超彭派泰式酸辣海鮮麵，高CP蛋豆魚肉類都有，+100元就有開胃菜&飲品！
精選小菜月亮蝦餅、泰式蔬菜捲、泰北炸雞塊，道地又美味！微風松高B2美食街
香茅小廚
營業電話： 02-2722 8908
營業時間：週一~週三、週日：11:00-21:30
週四~週六：11:00-22:00
營業地址：台北市信義區松高路16號B2
店訊相關連結 ：FB粉絲專頁
走跳日期： 2017.3.25
一到門口就被一袋袋的香料食材給吸引目光啦，檸檬葉、香茅、辣椒...等等，全都是泰式料理美味秘方。
泰式文化在許多人心目中一直是色彩繽紛、熱情奔放的國度
這些彩繪大象擺在香茅小廚的外牆，十分耀眼
木質收銀櫃臺走的是一股仿古民國風，衝突但不突兀
香茅小廚就在微風松高館B2，離下樓手扶梯大概三步就到了，地理位置非常好找
除了二人桌／四人桌以外也有一排吧台座位區
香茅的餐點是單人餐為主，所以一個人吃也不尷尬哦
主餐大致可以分為麵食、飯食，旁邊都有清楚標示辣度等級，參考度滿高的喔
最划算的吃法就是加點麻吉套餐了，+100元就有泰式涼拌小菜&一杯飲品
桌上擺有三瓶調味醬：魚露辣椒、火燒醬、檸檬汁
當天覺得原汁原味對我來說就很夠力了，所以都沒另外添加
不想點飲品的話，也有免費提供茶水幫忙解辣喔
泰式蔬菜捲
外頭以透亮的春捲皮包覆，裡頭裝載著滿滿的生菜
濕潤的口感帶有微微的果香氣息，相當清爽開胃
建議也可以留到主餐後吃，解辣效果也是一級棒
泰北炸雞塊
以檸檬汁作為醃製醬料，淡淡的酸香味完美滲透
和我想像中的炸雞不太一樣，SIZE是一口塞大小
沾上邊邊的泰式甜辣醬，很涮嘴喔
月亮蝦餅
酥脆的外衣，裡頭包覆著滿滿的魚漿＆蝦仁
咬下去每一口都感受的到蝦子的存在，冷熱都好吃
泰式酸辣海鮮麵
內容物十分豐富的海鮮麵：炸蛋、豆腐、蛤蜊、鮮蝦、火鍋料、青江菜...等
CP值很高，因為蛋豆魚肉類都有
當天蝦子十分新鮮，輕輕一剝就開的外殼
海鮮跟泰式調味也是天生一對
這款的辣度是一級，是我跟大食怪這兩個凡人都能接受的辣度喔
椰汁綠咖哩雞肉飯
綠咖哩以外的配料是花椰菜、炸菇菇、炸蛋、涼拌青木瓜絲
已經習慣吃糖心蛋的我，第一次吃泰式炸蛋感覺滿新奇的，沾著綠咖哩南洋風味十足
帶有濃濃椰奶香的綠咖哩一直是我的愛
口感軟嫩的雞肉，份量上給得很大方
這款綠咖哩的辣度是二級，雖然僅只於二級不過已經讓我噴火了
吃泰式料理，一定要長米飯才夠道地
和台灣米不同處在於米心較空洞、較容易沒飽足感
不過香茅份量上給很足，所以吃完我也是凸肚離開
檸檬香茅菇菇湯
這碗湯品是椰汁綠咖哩雞肉飯一起附上的，檸檬的酸勁十分濃烈喔
解辣效果超棒！雖然小小一碗可是讓我好回味
泰式奶茶
焦糖曼吃泰式一定要點上一杯泰奶，否則渾身不對勁
微微的煉乳香是泰奶精隨，因為有加冰塊稀釋所以甜膩感不會太重
蝶豆花可爾必思
要說比較特別的話應該就屬這杯碟豆花可爾必思吧
充滿迷幻的色彩，是利用蝶豆花天然的藍色花青素堆疊而成的紫藍白漸層
忍痛攪拌後，喝下去除了熟悉的可爾必思味外，還多了份微微汽水香?
＊此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動，內文為真實感受＊
『焦糖曼曼小總結』
香茅小廚位在微風松高B2，這裡美食雲集，香茅小廚是這層唯一泰式料理。跟過去吃的泰式料理相比，他的辛香料口味偏重，酸就是酸，辣就是辣，沒有模糊空間很明確到位，適合愛吃酸辣的朋友；如果你只是喜歡點到為止的話，建議可以跟店員討論一下喔～
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小動作大鼓勵，感謝支持焦糖曼曼
