食下有約 想法廚房
地址: 708台南市安平區郡平路335號
電話: (06)299-0508
營業時間:11:00–21:00
食下有約是一間創意料理餐廳,無制式菜單,也是一間結合民宿的複合式餐廳,
1樓主要販售西餐、火鍋及甜點,從「主菜」、「主食」到「醬料」,隨自已想法自由搭配,
其中最熱門的花雕煲系列更是強打商品,店家還推出真空包裝,讓你在家也可輕鬆饗用。
位於台南安平區,食下有約算是很好找的點,
一入內店裡已綠色主題環繞四週,牆壁已石頭堆疊成牆,再配上碎石子地板,
就像是被大自然包圍一樣,非常綠意盎然輕鬆舒適,又帶一點時尚的感覺。
蛋糕櫃裡提供多樣甜點,看起來都好美味。
食下有約伴手禮,如果你喜歡不仿帶上一份。
你可以自已選擇自由搭配變成您自已的私房菜,
簡約的黑白與簡潔的設計第一眼就另人喜歡,當天與友人點了一份西式創意套餐及花雕雞煲。
鮑魚沙拉新鮮爽口鮮甜
洋蔥湯喝來起清爽吃的到洋蔥的纖維
燙章魚有點煮過頭了,很有韌性
花雕雞煲 $429
當天沒有白飯只能選擇冬粉,這樣吃完一整鍋也超有飽足感,
裡面添加了許多食蔬,一旁附有高湯,可自由添加,
陳年花雕酒香氣濃郁,冬天來上一鍋就對了,暖心又暖胃,
雞肉是選用放山雞,肉質扎實。
拍照拍一拍發現不對勁,我的米怎變成麵了,
和服務員說一下,就幫我拿去換了。
登登~~ 上桌了,
食下青醬海鮮總匯燉飯 $449
海鮮很好吃,蝦子吸飽了青醬的味道超有味道,搭配花枝、魚片等,食蔬與杏仁增添口感,
這道要快快吃,冷掉了風味就沒那麼好。
伯爵茶奶酪很香好好吃,但是太小杯了,吃完還覺得意猶未盡。
玫瑰奶茶 & 玫瑰咖啡
都有玫瑰濃濃香氣,可咖啡比較甜膩一點。