○地址:新北市三重區正義南路2-1號
○電話:02-2974-7815
○營業時間:11:30-0:00
○交通方式:捷運「台北橋站」步行約6分鐘
○店家臉書:旺角迷你石頭火鍋
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旺角石頭火鍋,「沒吃過旺角不算吃過石頭火鍋啊!」
今天跟久違的朋友聚餐,終於來吃他推薦無數次的「旺角石頭火鍋」啦!話說三重其實就在小編家附近,卻一直沒來吃過這家超人氣的石頭火鍋,旺角可是號稱三重人必吃的美食呢!冬天整家店外大排長龍,夏天居然也坐無虛席,這家旺角果然是不可小看的超級名店啊!
PS.因為生意實在非常好,旺角也開了一家分店在西門町中華路一段74號,也是超多人喔!
營業時間從中午的十一點半一路開到半夜十二點,也是許多三重人熱愛的宵夜火鍋。旺角的預約統一是於一天前開放,所以提醒大家想來吃好吃的石頭火鍋又不想排隊,記得前一天打電話先預訂唷!
這家店的坐位分成三人以上的大鍋共鍋,以及個人的吧檯小火鍋,雖說是小火鍋但其實也跟一般涮涮鍋差不多大小。這次小編只跟一個朋友來,聽他說坐大桌一起吃可以一起分享也比較方便聊天,而且在小編心中,石頭火鍋就是要大家一起吃一大鍋才過癮啊!下次一定要多找點人來坐大桌。
吧檯的位子就是一人一鍋的概念,入坐後店家會先請客人選擇今天想吃的主餐,再幫你把肉下鍋跟洋蔥、蒜之類的湯底一起炒到半熟,加入高湯,就是小編超愛的石頭火鍋啦!跟一般的涮涮鍋相比,湯底更香更有味!
為了避免油汁噴濺到客人,店家會貼心準備鐵的防護罩,不過小編超愛看老闆炒料,所以特地站起來拍攝店員炒料的過程,之前吃的另一家夠夠肉火鍋也是石頭火鍋,不過夠夠肉的料是自己炒的,也別有一番風味哦!
旺角的菜盤相對之下比較簡單,都是平常常見的火鍋料,份量也不多不少,大概是剛好吃得飽的範圍。
把料全部下鍋接下來就是要用醬料啦!拿著每個人桌上店家特調的沙茶醬,再加上其他自己喜歡的配料。旺角的沙茶醬調製的非常好吃,有花生粉的味道,許多人都為了這沙茶醬特地來吃呢!也要特別介紹最左邊是辣椒粉,平常比較少在火鍋店看到,不過味道不會太嗆辣,小編超愛吃辣辣辣辣辣!
飲料的部分只有兩種可以選,招牌奶茶跟日式綠茶,不過小編不敢喝綠茶所以只能介紹奶茶,奶茶的味道偏甜,感覺要加一點冰水稀釋口味比較剛好。
炒好的肉看起來超好吃啊!小編超愛石頭火鍋的原因就是因為肉會先炒再涮,不知道為什麼吃起來總是會覺得特別入味也特別軟嫩,超棒超好吃!小編今天點的是沙朗牛肉鍋(230元),旺角雖然是排隊名店,也接受很多平面媒體像是東森新聞、食尚玩家….的介紹,但價錢其實算是很親民呢!
朋友點的培根豬肉鍋-煙燻(250元),看起來超普通,還被小編嗆熟門熟路還點這麼普通的,結果吃起來超級好吃!!!不像是一般吃培根這麼油膩又這麼多肥肉,培根豬肉鍋整塊肉吃起來不會有肥肉的恐怖感,反而是肉質扎實有彈性,經過煙燻味道也超級棒,果然是人不可貌相,美味不可斗量啊!
喝下一口湯,就會發現旺角這麼有名又這麼多人果然是實至名歸,預先炒過的料配上湯底,味道超級棒!超級好喝!再搭配上一片炒滿涮滿的牛肉片,終於知道大家排隊千辛萬苦是為了什麼啊!真的是石頭火鍋界的翹楚。
陽春的裝潢,看似普通的石頭火鍋,吃了卻完全會像小當家裡皇上吃到看似平凡的粥的美味,實在太強啦!
誠摯推薦給大家三重超好吃的石頭火鍋──旺角石頭火鍋,喜歡吃火鍋的人一定會愛上,不常吃火鍋的人一定會因為旺角愛上。快找三五好友提前預約來一起吃大桌的石頭火鍋吧!旺角絕對是間不會讓人失望的超美味餐廳!!!
PS.朋友補充說去旺角一定要點它們的草蝦(130元),超大隻超好吃,結果當天去吃他沒推薦小編點,傻眼>___<
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