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V妞

發表篇數:57篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-8772-7465
place台北市松山區復興南路一段39號GF樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

 

PIZZA-1.jpg

今天很高興能投標到 ❤ ROSMARINO義式料理 ❤

他位於微風廣場的G樓,搭捷運很方便喔

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來這邊看電影常會發現這間,這次可是第一次來吃喔

沒想到就是超級好吃、非常滿意

❤ ROSMARINO義式料理 ❤有兩個入口

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室內燈光昏暗,是走一種舒服、輕鬆的簡約氣氛

半開放式的廚房,讓吃的人看得也安心

開放廚房.jpg

大烤爐可適用來烤出義大利PIZZA的喔

烤爐2.jpg

木質暖色調桌椅與鄰桌拉出令人舒服距離的用餐空

店內.jpg

Rosmarino的用餐環境真的有5顆星喔

店內2.jpg

Rosmarino有9成食材來自義大利,所有餐點堅持使用新鮮天然食材,不添加任何人工甘味與香料的正宗風味 ​​

直接開始上菜囉

皇后前菜分享盤

大拼盤.jpg

一上來就是氣勢十足耶~~超長的

皇后拼盤.jpg

我馬上被三種義式生火腿所吸引,雖然偏鹹,但配著哈蜜瓜與無花果一起吃下

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就是鹹甜開胃好滋味啊

 酥炸海鮮

炸花枝.jpg

是炸花枝跟鮭魚,花枝好彈跳跟新鮮

  西西里辣味起司紅醬雞肉丸

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因為我不喜歡紅醬,但我真的很推薦這道喔

不會過酸的紅醬,略帶辣味,還有濃郁的起司

會讓人忍不住一口接一口吃不停

炙燒鮭魚

生魚片.jpg

鮭魚的外層包裹著青醬,是提了味道但不會很重

吃完會覺得很清爽

凱隡沙拉

生菜沙拉.jpg

▼章魚腳

章魚.jpg

章魚腳新鮮也已經先用香料醃製過,感覺也是個很好的下酒菜

經典彎月披薩餃

餃子.jpg

這應該是我吃過最好吃的披薩餃

使用天然酵母、海鹽、水製作的餅皮,咬起來酥脆又帶有麵香

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內餡是我喜歡的蕃茄、菇菇、羅勒、培根、起司,當然還有最勾人的半熟蛋

最喜歡看半熟蛋黃潺潺流出的感覺,但建議大家要趁熱吃才好吃喔

PIZZA蛋黃.jpg

▼拿玻里冠軍披薩冠軍披薩

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其實算是瑪格麗特特別版,櫻桃番茄、 水牛馬斯瑞拉起司、羅勒

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簡單的"好"食材,就能呈現最經典的味道,但我還是喜歡比較多樣化的PIZZA口味

波隆納肉醬手工寬麵

麵麵.jpg

是我很喜歡的寬麵條,吃起來Q潤彈牙

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但調味有點太鹹了,不知道是不是義大利都吃這麼鹹呢??

義式起司燉飯

燉犯.jpg

由整顆帕達諾(Padano)起司加上酒精濃度80%的生命之水

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還有義大利米一起拌炒,這是由店員親自幫我們桌邊料理出的燉飯

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宛如一場小SHOW

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這真的是道地的義大利燉飯,米心偏硬

飯飯.jpg

但真的口口都有濃郁的起司香

美國炭烤10oz肋眼牛排

全牛排1.jpg

肋眼牛排取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉

大牌牛排.jpg

全牛排.jpg

瞧瞧這大理石紋的油花多且分布均勻

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五分熟度,雖帶點鮮紅色,卻不見血

牛排2.jpg

肉質吃起來有油花又鮮嫩,卻帶點嚼勁

炭烤噶瑪蘭豬肋排

豬排2.jpg

我其實很怕一種豬騷味,豬肋排處理不好都會有

豬排3.jpg

我發現ROSMARINO非常會處理肉,烤得熟度剛剛好

豬肋排也先醃製過,烤出來肉質很脆口卻又十分清爽

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不會像一般豬肋排會過膩過鹹的,還有配菜的馬鈴薯很綿密

V妞爸還啃得很開心

豬排近.jpg

通常牛排在我心中都會勝過豬排,但這次她們不分軒輊了

巨無霸下午茶旋轉盤 Rosmarino Afternoon Tea Feast

甜點.jpg

哈哈~~這一盤放上來,就擄獲很多螞蟻人的心了吧

就是澎湃~~

焦糖布丁~~這是我最喜歡的

甜點2.jpg

甜甜脆脆的焦糖與滑嫩的布丁

葡萄柚果凍水果盅

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吃起來很清爽

▼抹茶拿鐵

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還有可愛的愛心拉花,濃郁的抹茶味不會太苦澀

▼紅茶

紅茶.jpg

就是紅茶啊~~結束

V妞MurMur

ROSMARINO我真的非常推薦,料好實在

用餐環境非常輕鬆舒服,很適合三五好友來此小酌聚會

牛排跟豬肋排烹調的令我念念不忘,還有皇后籍的前菜盤

跟整顆帕達諾(Padano)起司拌炒的起司燉飯

寫著寫著又餓了

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店家資訊

Rosmarino 義式料理

電話 :02 8772 7465

台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場G樓)

午餐AM11:30~PM14:00 ;下午茶PM14:30~PM17:00 ;

晚餐PM17:30~PM21:30(周日~周三)/PM17:30~PM22:00(周四~周六及國定假日前一天)

 

 

 

 

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