台北北投│正宗葡式蛋撻 【安德斯葡式蛋撻】蛋奶素可食/不甜膩的幸福甜點

在石牌念了兩年書，大大小小的石牌美食都是當時念書的美好回憶
石牌小市場有著各式各樣的普通小店或是餐館，都可以填飽每個時候想要吃不同東西的自己XDD
甜點就是石牌比較少的市場店面了，往榮總的方向走~在石牌路二段路上(北投分局永明派出所旁邊)有著一間新的葡式蛋撻
店面潔亮乾淨，一個午後，就直奔石牌回味一下石牌的氣氛與美好的午後甜點

在石牌路二段路上(北投分局永明派出所旁邊)的安德斯葡式蛋撻
有著自己的店家店面，1200才營業的時間，我也就1200準時朝聖
到底標榜著正宗葡式蛋撻，有著什麼魅力阿???!!!XDDD

現在還有買一盒送一顆的活動呢，7顆200元的價格，真的很實在

店內的擺設很簡單，有小小的內用桌兩桌，大部份是木質裝潢，讓人感覺到很舒適
也較難聯想竟然是間蛋撻店呢

店內有一處很大的背景圖，澳門著名的-大三巴牌坊，正式名稱為聖保祿大教堂遺址，一般稱為大三巴或牌坊
好美的一處風景，帶來了澳門的氣息，這來自澳門的澳門的正宗葡撻，因為師傅時常台灣和澳門兩地出差，每每去過澳門旅遊回來
旅客總是對澳門的蛋撻念念不忘，最後就由師傅把澳門的蛋撻風味帶回台灣囉

澳門師傅製作之台正宗葡式蛋撻，100%純手工製做，看得出來每個蛋撻(糖受熱後的焦糖)表面都不一樣
帶著黃嫩的色調，一整個出爐的豐盛畫面，讓人不禁覺得好療癒

保存好吃條件
1.購買六小時內吃最佳
2.冰存可存放三天
3.冷凍可存放七天
加熱記得使用烤箱，才能保住最佳的蛋撻好味道

帶了兩盒共12顆的蛋撻回家享用
裝載著蛋撻的紙盒上，寫著大大的店家名稱

帶著烤著黃澄的塔皮，想到我也好一陣子沒吃蛋撻了耶
打開蛋撻擺上，真的香氣四溢

對切蛋撻，滿滿的雞蛋內餡，就是真材實料的
經過改良及調製下，嚐起來的口感上不甜膩，外皮非常的酥脆，口感層次中非常顯明
雞蛋內餡很滑順，剛出爐剛買到的時候吃，還可以吃到溫溫熱熱的蛋餡，淡淡的甜趁上外皮，吃上幾口一顆就沒了XDDD

不誇張的內餡，好飽滿押

 

交通資訊
石牌捷運站一號出口出站

往右手邊方向走(往國北護、榮總方向)直走，就是沿著丹堤咖啡這條路直走囉

看到永明派出所，記得轉進這條小巷子就可以看到囉

 

總結
一個下午的好甜好食光，被蛋撻佔據
在石牌多了間甜點小店，蠻增添石牌的美食色彩
經過石牌不彷走走這裡，品嚐一下道地澳門蛋撻
不甜膩的口感，真的戰勝很多甜點呢XDD
 

【安德斯葡式蛋撻】
地址 ：112台北市北投區石牌路二段99巷53號
＊更新＊石牌路二段總店將於107.7.30
搬遷至台北市士林區中山北路五段711號
（近福林橋往天母方向橋頭）
營業時間：1430-2100
FB：https://www.facebook.com/AndersPortugeseEggTart/