時代1931居酒屋
地址：台北市大同區赤峰街17巷18-1號 (中山捷運站4號出口，往星巴克後方第二條小巷左轉即可)
電話：02-25598979
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:00 - 23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/jidai1931/
停車：可停建成公園或中山運動中心地下停車場
※店內提供wifi
位於赤峰街的「時代1931」其實前身是一家彈珠汽水工廠，
經過改建後，將室內空間設計為1931年代該有的氣氛，
因1931年的台灣，正處在日治時期，
也是電影《KANO》代表台灣赴日本參加甲子園大賽的那一年。
現在變身為日式居酒屋，故取名為「時代1931」。
剛好當天下著大雨，只好趕緊躲進屋簷><
「時代1931」從裡到外都有一股濃厚的懷舊復古氛圍
木製天花板還掛上紅白燈籠，更有復古情調!
吧台座位以船型造型呈現，即使一人來用餐，坐在吧台處也不孤單~
前方還有熱茶飲可自行取用，涼涼的天氣來杯熱茶好溫暖~
點餐時若有選擇性障礙的朋友們，可以參考吧台的今日推薦料理~~
店內一、二樓都有木製樑柱豎立，並標示銀貨兩訖(收銀台)、赤峰彈珠汽水工廠(應是指二樓)及赤峰港(吧台處)
走上二樓，可以看到牆上還保留著日據時代製作彈珠汽水的管線
後方還有個獨立式大包廂，牆上還掛著甲子園字樣
座位以榻榻米搭配木製矮桌，但入坐需脫鞋唷
二樓除了用餐座位外，在入口處還佈置了電影KANO場景呢!
像是計分板、棒球衣、電扇、收音機等
照片中用許多木頭堆疊而成的這區塊，
其實原本是個窗戶，這樣搭起來似乎也不賴呢~
座位區上方都有置物籃可放置包包唷~(用餐空間又變大了ya)
桌上的調味料有醬油、七味粉
平日每人低消300元、假日500元
貼心的是，店內有提供wifi，密碼就是「時代1931」的電話~哈哈
「時代1931」菜單 (完整請點這)
菜單設計成像一份舊報紙，太酷啦!
除了常見的串燒物，還有生魚片、炸雞、鍋物、日本酒及沙瓦
這道毛豆是店家招待的開胃小菜，每桌都會送上~
毛豆醃漬的相當入味，帶有濕潤口感，好開胃啊~~
薄切花枝 $290元
這道薄切花枝可說是店內的人氣料理之一，是師傅在高級日式料亭裡學來的一道手藝~
尼看看~~經過師傅的精湛刀工，每片的花枝切得相當薄透!!(超膩害~)
除了可直接沾橙醋醬食用，也可搭配蘿蔔泥、蔥花及芥末一起入口，口感更豐富唷~
小編第一次吃到這種薄切花枝，真的好特別!
擺盤成花朵似的薄切花枝，被廚師切成25片，而且每片形狀大小都一致，
吃在嘴裡滿滿的Q勁，即使直接單吃不沾醬，也超美味啊~~
小豬非常有耐心(偷笑)，將每片薄切花枝加上蘿蔔泥、蔥花及芥末捲成這樣
稻草燒松阪豬 $240元
這道是從日本高知縣所流傳下來的特有料理法，
先用炭火將食材炙烤後，最後再將稻草點燃，使稻草的香氣附著在食材上...
共有松阪豬、鮭魚(220元)、牛肉(280元)可以選擇
送上桌後，已經先將松阪豬切片，並擺盤的相當精緻~(像是一個台灣形狀?)
