叁和院 台灣風格飲食 (忠孝旗艦店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號 (忠孝復興站4號出口)
電話：02-27313833
營業時間：週一~週四、週日11:30~23:45；週五~週六11:30~01:00
官網：請點這
※用餐時間2小時，每位低消300元，酌收10%服務費
這家「叁和院」已經存在口袋名單好久了!!
因兩個人也吃不了這麼多，就一直沒打算去吃~
剛好這天是小豬的畢業典禮，於是就一起和長輩吃這家囉~
店內的外觀很像酒吧，很有時尚風格~
共有兩層樓，一樓座位區以沙發式為主
從樓梯上來二樓，也是用餐區，
座位有4~6人座的方桌、大圓桌，一旁也有沙發區唷
二樓裝潢很有一種工業設計風，天花板以白色菱格狀裝飾
二樓除了有用餐區，還有酒吧台~
叁和院 完整菜單
坐下後，服務人員會送上一份開胃小菜-百香果青木瓜
除了有中式菜色、港式餐點、湯品，還有創意調酒、甜湯
叁和院蛋炒飯 標準$167元
造型呈現金字塔的蛋炒飯，也太溝椎了吧~~
而且站的超挺直，完全不會倒的感覺XD
蛋炒飯吃起來粒粒分明，只有簡單的配料:蛋、蔥就好好吃~
口味也不會太油膩，小編給他五顆星★★★★★
叁和烘蛋 標準$187元
挖賽~滿滿的醬料幾乎快蓋過烘蛋，看起來超下飯阿~~
接著，由服務人員將烘蛋切塊，大約切成8等份
小編認為這道烘蛋非常成功，厚度超級澎鬆!
口感相當綿密鬆滑，裡頭還一些肉末、木耳丁，超級夠味!
沙茶牛肉 標準$227元
牛肉片非常好咀嚼，雖然小編戴牙套，但不需太費力咬
搭配清爽空心菜及沙茶拌炒，口感相當不錯~
梅干扣肉 標準$287元
採用特選梅乾菜燉煮的梅干扣肉，「刈包」是使用南瓜、黑芝麻調出虎皮、斑馬的紋路，
隨餐會附上香菜、花生粉及酸菜可搭配著吃
虎皮/斑馬刈包 單片$17元
吸附飽滿滷汁的梅干扣肉，帶有梅干菜獨特的香氣
趕緊夾一片放入刈包裡吧~
肥瘦適中的扣肉，搭配刈包一起入口，吃起來不會太油膩!
而且扣肉燉煮的相當軟嫩，配著飯一起吃也合適~
梅香松鼠魚 標準$487元
松鼠魚的姿態讓人好難掌鏡唷XD
金黃酥脆的外皮，搭配獨門梅香醬汁，口感皮脆肉嫩!
肉質相當細緻鮮嫩，沒有太多魚刺，酸酸甜甜的很下飯!
叁和院馥郁蜜鮮魷 標準$257元
看似中規中矩的馥郁蜜鮮魷，外皮裹上甜甜的醬汁，裏頭的鮮魷很有嚼勁!
作法像是糖醋排骨的概念，但外皮裹的粉太厚，感覺像在吃零嘴XD
叁和客家小炒 標準$227元
搭配魷魚干、豆干、肉片爆香後再拌炒，
雖然口感微辣，但味道不會太鹹，很下飯的一道菜!
塔香蒜頭金蜆湯 標準$87元
喝第一口湯頭時，真心覺得這味道很鮮甜，裡頭還放入九層塔、蒜頭提香，每口都是精華啊~~
鳳梨苦瓜雞湯 標準$157元
一用湯匙挖起來，裡面全是滿滿的料，除了鳳梨和苦瓜，還有幾塊雞肉，料多實在啊!
難得來叁和院用餐，不點個造型點心，實在對不起自己啊XD
刺蝟叉燒包 單顆57元
熊貓芝麻包 單顆67元
小紫嘟嘟包(芋泥麻糬) 單顆47元
小兔蹦蹦包(紅豆核桃) 單顆67元
每種造型都超可愛，根本捨不得吃下><
個人很喜歡刺蝟叉燒包的造型，融合了炸銀絲卷和港式叉燒包
一口咬下，裡面是叉燒的餡料，口感微甜又香酥!
哈哈~小豬愛的小兔蹦蹦包XD
用餐結束下樓時，幫爸媽拍一張在樓梯處拍一張~
最後，感謝金主爸爸，把我們餵飽餵滿XD
整體來說，叁和院餐點都很精緻，且造型兼具創意，
尤其是呈現金字塔的蛋炒飯，每顆米飯都粒粒分明，
口味也不會太油膩，因此榮獲今日VIP★★★★★
超人氣的造型點心我也很愛，不僅造型取勝，
口感紮實又香酥，超適合拍照打卡上傳啊XD
但還有個小缺點就是，用餐時的隔音效果很差，
每桌都幾哩瓜啦講不停，吵到長輩有些受不了XD
還是因為在東區一級戰區用餐的關係?!
好啦~雖然店內氣氛很糟糕，但還是想跟大家推薦叁和院的餐點，
保證讓你撐著肚子走出來~~XD
評分時間到
餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★☆☆☆ (用餐隔音效果不好，太吵雜)
服務品質：★★★☆☆
再訪意願：★★★☆☆
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