『JB極品居酒屋』
在國父紀念館附近延吉街的一級美食戰區
取自於老闆Jeff's Bar台語諧音「呷飽」
產地直送的方式讓品質保持一定水準
讓顧客品嚐到低價位的新鮮食材
-以上,這是愛評網邀約文-
這次的陪吃人員很特別
雖然之前就有跟他吃過飯
不過這次吃完以後下次應該是半年後
所以不吃不行,不過這次還是我請客就是了
-INFO-
JB極品居酒屋
台北市大安區延吉街131巷19號
02-2773-5985
週一、週三至週日,17:00~凌晨01:00(週二公休)
室內是簡潔有力的吧台以及四人桌
很貼心的在吧台區的前方還有插頭可以幫手機補血
最近我的手機電池好像快要差不多了
上班還沒到公司就只剩下70%
好啦題外話...
進來了,就不會讓您餓著出去
在這裡飽足感是不用您擔心的
鮮美食材也是附贈的禮物
串燒店除了主餐以外就是啤酒飲料
如果想要試試看別的口味的話還有清酒可選擇
還有很厲害的肉品鍋
可以搭配不同人數挑選松竹梅套餐
用很優惠的價格吃到多種食材~是否超划算~
記得入座前先投票聚餐餐廳人氣王
馬上獻上生蠔一顆!
好~可以上菜了!
-澎湖烤生蠔-
飽滿的生蠔上面除了蔥以外還有泰式醬
底下是不免俗的冰鎮處理
雖然我不是泰式控,不過為了敬業只好吃了
一吃不得了!!沒想到生蠔這樣弄還滿好吃的
泰式的酸甜讓生蠔風味更佳
炎炎夏日就是要酸甜去暑一下
-秘製牛仔骨-
帶骨牛排一整個豪邁路線
肉質帶點嚼勁還有點醬料的風味
有時會有一些韌筋
用手拿著吃展現一下豪邁感吧!
-培根蘆筍串&肋眼牛肉串&番茄牛肉串-
串燒三傑登場,直接看見中間那串感覺很棒
吃串燒第一步:趁熱吃!
番茄牛肉串是當日隱藏菜單
原本我看番茄是沒什麼好感
沒想到跟牛肉一搭上後讓肉質更嫩了
再加上番茄本身的甜,其實不用什麼另外調味
搭起來就是又甜又嫩的一串牛肉
-肋眼牛肉串-
如前面所說我是被撲滿天的蔥花可吸引
上面還有一些七味粉
根本是重口味控的愛,也就是我的愛
肋眼就是嫩而已,沒有其他
加上蔥花以及七味粉的調味
簡而言之就是一串又嫩又香
哈哈怎麼跟上一道一樣形容詞
這串培根蘆筍也是處理得很用心
蘆筍感受不到纖維感
外皮應該是削的蠻透澈
跟培根一起相輔相成吃起來清新爽口
-天使紅蝦-
烤蝦子也是從細節中看功力的一道料理
還沒看功力先看看誠意
蝦子殼已經剝完了超棒
然後擺盤也好看
賞心悅目又方便吃,看來料理是不會太隨便
蝦肉其實有點小塊
不過肉質還是嫩的
重點是這個蝦頭裡面有塞飯
跟蝦膏結合後的飯整個蝦味十足
我也是挖出來吃才被嚇一跳
-烤柳葉魚-
烤魚也是日式居酒屋常客之一
柳葉魚大概是兩口可以吃完的大小
沒刺又香擠上檸檬剛剛好
表皮雖然微焦
不過撒上檸檬後的化學反應
讓香氣更加突顯出來
這時候就是要來瓶啤酒啊!
-起司牛丼-
吃到後面如果飽足感不夠的話
老闆也是非常貼心的
特別準備了丼飯給我們
而且還不是隨便鬧的
上面鋪了厚厚一層起司
中間還弄顆半熟蛋
糟糕,胖定了回去體重計丟掉
吃之前記得攪拌一下
然後一不小心就牽絲了
特地請肌肉男陪吃人員定格一下
牽絲照在本部落格算是難得的景色
-老色鬼炸雞-
我很好奇名字怎麼來的,不過沒有開口問
因為一上桌我就只記得吃了
表皮金黃外酥內嫩我想是基本配備
再沾一下旁邊的店家特製醬汁
有點蜂蜜芥末的感覺
偏甜的口味讓老色鬼又更色了一些
哈哈這什麼形容詞
-蔓越梅汁&可爾必思-
最後是飲品夥伴
吃串燒難免也是會有點嘴乾
這時候有大杯飲料在旁根本是雪中送炭
剛好陪吃人員騎機車不能喝酒
大杯涼飲在旁整個就是剛剛好~
拍店內環境的時候看到這個
因為剛好在WIFI密碼旁邊
!每日限量!
馬鈴薯燉牛肉,只限五份!
工時超久不吃怎麼行!
下次有機會來一定要吃一下!
用好多驚嘆號!
≡嫩食碎碎念≡
開在轉角的JB在空間上的利用相當大器
沒有塞滿一堆桌椅,讓客人有舒適的用餐環境
而且上菜速度也蠻快的,不一會兒桌子就滿了
如果沒有像我一樣東拍拍西拍拍的話會吃得很順
餐點超級優質,連我不喜歡的泰式風味我都吃光了
裡頭我最喜歡的餐點應該算是天使紅蝦的頭吧哈哈哈
-對了,這是愛評網口碑券邀約-
※口碑券『嚐』台北||國父紀念館站-La MESA 西班牙餐廳!-市區的西班牙小酒館
※口碑券『嚐』台北||東區-Bistro Smith咖啡餐酒館-異國情調,微醺小酒館