店家名稱：清一色牛肉麵
店家地址：新北市新莊區中華路二段63號
店家電話：02-2998-3893
營業時間：11:00-21:00
訪店日期：2017年6月
清一色牛肉麵
餐點評分：★★★☆☆
環境評分：★★★★☆
服務評分：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
評語：媲美一般飲料店的吃到飽珍珠奶茶
似乎有些蓋過牛肉麵的風采啦~
離開新莊才一個月，一回來便發現向來美食不多的中華路上竟悄悄開起牛肉麵店!
回家上網查發現它是從台中來的連鎖牛肉麵店
目前只有高雄還有新莊各有一間分店喔~新莊人真有口福
店外大大扛棒寫著免費續麵續湯吃到飽
珍珠奶茶、蘿蔔泡菜還無限供應!!
趕緊進門瞧瞧囉~
店裡面座位很多，空間很大明亮乾淨
平日下午來沒什麼人，很清淨
發現樓上竟然還有二樓!!
真的是非常大手筆的一間牛肉麵店
爬到樓上往下看，長長的垂吊燈還有點咖啡廳的FU
二樓因為沒有人所以沒有開燈，但也擺了好幾張桌椅
▲菜單主要是湯麵系列，少數還有乾拌麵
話說我對牛肉麵的印象，就是小時候在蘇澳吃的牛肉麵(我的愛店)
一碗牛肉麵才60元!!
後來在台北吃牛肉麵才發現，牛肉麵一碗都要100元起跳!!
青春小鳥一去不復返~
好啦，點完餐後可以去拿店家主打的免費食物囉
▲好吃的醃漬蘿蔔，吃起來有淡淡的香油味
▲一旁還有牛肉麵好朋友：蔥花酸菜隨你加
▲酸菜味道不會很重，是我還可以接受的味道(我不喜歡酸菜)
再來要鄭重介紹的就是飲料區~!!
▲放著滿滿三桶珍珠
後面兩桶還是剛煮好的，摸起來還熱熱的喔~
▲自己創作珍珠紅茶、奶茶
我覺得他們家的紅茶比奶茶好喝，奶茶味道淡了一點
珍珠卻是讓我非常意外的好吃!!
可以打趴很多飲料店的水準，不愧是台灣人做的珍珠
※話說之前去日本吃到的是什麼鬼?!
正宗川味牛肉麵/ $130
黑色的大碗顯得裡面份量有點少...
屬於粗的麵條，吃起來很有彈性那種
裡頭的肉塊應該是牛腱部位?
吃起來普普通通，我還是比較喜歡牛腩燴飯裡的部位
湯頭喝起來很清爽，帶著淡淡醬油香還有一點辣味
整體來說辣度不高，不吃辣的也沒問題
因為份量不多，吃不飽的話可以放在續麵區
不只可以續麵，老闆還會幫你加湯唷
▲續碗的份量好像比原本還多耶~
▲湯頭似乎不是續加辣味的，喝起來更清甜
再續加的麵給的不少，我們差點吃不完!!
紅燒牛肉拌麵/ $120
我點了價錢和牛肉麵差不多的乾拌麵
看名字我千算萬算都算不出它竟然是我的大地雷-麻醬!!
▲滿滿濃濃的麻醬
讓我想起我第一次吃到麻醬麵傻眼的那刻
因為麻醬主要味道是芝麻和花生
在我眼裡這兩個東西應該都是要"甜"的
所以弄成鹹的真的是完全無法接受!!
▲好吃的牛肉塊，勝過牛肉麵裡的
麵條很好吃，很Q很吸醬汁
但我就是不喜歡麻醬阿~~~無法說它好吃(滾~)
只好配著旁邊附的牛肉清湯吃完它
牛肉清湯喝起來口味不重頗清甜順口的
拯救我吃完這碗麵...
總結來說，清一色牛肉麵的表現大概只會落得我說：還好
要吃牛肉麵第一個想到的肯定不會是它
不過，它的珍珠以及免費續湯麵服務真的是非常棒
做為省錢小資女，它也是一個不錯的選擇啦~
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