一旁提供橘醋柚子醬、蒜末、蔥花及芥末醬，和一小搓玫瑰鹽及檸檬
每片充滿微微煙燻香氣的稻草燒松阪豬，吃在嘴裡有著稻草香氣，
個人覺得原味就很好吃，更能吃出松阪豬的彈性和軟嫩
炸雞 $180元 (醬汁10選2)
店家提供10種醬汁，包含紫蘇油醋、極光醬、蘿蔔泥橘醋醬、美式蜂蜜芥末醬、元祖胡麻風味兒、鹽蔥醬、照燒蛋黃醬、1931辛味、辣番茄、咖哩起司等
※+20元可追加一種醬汁喔
裝在木藤編織籃子裡的炸雞，超有復古風味兒~
一旁還有生菜、檸檬可搭配食用!
小編的醬汁選擇元祖胡麻風味兒及照燒蛋黃醬
元祖胡麻風味兒其實就是我們常說的芝麻，沾上雞塊也不會太搶戲，口味很清爽
照燒蛋黃醬口感偏鹹甜，沒想到用來沾炸雞，完全無違和感XD
有別於一般在台灣常吃到的鹽酥雞，時代1931的炸雞較偏濕潤，
炸雞肉質軟嫩多汁，而且完全不會吃到骨頭，超適合我們這種懶人XD
皮酥肉嫩的炸雞，讓人忍不住一塊接一塊啊~~
明太子披薩 $200元
別以為在居酒屋只能點串燒烤物，在這裡還能吃到披薩，真是太幸福啦~
明太子披薩相當厚實，上方以水芹裝飾，不會拿一片起來就軟掉
裡面的起司給的毫不手軟啊，一拿起來就牽絲，整個超誘人~~
先別管減肥了，拿起來吃再說XDD
給大家看看，裡面鋪上滿滿的明太子，用料相當實在餒!
小豬想試試看這起司能拉多長XD
鋪上滿滿起司和明太子的披薩，鹹香滋味超對味，而且兩人吃剛剛好，
兩隻小豬一致認為這道是今日第一名啦~~
芥末烏賊 $160元
這道是在今日推薦菜單裡，口感比薄切花枝更脆口，上方以辣椒絲裝飾
台灣拌麵 $200元
竟然能在日式居酒屋店吃到台灣拌麵，大家應該都會很好奇?
原因是台灣拌麵的發源地是在名古屋，可說是當地人氣料理唷
一旁還附上白醋、辣油，加上一些味道會更香濃喔
台灣拌麵上方除了有柴魚片，還有海苔絲、蔥花、蔥段及肉燥
最讓人興奮的是，還打上一顆半熟蛋，讓人迫不及待想把蛋戳破XD
將台灣拌麵攪拌後，吃起來真的很有台灣味兒
麵條特別濕潤，吃完不會有乾渴問題~
加上白醋、辣油攪拌後食用，又是另一種風味，而且吃完這碗就有飽的感覺~
酒精沙瓦-真夏芒果 $140元
兩隻小豬兩人點一杯真夏芒果沙瓦來嘗鮮，也有提供無酒精沙瓦，價格是100元
口味大多是水果口味，除了有芒果，還有杏仁鳳梨、蔓越莓、檸檬、百香果、柚子、可爾必思等
以玻璃罐盛裝的真夏芒果，帶有淡淡的芒果滋味，酒精沒有很重，
只是這杯有點大杯，一人喝的話恐怕會喝不完~
最後附上「時代1931」的名片，給大家參考囉
以日據時代彈珠汽水工廠改裝的「時代1931居酒屋」，
內部裝潢還保留著當時彈珠汽水運輸管線，
整體的環境氣氛帶有一股濃濃的懷舊復古風格~
雖然價格偏中價位，但這次嘗試的餐點表現都不錯，
尤其明太子披薩，吃完整個有讓人驚艷的感覺~
起司、明太子的份量完全給的不手軟，鹹香滋味讓人一塊接一塊，
於是我們給明太子披薩今日第一名啦~
店內服務人員也很親切認真，
送餐時會說明這道的菜名及食用方式，
喜愛日式居酒屋用餐氛圍的朋友們，
不妨來「時代1931」用餐吧!
評分時間到
餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★★★☆
服務品質：★★★☆☆
再訪意願：★★★☆☆
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＊本篇為體驗文，請安心服用
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