『鬍子爵士』
地 址：新北市三重區正義北路321號
電 話：02 2971 8889官方臉書：鬍子爵士
***********************************************************************************
下了班從捷運「三重國小站」走出來，捷運前的三和路三段，右轉直走到龍門路，
\到龍門路左轉直走，再走到正義北路右轉，不到5分鐘就走了.....
會說這麼清楚，是我每次到這裡，由於岔路多，總是會迷路，明明就5分鐘的路，卻繞一大圈子....
『鬍子爵士』店家位於三重區的正義北路，接近龍門路車水馬龍的路口，很是熱鬧.....
明亮的燈光下，童心的店面吸晴，卡通人動物及鴨鴨在門口迎賓，
讓人不禁就先照相留念起來......
門口除了菜單之外，也出示告示，採用水耕植物無污染的理念秀出來，
店家用心為顧客的食安把關，真好樣兒......
店家一、二樓皆有光譜水耕儀的設備，採用水耕方式，自家種起水耕蔬菜自足.....
進入餐廳裡內，猶如進入了歐洲童話中，精緻的爵士府邸，二位直挺挺的衛士在門口迎賓.....
金黃燈光下，原木質感櫃檯及桌椅的用餐環境，讓人在這裡感到很舒適.....
金碧輝煌黃的宮燈，與天花板上翱翔的飛機互映，有著不衝突的溫韾.....
高級原木雅緻的梯間，木質相框、雕刻擺設與畫作，引導我們沿著樓梯往二樓參觀走.....
哇~哇~哇~
二層樓的用餐區域，宮殿華麗的燈飾，原木與棉布餐巾的餐桌.....
二樓有分幾個區域，用餐面積比一樓大二倍.....
走道十分寬敞舒適，佈置很精緻雅麗.....
精湛飾品細節的佈置，超喜歡二樓用餐區，溫暖的氛圍.....
比家裡還溫馨的地方，非這裡莫屬了......
覺得這裡只有"賞心"二個字可形容，讓人流連忘返，
這時很想回去換個宮廷的服飾來用餐，真是美的餐廳........
Menu：『鬍子爵士』的菜單
點這裡前往連結： 鬍子爵士新菜單
鬍子爵士新菜單
店家有推出華麗排餐、班尼迪克、美式蛋捲、火熱焗烤、美式漢堡、義大利麵等歐美料理餐點，
多樣式的豐富餐點，以及拼盤點心、特調飲料等等，歐美式的餐點料理.....
價格看起來是很經濟實惠....
凡是點主餐，任何湯飲品，不張次數，皆可抵扣30元，
以這裡優美的用餐環境，無限制的用餐時間，讓您很親民的度過一個悠閒的用餐時刻，真的是超值的.....
純棉花布的桌巾上，擺放著裝著餐具的竹籃，服務人員巧心特製的水瓶(薄菏葉、檸檬片及蕃茄...)，
讓我們溫韾的等待上菜.....
貴族享受的「爵士濃湯」$78
喝起來清爽，料多味美.....
這是用培根、蘑菇、火腿、洋蔥及玉米等等，加了大量的鮮奶及馬鈴薯，慢火熬煮而成的濃湯，
完全沒加粉及勾芡，而是用很多的馬鈴薯去熬的濃湯，
可說是超過食材成本的製作，它是物超所值的湯品....
「Choice牛小排」$488
含有高級的牛小排、起司歐姆蛋、生菜沙拉、帶皮薯條及可頌麵包，整份餐點，擺盤美麗，
排餐裡用起司裹粉炸的濃帶皮薯條、鬆柔的烘蛋，以及加了凱撒醬的沙拉，食材營養均衡.....
牛小排的油脂含量豐富，油紋分佈均衡豐富，沒有加嫩精，肉質油筋Q感，多汁紮實，是我的最愛......
我也沒有去拿調味料來加添口感，就喜歡這樣原汁原味品嚐那份原始美味....
「法式香嫩莊園小羔羊排」$588
含有頂級的小羔羊排、起司歐姆蛋、生菜沙拉、帶皮薯條及可頌麵包.....
整份餐點很豐富，也是食材營養均衡....
店家採用小羔羊最油嫩的肉質，以迷迭香黑胡椒等香料入味，
沒有羊羶味，鮮嫩多汁的口感.....
切開來呈鮮嫩的粉紅色，肉汁充盈，口感Q彈美味.....
「熱帶水果茶-鳳梨」$158
加了香草料及小金桔的鳳梨口味水果茶，熱熱的喝，解膩又清爽，熱帶風情的氛圍上心頭.....
店家送給我們的開胃菜折價卷，用蹺鬍子的別針取代，很是別出心裁.....
所有排餐不加嫩精醃製，原汁原味的提供給識貨的饕客們，
親民價格，採用高檔、新鮮食材.....
對料理的美味堅持、由一流廚師把關好品質，這裡的料理，讓人很欣賞.....
對料理的美味堅持、由一流廚師把關好品質，這裡的料理，讓人很欣賞.....
開業才半年的友善餐廳，樓上樓下有八九十個位置，
服務人員桌邊服務非常的熱忱，詳細介紹餐點，及店家對於餐飲的理念，讓人感動...
店內空間大，這地方是全方位的適合全家大小用餐，
同事開會餐叙，朋友聚餐休閒的地方，是CP值極高的餐廳.....
吃飯不只是吃飽而已，除了優雅的用餐環境，店家更為顧客食安把關，
嚴選高品質食材，價格卻是很平價，廚師現點現作的料理很棒....
加上水耕蔬菜的自足，『鬍子爵士』健康美意十足，我很推薦他們.......
See You~
此文同步發表於：《三重美式餐廳》有質感生活美學的餐飲-『鬍子爵士』
