這家昱川全素食燒烤在鳳山算是超人氣的素食餐廳,偶爾吃吃素食平衡一下體質也是不錯的選擇,昱川每到用餐時間常常都是滿桌的狀況,店面佔地也不算小。
騎樓擺放鹽酥雞的料理台,不寫素食還真的以為是賣葷的鹽酥雞呢,種類選項相當驚人,雖然今天沒有點鹽酥雞、燒烤跟麻辣燙。
炸物主要是在外面料理,其他餐點的話裡面還有一個廚房。
創立於2006年,初期以流動攤販經營,號稱全國首創素食燒烤,搭配多種醬料選擇。
營業至今除了店面變大以外,餐點種類更是多到眼花撩亂!
室內用餐空間還蠻大的,座位數量也不少當然用餐時間還是滿滿人潮啊。
自助式碗筷分類清楚且環境衛生也不錯!
下面是他們的醬料,種類真的是....超級多算一算有13樣呢。
菜單是超大一張,蠻多餐點都有照片可以看這點還蠻不錯的,且各品項都有清楚標示全素或是蛋奶素等,對於不知道要吃什麼的朋友來說真是貼心。
因為品項實在是太多就不一一介紹了。
椒鹽酥脆綜合菇55元,份量不少外觀炸得金黃,油的部分瀝得相當乾淨,吃起來完全不油膩外酥內軟還不錯吃,香菇的種類沒有特別去研究但最少應該有三種,醬汁的口味偏清爽。
泰式檸檬素雞排蛋包飯(附湯)105元,還算蠻豐盛的除了蛋包飯以外還有些許青菜蔬菜點綴,蛋包裡面是白飯,醬汁是另外放在外面。
口感還蠻泰式口味的呢!搭配蛋包吃意外的好吃,雞排的話很難去形容因為他,素食的素料大多使用黃豆或香菇頭去製作,因此很難跟肉相比較,但就我吃過的素料來說算是蠻好吃的。
餐點附贈味增湯一碗,口感清爽不錯喝。
黃金蘑菇豆腐煲(附飯、湯)115元,很喜歡這一類的熱鍋料理,因為本身喜歡吃熱食,就連湯都一定要喝燙的當然這對身體不好是壞習慣,熱鍋料理的優點就是餐點不會太快涼掉。
白飯是餐點附贈,雞蛋豆腐的份量真的有夠多,還蠻推薦給喜歡雞蛋豆腐的朋友,我覺得他們家的餐點口味都不會太重,但又不致於到平淡無味。
餐點附贈的湯,這個蕃茄湯的口味跟今天品嘗到的餐點完全是不一樣的類型,非常的重口味....極酸喜歡重口味的朋友可以嘗試看看,但記得點個飲料或水因為喝完口味超渴XD
昱川素食的料理真的蠻多元化的,我想這也是生意好的一個原因,因為選擇性很多所以吃不膩!?撇除選項多餐點也算不錯吃有水準,難得的素食好店都然就收進「樂天精選」了。
昱川全素食綜合燒烤
地址:高雄市鳳山區體育路1號
電話:07-7195988
營業時間:11:30-23:00 (週二公休)
樂天小高「精選好店」