上善、善哉～上善食堂，初一、十五吃菜啦!
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店名：上善食堂
地址：高雄市左營區忠言路175號
時間：11:00 - 20:00
電話：07 557 4755
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位在忠言路上的上善食堂
說真的看過很久了，但一直沒去吃過。
這次臨時起意去吃，才發現..居然是素食0.0"
平常吃肉吃慣了..
這天氣..吃個素齋似乎不錯
看的出好人氣。。高朋滿座，
只剩一個位子，剛剛好～
吃完心得，這素食好吃阿，
果然有客滿的本錢。
帶些舊時感的食堂招牌，上善 二字分明
內部裝潢簡單，但卻相當乾淨
煮麵台旁的玻璃櫃，擺滿各式滷料
淡淡的藥香飄散，滿吸引人的XD
餐點有麵、有飯、有餃子、小菜、滷味等
價格上滿平價的，來客可真絡繹不絕~
點了麻醬麵、紅油炒手、
滷味(白蘿蔔、豆皮捲、杏鮑菇)
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－滷味(白蘿蔔、豆皮捲、杏鮑菇)－
一盤豐盛上桌，
清淡的中藥香氣飄散~勾人阿！
眼睛瞬間一亮XD
挾塊蘿蔔嚐嚐，
唷喔~可真是甘甜多汁
燉的嫩口帶脆，尤其是那藥香入味
讓人吃著驚艷。
豆皮捲滑嫩，沒啥油味，好清爽呢
杏鮑菇自然也是好吃的，
肥厚的肉感，帶彈汁香，
沾醬也是淡甜鹹香，恰好的提味～
雖然我覺得單吃，光藥材香氣就很足夠了
吃來滋味十足但清爽無負擔。
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－紅油炒手－
翠綠蔬菜與素肉燥，底下藏著大顆炒手
蔬菜清爽，素肉燥..就是碎豆乾
豆乾軟嫩，重點是那中藥淡香，好吃～
炒手看的出飽滿，咬開果真紮實XD
內中滿滿的香菇肉絲，菇香厚但不重
配上酸甜帶絲絲辣度的醬汁，開胃。
味道上～不輸肉食呢!!
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－麻醬麵－
上面一樣的爽脆蔬菜與藥香豆乾
麻醬香濃，但比之外面來說
味道更為清爽些~
滑溜帶口感的麵條，拌勻麻醬
吸入口，香氣十足，好吃無誤。
下次會想喝喝她們的藥膳湯
應該會很甘甜爽口XD
