人均消費:200 ~ 400元
消費日期與品項:2016/12/18, 泰式酸辣海鮮冷麵 350元 (另加 10% 服務費)
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★★
料理美味度:★★★★★
服務品質:★★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★★
開頭必須先承認,小編用餐當天是家族聚餐
且剛好有親戚在這家店工作,所以餐點似乎會有一些「人情加分」(?)
實際餐點仍需以現場提供的為準
雖然如此,除了餐點份量外,服務、擺盤、環境等等因素應該不會有任何影響
Lab 146 以咖啡、手作麵包為起步,嚴選烘培的咖啡豆與天然食材
後來透過不斷的「實驗」與嘗試,開始提供商業午餐、漢堡、義大利麵、簡餐等
朝向多樣化餐點的方向前進
Lab 146 店面有兩層樓
一樓裝潢呈現黑白簡約的工業風,左邊是吧檯,右邊則有手作麵包陳列
二樓則主要為用餐空間
因為不斷地開發新口味,菜單版本一再變化
價位走的是偏高檔的精緻路線
主打的咖啡價格在 100 ~ 200元間,有機茶品每壺 250元
菜單翻下來,翻到最後幾乎快要忘記這是一家咖啡廳
賣的餐點種類十分多樣,早午餐(150 ~ 250元左右)、義大利麵、商業午餐(200 ~ 400元間)、輕食、漢堡(250元上下)等等
我們一行人共八位,我選了才推出不久的新口味泰式酸辣海鮮冷麵(350元)
家人其他還點了Lab牛肉堡(250元)、杏仁香酥雞飯(320元)、牛肉蘑菇燉飯(350元)
此處僅顯示部分菜單,更多菜單可見相簿 or 官網(舊版菜單)
先來說說我點的泰式酸辣海鮮冷麵(350元)
價位真的是蠻高的(不是套餐,沒有飲料、麵包、湯之類的搭配)
擺盤沒話說,十分精緻
賣相極佳,餐點顏色豐富,冷麵的淡黃、小黃瓜的翠綠、小番茄的紅、花枝的雪白、鮮蝦的橘,還有紫色的洋蔥絲
海鮮的量非常的多,除了花枝之外還有蝦子,完全能感受到店家滿滿的誠意
其中花枝沒有一整隻的話一定也有三分之二隻,份量非常多
整體味道非常不錯
酸酸辣辣的口感越吃越開胃
麵條滑順Q彈,酸辣的醬汁有充分的進到麵中
另外花枝、蝦子都經過鮮嫩香菜提味,味道非常鮮美
在炎熱的天氣來上一盤,清涼飽足又過癮,小弟吃完後是回味無窮啦~~
接下來順便提供一些家人點的餐點
杏仁香酥雞飯(320元)是商業午餐類,以定食方式呈現
一碗白飯上頭撒著黑芝麻,杏仁炸雞的份量非常多
另外有一盤沙拉、一小碟青菜、一碗鮮菇湯、一小碟花生葵花子、一份不知名沾醬
沙拉份量不多,以生菜、番茄、小黃瓜為主
一小碟花生與葵花子不曉得純粹是小菜,還是有特別要拿來配什麼
在花生旁邊的這個醬,其實我們也不太確定是不是醬,因為直接吃好像味道也不錯
炸雞的表皮金黃香脆
尤其能看到扁扁的杏仁在炸雞的外皮
但吃起來好像不太能感受到杏仁的味道就是了
Lab牛肉堡(250元)看起來就稍微寒酸了一點
擺盤依舊精緻,漢堡層次分明,最上面的起司、中層的牛肉、番茄,到下層的青菜
薯條草草一算大概 15根,還有少量的像馬鈴薯泥的東西以及一碗湯
這樣一份要 250元真的是略為偏貴
據家人表示漢堡的味道不錯好吃~
牛肉蘑菇燉飯(350元)用蘑菇、蒜片、蔬菜調味燉飯
一旁則是切成正方體塊狀的牛肉丁,形狀類似夜市看到的骰子牛
飯的量看起來真的蠻少的....
牛肉丁的顏色很美
我有試吃了一小塊,很多汁,而且真的很軟一點都不老!!
最後是家人餐後點的咖啡(忘記是哪種,美式 or 卡布奇諾 or 拿鐵吧)
上樓的拉花還不錯,是三片葉子形狀的圖案
整體來說
店內裝潢、氣氛很不錯,二樓用餐區的燈光稍嫌昏暗了一 些
服務員態度溫和,記憶力極佳(點餐完全不需紀錄)
我對我的泰式酸辣海鮮冷麵感到非常滿意,清爽美味
其他餐點我大多只有拍照,或僅吃一小部分嚐嚐鮮罷了
但草草一看份量 vs 價格,應該不少人會覺得價格偏高
餐點都沒有附飲料、湯、甜點的概念
若一盤餐都要 300多元,另外想喝個飲料單點就要 100出頭,更別說最後還有再加 10 % 服務費
這樣算一算一餐都要 450 ~ 500多元起跳,算起來算是非常高檔的一家咖啡簡餐店
店家資訊:
地址:高雄市前金區中正四路146號
電話:07 285 3303
營業時間:每日 8:30 ~ 19:00