半夜12點想吃拉麵不用怕
文心路的同拉麵とともに營業到凌晨3:30
麵屋神戶完全客製化就像一嵐拉麵.
從口味。豚脂。湯。麵。叉燒。蒜蓉。蔥花。木耳。筍乾。海苔
只要勾選喜歡的 。為您專屬製作的拉麵待會就上桌囉~
同拉麵とともに位在文心路上
因為對這裡不熟開到店家門口打轉一下
確定無停車場再到附近尋找停車位
停車的話可找青海路上的停車格
再徒步走到店家.幸運的話轉角就找到了
今天非假日又遇大雨天
人潮不多.直接走入店內等候帶位
如果遇到假日人潮較多時須先到店內拿號碼牌等候
點完餐後就直接到櫃台結帳
店內用餐空間還蠻大.木質桌椅乾淨明亮
兩人用餐至多人用餐座位均可選擇
如果是一個人想要默默地享受拉麵也可以喔~
看到餐桌的木盤或許你會有個疑問
它~其實是裝小菜用的
店家的拉麵價位約$185~$250
同拉麵。濃厚醬油拉麵。辛辣豚骨拉麵(辣)。辛味噌拉麵(微辣)。醬油豚骨拉麵。麵屋神戶
分大阪寬麵。東京太麵。細麵.
可以依自己的喜好做點餐.特別是麵屋神戶
從口味。豚脂。湯。麵。叉燒。蒜蓉。蔥花。木耳。筍乾。海苔
要吃多硬.多辣.聰要幾x2都可由自己決定
女兒說就像去日本吃一嵐拉麵一樣....
點了
同拉麵-大阪寬麵$250
麵屋神戶-細麵$250
辛辣豚骨拉麵(辣)-東京太麵$230
點了不同種類的麵.待會就來試試看口感如何
店家也提供自製拉麵販售..喜歡的話可自行買回家自己煮
飲料櫃上有的飲料都可勾選
本來服務人員想要推薦火龍果芭樂汁
但都已售完.便點了夏日密蘋果酒：「未滿18歲者，請勿飲酒」
及店家推薦的黑糖奶茶
之前超夯的小鮮肉奶茶這裡有
等待時會先送來兩盤小菜放置在木盤上
牛蒡及海帶絲...是開胃的小菜...
那就開動了喔~
同拉麵-大阪寬麵
同拉麵是招牌豚骨高湯。五花叉燒與梅花叉燒各兩片
在拉麵口味來說是適中的.是可以邊吃拉麵邊喝湯
整碗湯喝完也不會猛灌水那種喜愛喝湯的可以點招牌同拉麵
大阪寬麵是屬於比較厚實口感咬起來嚼勁夠....
可以吃到兩種叉燒口感(五花+梅花)
叉燒表面有在煎過.可以感受的肉的香氣
五花吃起來比較軟還帶點油滋
梅花則是屬於偏瘦...口感紮實.咬起來帶有肉的香氣
麵屋神戶-博多細麵
這是一碗量身訂做的拉麵。想要多蒜多蔥就勾選__x
這碗麵的口感是硬的.蔥2x。蒜1x
以牛豚骨為湯底.喝起來濃厚無比
添加的筍乾讓這碗拉麵風味更道地
半熟糖心蛋加上滿滿蔥.....其實還沒吃看了心裡都會爽的
細麵加著濃郁湯頭..放到嘴中時已能感覺到它們兩已經融合了
麵屋神戶算是道地日本口味.選的時候服務人員有叮嚀說比較偏鹹喔~
所以是選基本湯底..
但對於我們來說還是有鹹了一點......
畢竟我們還是習慣喝點湯吃點麵的
辛辣豚骨拉麵(辣)-東京太麵
這碗是屬於辣口味的選的是東京太麵(蕎麥粗麵)..麵的辣度是小辣。
基本就是蔥。木耳與糖心蛋。選的是梅花肉
57魔法ling喜歡它們的肉片外表略煎.還帶點肉的香氣.
其實以前很怕吃那塊叉燒.因為有些都會帶有肉腥味.吃起來味道不佳
而同拉麵とともに不會ㄟ。
蕎麥粗麵也是屬於紮實.是屬於偏圓形的麵
吃起來口感與大阪寬麵有點略同
但蕎麥麵的Q勁比大阪寬麵來的低一點點
三種麵條都好吃.也各有特色就看個人喜歡
像57魔法ling喜歡蕎麥。rtia喜歡細麵。james就說那我大阪寬麵
綜合炸物
本來是要點一夜干的.但考慮一下覺得一夜干好像常吃
那就點一下可樂餅吃吃看。其實可樂餅也是小朋友的最愛
(內含起司可樂餅、咖哩可樂餅、蝦排、奶油蟹)
外表炸得酥酥脆脆.一口咬下裡頭是馬鈴薯的香氣
不同口味包著不同的內餡.吃起來是各有風味
而咖哩可樂餅是我偏愛的
吃拉麵似乎就要來一盤煎餃
底部那層是脆皮的翻轉過來煎餃一口咬下
內餡可以感覺到肉的香氣...口味重的需沾點醬更提味
夏日密蘋果酒：「未滿18歲者，請勿飲酒」
店家有附冰塊。喝起來淡淡蘋果香味。還不錯喝
黑糖奶茶
這黑糖很香。喝起來是濃郁的....難怪服務人員說還蠻多人點的
腦海有時總會閃過要吃拉麵的念頭
想那大塊的叉燒.想那濃郁的湯頭
想那Q彈的麵條及那半熟的糖心蛋
同拉麵とともに的拉麵給人的感覺是一種很道地的口味
如果在腦海裡閃過要吃拉麵的畫面.
那我想我會想起它。
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台中市西屯區文心路三段91號
04-2317-9059
晚間10點後想用餐吃宵夜，可以來同拉麵文心店喔！
文心店營業時間如下：
週一至週日am11:00~pm14:00pm17:00~am3:30
「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
"以上為57魔法ling當下體驗感受"
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圖:James.Rita
文:57魔法ling
