前幾天在自強路散步找尋晚餐要吃什麼時,在大智街跟自強路口發現這家「雪花堂」,
若不是在大智街街口有放置立牌指引,還真不知在巷弄中有新開這麼一家冰品店,
天氣很熱其實沒什麼吃晚餐的食慾,就來吃碗冰消消暑吧。
店內空間很寬敞,座位不壅擠,沒什麼裝潢,簡單但明亮,用的顏色蠻鮮豔亮麗的。
主要產品就是雪花冰囉,另外有幾款冷熱飲、冰沙跟小點心,
之前流行的水信玄餅在雪花堂就吃的到囉!
點完餐後直接到櫃台點餐結帳即可,結帳時告知NT.65還嚇到,問店家是不是算錯錢?
原來6/20前都半價優惠,整個很超值喔!
不過點了一款冰又點了起司麻糬跟水信玄餅,結果店家只看到雪花冰,
等了好久的小點心都沒上,再去問一次才知道漏掉,馬上又補了起司麻糬的錢,
水信玄餅再度被遺漏....,後來也懶的再補點,點餐的部分可能要再多注意一下,
畢竟當下也沒其他人,不是因為人多太忙而遺漏。
韓式雪花冰均一價NT.130,先選雪花冰的口味再選2種配料,
雪花冰口味有9種,配料多達21種,非常非常的多;
這種模式跟路地氷の怪物好像。
抹茶雪花冰+銅鑼燒、霜淇淋
兩種配料:銅鑼燒、霜淇淋先上桌,跟雪花冰是分開放置的,應該是怕放一起影響口感,
可以自己再加上去,結果我們分別分開吃完,哈。
本來想說點個銅鑼燒可以給小孩吃,結果不賞臉,吃了一口就不吃,蜂蜜的味道香濃,
可惜銅鑼燒的本體偏乾,沒有跟冰一起入口實在乾口。
老妹想吃霜淇淋所以配料就選了它,質地細緻,略甜,口味不明顯。
主體抹茶雪花冰上桌!綠色的雪花冰淋上糖漿,視覺效果不錯,
淡淡的茶香,有沾上糖漿的部分甜了點,底下的倒是還可以,
以為會有濃郁抹茶滋味的期望落空,少了尾韻微苦的滋味,冀望過高。
烤起司麻吉,原價NT.70
一份有兩串,一串有五顆,份量上蠻超值的,
白皙的麻糬裹上一層金黃色的外衣,撒上些許翠綠的海苔粉,實在誘人。
剛上桌的溫度很燙口,品嚐時要小心,麻糬的口感相當的軟,個人喜歡Q軟多些麻糬,比較具有口感,
而整體的滋味就靠起司跟海苔的微鹹氣息托出,口感稍嫌不足、香氣也乏了點,太過一般。
雪花堂的雪花冰不難吃,可惜也沒有特別驚豔,恰巧選的配料上尚需加強,所以沒有加到分,
小點心也有點太過一般,沒有讓人擁有意猶未盡的渴望,
整體表現不上不下的水平,希望之後能越來越上軌道,
這樣三重就有好吃的雪花冰不用跑到台北市啦。
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