夏天就是燒烤跟居酒屋的季節啊！而這家在瑞光路上的玄人串燒居酒屋，更是內科上班族們下班後的人氣餐廳，而在價格與份量上也很體貼上班族們，所以頗獲好評，這篇就要來帶大家看看他們有什麼好料！
玄人串燒居酒屋雖然門面看起來不大，不過佈置一點也不馬虎，進去裡頭會覺得別有洞天。
週間晚上過來請務必訂位，每人低消300元，須加一成服務費
裡頭昏黃的燈光是不是讓人馬上置身日本小酒館？
店裡面還有不少有趣的設施與擺設
菜單如下，除了餐點多樣之外，飲料的選擇更是豐富，不知如何選擇的，可以參考菜單上頭的店家推薦標示
這是店家招待的毛豆，份量比一般居酒屋要來得多上近一倍，誠意十足，而且不會太鹹
雖然對「國士無雙」、「一滴入魂」這些看起來很威的酒很有興趣，不過這天不方便飲酒，我們便點了小朋友飲料：哈密瓜汽水和綠茶可樂。前者就是甜甜的哈密瓜味，反而綠茶可樂味道很特別，讓人印象深刻
前幾道是店家推薦的拿手菜，這是無骨牛小排，雖然看起來還帶點血水的感覺，但是其實熟度剛剛好喔
只簡單用鹽烤，入口吃得到牛肉的彈性和甜味，而且有很多肉汁～推薦要點！
培根干貝以培根圈住一大顆干貝，一口就可以吃到山珍加海味
比起一口一口很淑女的吃法，我更推薦一整顆入口，吃起來口感更過癮，而且干貝跟培根的味道會更交融
松阪豬外層烤得脆脆的，咬下之後便是熟悉的松阪豬Q彈口感
因為切成小塊，所以很好咀嚼，也只有簡單的鹽味，灑了芝麻更香
我喜歡他們家的帶皮玉米筍，份量不少，不會覺得一直在吃肉都吃不到蔬菜的感覺
而且火候掌握得很好，把玉米的甜度都逼出來了，沾一點鹽巴更搭
厚切豬舌是店家新菜色，吃起來很有咬勁跟彈性，而且有豬舌的甜味，比起台式黑白切更多了分碳烤香味
以下是我在菜單上覺得好奇、想吃的菜色，這是黃金泡菜，本來只是想說可以變換一下味覺，沒想到這可是店家自製的小菜，吃起來酸酸甜甜之餘，蒜味很重，辣的後勁也頗強，可是很開胃，會讓人一口接一口！而且一份才60元，搭配燒烤吃可以吃很久
炸物選了炸軟骨，份量也不少，會附高麗菜絲跟海苔絲，完全是下酒菜規格
以日式作法油炸，外皮很酥脆，而且每一塊軟骨上頭帶的肉也不少，軟骨脆脆的口感很好，大把灑上的辣粉很過癮
主食類我們選了鮭魚卵炒飯，炒飯裡頭還有好多鮭魚肉塊，鮭魚卵只有上頭一點點但是味道很突出，一盤其實很夠2~4個人分享，有點這道的人，其他菜就不要衝動點太多了
培根蘆筍也是居酒屋的必備料理，玄人居酒屋的蘆筍都很細嫩，不會有粗粗的纖維感，加上很多汁，女生也會喜歡
雞肉蔥串也是我在居酒屋很喜歡點的一道，大家可以看到他們的雞肉超大塊，吃起來是雞腿肉的彈性跟甜味，蔥段有烤出甜味，但是還帶一點蔥的辣味，這道我也推
明太子雞肉串吃得到明太子在口中噗茲破裂的口感，不過我覺得有略為偏熟一點點，而且辣度可以再高一點會更對味
松阪豬炒水蓮一上桌也嚇到我，這份量未免太多！想吃蔬菜的可以點這道來搭配燒烤解膩
一夜干午仔魚有一夜干的香味，不過魚肉依舊軟嫩，而且肉又厚又多，愛吃魚的人可以吃得很滿足
晚餐尾聲點了碗蛤蜊湯，調味也僅僅就是薑絲而已，蛤蜊又大又鮮，而切處理得很乾淨，有喝酒的人也可以喝這個醒醒酒
烤大蝦比我的大拇指還要粗，不過要自己剝殼，懶人要考慮清楚XDD
最後甜點一定要吃烤麻糬的啊，可是他們家連甜點都不肯客氣，一塊就是別人家的兩塊大，而且又很厚，米的香味很鮮明又不會太甜，是很有存在感的甜點
玄人串燒居酒屋的餐點調味都不會死鹹或太重口味，不會讓人覺得蓄意要賺客人酒水錢，很有良心！價格所對應的份量也都很合理，尤其主食、青菜跟炸物等，都很適合聚餐分享，不會花了很多錢還吃不飽，難怪廣受內科上班族歡迎。
本文為邀約體驗，內容為真實感受
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玄人串燒居酒屋
地址：台北市內湖區瑞光路284號
電話：02 8751 5109
營業時間：週一～六18:00 - 0:00週日休
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/Kurouto.Taipei/?ref=ts&fref=ts
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