▼還在煩惱中午要吃什麼嗎？今天小編要介紹一個新開的便當店，想到就好開心，中午又有一個新選擇了！
▼浪花便當就開在忠明南路上，近大勇國小，附近辦公大樓林立，許多上班族會一起合購便當，主打職人精神的浪花便當，經過一段時間的籌備，終於開幕囉～
▼浪花便當的地點剛好就開在小編每天上班的必經之路，因此很早就注意到囉！早早就看著浪花的招牌已經掛上了，卻遲遲等不到開門，起初還頗擔心是不是發生什麼事了？經過今天一問，終於知道原因了，一位這店面從上到下，從裡到外的裝潢都是由老闆一手包辦的哦～
▼開始不得不佩服老闆，也就是這樣的職人精神，讓小編佩服了起來，店裡的裝潢簡約大方，乾淨明亮，浮世繪的浪花壁紙真的超有職人fu～
▼便當裡少見的魚排是浪花便當的主打商品，很少有便當已魚排為主打，這裡的魚排使用的是多利魚，肉質細嫩無刺無腥味，二話不說立馬點一份先。
▼價位和一般的日式便當差不多，均價80-100左右。有很多特色便當，像是豚丸兄弟、豚肉串燒、虱目魚皮串燒都是其他地方看不到的呢！
▼一直很想知道為什麼要取名叫浪花便當，聽說老闆精通中式、日式餐點，還在日本待過一段時間，我想大概就是中日合併所激起的美麗浪花吧？
▼便當大小大約是B5尺寸，對小編來說是剛剛好的尺寸，不會太少吃不飽，又不會太多吃不完。
▼內用座位不多，絕大部分的客人也都是外帶、外送居多，若是要請店家外送，建議早一點打電話預訂，這樣比較不會等太久哦！
▼非常有特色的豚丸兄弟串燒，用照燒醬汁串燒出來的豚丸兄弟口感很棒，雖然不像貢丸脆、彈，但口感非常扎實，調味也不會太鹹太甜，加上少許柴魚片味道又提升了好幾個層次，完全沒有令人害怕的豬腥味，是小編非常推薦的菜色。
▼唐洋雞和小編心目中的唐洋雞不太一樣，這裡的唐洋雞口感沒有這麼脆，反而帶些軟Ｑ，卻不是到軟爛的程度，調味上也掌控得宜，不油膩，配飯配菜都好吃。
▼招牌多利魚排大片厚實，粿粉酥炸後不吃油，鮮味滿分，一旁的滷豆干非常入味的日式調味，配菜則是中日合璧，有點類似麻婆筍絲和常見的空心菜是大家熟悉的中式料理，中間卻夾著丸子與玉子燒，果真是吃完令人心中激起浪花的浪花便當阿～！
▼每份餐點都有附湯，今天是味噌湯，這樣的便當非常適合上班的小資族，今天還沒想到要吃什麼嗎？快拿起電話訂購浪花便當吧！
店家名稱：浪花職人手作便當
營業時間：10:30-13:30、16:30-19:00(週六、日休)
店家電話：04-23780072
店家地址：台中市西區忠明南路404號
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