以前研究所就讀成大,曾在台南混過一小段時間的我,
對於台南美食始終唸唸不忘....。
最近因為家中的小怪獸頻頻出狀況,需要每天來吉林路的動物醫院看診,
某天選擇另一條路走,因而發現了這家位於小怪獸動物醫院附近的台南阿輝炒鱔魚。
離捷運站步行過來的話,大約要十來多分。
台南阿輝炒鱔魚就位於知名阿美飯店附近。
帶小怪獸來看完診後,立馬直奔台南.阿輝 炒鱔魚,
到達時離營業時間還有大約還有十來多分,但已有其他客人也在等候外帶,
生意有夠好滴!!
除了炒鱔魚外,也有其他各式現做美食,
門口外的menu中英日韓多國語言,正說明了它是家海內外知名美食名店!!
小吃能夠做到如此,也算是種台灣之光啊~~
不能自己來外帶的話,也有提供foodpanda外送服務哦!!
因為餐點是現點現做,趁著等候時間,汪喵便先東拍拍西瞧瞧。
店內還有販售一些台南名產,伴手禮。
也有一些生鮮美食,可以買回去自己料理更加經濟實惠!
東瞄西晃時看到了這裡也有汪喵一家人都非常喜歡的周氏蝦捲,
以前去台南時也吃,回來後也時常會訂購宅配,
好長一段時間没有吃了,看了就讓人好想念~~(擦嘴....)。
店內就一般小吃店的裝潢,也有大圓桌,
面牆座位蠻適合一個人用餐也不會有併桌的尷尬。
也有販售比較特別的冷飲,
寫文同時,決定下次再來外帶一條根跟杏仁茶給阿木喝。
菜色相當多,價位上個人覺得比一般類似的店稍貴上一些。
這次外帶了乾炒鱔魚,生鮮周式蝦捲一盒及周式杏仁豆腐,
消費大約500元左右。
乾炒鱔魚/200元
鱔魚本身就很稀少,物稀為貴自然也不奇怪~~
但一打開蓋子,看到不到一半深的食物,難免還是會感到一絲落寞....。
之前去台南比較常吃虱目魚,魚麵....,倒是没吃過台南的炒鱔魚,
第一次吃炒鱔魚是在台北的寧夏夜市,多年前的印象至今已模糊啦~~
每一塊斜切的鱔魚,大約一口大小,富含膠質,油油亮亮,煞是美味的樣子!!
其中還加了洋蔥下去炒,讓鱔魚吃來更加甜美可口!!
正好迎合南部人喜歡帶點甜味的飲食習慣,個人也超喜歡這一味的!!
往下撈,其實可以撈到不少塊鱔魚,數一數總共10片,每一口要價20元。
乾炒鱔魚有種特殊的風味,感覺是大火快炒後帶點像焦香但又不是燒焦的味道,
汪喵一時很難描述,具體而言是種吃過後會讓人想念的味道!
我跟阿木都非常喜歡!!雖然貴了點,但好吃的話個人覺得還是值得一嚐!!
周式杏仁豆腐/45元
記得以前周式蝦捲好像没有出甜點,太久没有訂購了,現在連甜點也有了。
一組有2盒,一盒是杏仁豆腐,一盒是紅豆及杏仁露,包裝上有點不太環保。
紅豆粒粒分明,入口即化,口感相當好!
没想到杏仁加紅豆也是這樣滴搭啊~~
杏仁豆腐像奶酪般軟嫰無比,入口即化,非常好吃!!
周氏蝦捲/200元
順便外帶了一盒生鮮的周氏蝦捲回來料理,
價格還比網購還要便宜,算是意外的收獲!!
以後想要回味台南美食,位於吉林路的台南阿輝炒鱔魚台北店,
讓大家不用再刻意搭客運,火車或高鐵遠赴台南,就能吃得到囉!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!