
<蜜桃洋甘菊紓壓茶>
體恤兔媽,幫她點了無咖啡因的德國果粒茶,甭擔心失眠問題!
玻璃壺中浸著二入茶包!喝熱茶是個好主意,配甜點可解膩!
洋甘菊被廣泛運用在身體保養品等方面,狡兔第一次喝這種花草茶!
聽聞洋甘菊又稱為「大地的蘋果」,氣味清新柔和,熱銷於國外。
<焦糖瑪奇朵>
該店的咖啡品質絕佳!上次喝岩鹽玫瑰拿鐵,這次選中焦糖瑪奇朵!
聽店員說熱飲的賣相較美,所言不假!獻上精巧的拉花讓我驚豔!
熱飲的寬口瓷杯不算小,焦糖的甜蜜恰如其分,那股香醇縈繞再三。
<巧克力烏龍茶捲>
再加30元就能把甜點升級成精緻款!可選蛋糕或哈根達斯冰淇淋!
我決定嚐試上次的遺珠之憾,網路上風評甚好的巧克力烏龍茶捲~~
爬文時瞄到某篇文章的甜點盤上面畫著貓咪,狡兔感到羨慕~~
於是抓住機會,跑去問店員會不會畫兔子?然後他接下這個任務!XD
哈!感謝瞇瞇眼男店員達成我的心願!懇請老闆Sandra多多提拔他!
很大塊!清雅烏龍茶香潛藏在輕柔內餡中,使巧克力蛋糕變得耐吃!
其實還有一份奶酪漏送,我沒提出,因為被後來的壓軸餵得超飽!
除了咖啡等飲品,蛋糕亦提供外帶服務,附近的鄉親真幸福~~
<法式金磚花生巧克>
這就是壓軸!狡兔厚著臉皮加點的下午茶項目!獨家的法式金磚!
用草莓和奶油做成的小傢伙好古錐!其中一隻是瞇瞇眼!XD
店家自製的巧克力高跟鞋!居然還有配色!我佩服得五體投地!
鞋子裡頭放入塊狀的蘋果及罐頭桃子,旁邊再附加香蕉切片~~
兔媽看到這支鞋子想起孫子,語氣認真,提議打包回去給阿蓁吃!?
我一聽翻白眼,又不是吃流水席!何況阿蓁很久沒開口喊我一聲阿姨!
然後我們同心協力,若那時有人打電話來,我就會說我正在啃鞋子!XD
由牛奶、草莓兩種口味巧克力構成,草莓稍甜些,鞋底、鞋跟部份較厚實。
上頭的冰淇淋是草莓口味,吐司金磚的周圍也有一些散落的水果。
吐司外微酥內軟彈,可沾鮮奶油淋醬、草莓冰淇淋,內部還夾藏祕密!
少許的花生醬與細砂糖隱身其中,一道甜點發展出好幾種吃法!
姊妹朋友共享蜜糖吐司!一人一半、一起變胖,感情不會散!XD
閨蜜的主廚手藝一流,店員也臥虎藏龍!是高CP值的平價餐廳!
各位若要辦生日聚會或閨蜜party,最佳的狂歡場地就在這兒~~
因應新品上市,店家祭出上列贈獎活動,竭誠邀請大家共襄盛舉!
§ 此為體驗文,主觀感受僅供參考 §
◎ 延伸閱讀:閨蜜高雄店之初訪食記
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46498093
↓ Bestie閨蜜‧創義廚房(高雄店) ↓
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地址:高雄市前金區中正四路211號
電話:07-215-8309
營業時間:週一至週日 11:30~22:00
備註:低消128元、加收10%服務費、可刷卡、用餐限2小時、有兒童餐&奶素料理
交通:高雄捷運(橘線)-市議會站(舊址)2號出口步行約1分鐘