位於東寧路正對面就是夢時代的室外停車場。
這個店面騎樓是店家的開放式廚房裡面有部分的座位。
不要懷疑旁邊的店面也是和記鍋貼主要用餐區。
這家和記鍋貼小高常路過用餐時間生意非常的好，記得不久之前有新聞把鍋貼列入十大垃圾食物（僅供參考），小高從那時候就非常少碰這類平民小吃，今天中午經過剛好店門口有停車位，小高就與我員工品嚐這家鍋貼來填飽肚子，最近我家老婆因為公事比較繁忙出差去，所以最近美食之旅的助手就由樂天臉書小編陪同，和記鍋貼在東寧路也開了很久時間，小高有時候要吃這鍋貼大部分會選擇萬客樓，所以今天也是小高第一次來和記品嚐美食。
這個用餐空間相當寬敞整潔又明亮非常舒服，店家還有設置冷氣讓客人可以輕鬆的用餐。
最裡面還有較大的圓桌可供多人ㄧ起用餐。
開放式廚房還算是整潔但稍顯凌亂一點點。
這麼多的座位工作人員非常精簡可見手腳非常俐落。
小高選在較小的用餐空間用餐座位也不多。
牆面上的菜單菜色算是夠多售價還算是超值。
今天點鍋貼10顆50元、水餃一份40元與鮮肉湯包ㄧ籠50元，小高還有外帶鍋貼與酸辣湯回去給我女兒吃。
鍋貼10顆50元真的蠻超值的。
雖然鍋貼一顆只有5元但是真的非常大一顆。
鍋貼外觀煎至金黃色也非常的飽滿很有水準。
鍋貼比連鎖鍋貼店大很多只是口味只有原味可以選擇。
ㄧ口咬下是以高麗菜與豬絞肉為主的內餡，口感很新鮮且入味不油膩很好吃。
事實上小高覺得不用沾醬油就很夠味好吃。
水餃一份40元共10顆。
水餃外觀扁平不飽滿看起來較為單薄ㄧ些。
這顆水餃可以稱為一口水餃真的蠻小顆的。
水餃的內餡ㄧ樣是高麗菜與豬餃肉混合而成的，口感皮較厚實偏硬且不多汁只能算是普普的。
鮮肉湯包ㄧ籠50元。
鮮肉湯包外觀頗具水準七顆50元真的很超值。
湯包皮是較厚內餡稍微可以看到還是可以接受。
用筷子撥開裡面湯汁算是多汁也是有水準。
湯包口感皮較厚軟Q內餡多汁不油膩很好吃，至於小高買回去的酸辣湯口感不酸不辣真的不好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「和記鍋貼」用餐環境整潔又乾淨很舒服，服務還算親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐
和記鍋貼
地址：台南市東區東寧路542號
電話：06-2091846
營業時間：10:30-14:00 / 16:00-22:00
台南「小吃懶人包」
