窩客好文

阿芷、吃貨走跳日記

發表篇數:417篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:

沐銅涮涮鍋

phone02--2760-3555
place台北市信義區忠孝東路四段553巷50號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

17965660_120300003145306206_358718464_n

 上個禮拜趁著寒流來襲  馬上約朋友一起去吃鍋!

冷冷的天氣吃火鍋真的好棒啊(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

今年的天氣忽冷忽熱  害得我都沒吃幾次火鍋  這次當然要找一間厲害的來嘗鮮囉~

今天就來跟大家分享這一間在市政府捷運站附近的高質感鍋物!

 (美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!沐銅涮涮鍋 Muton shabu(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00814 

沐銅涮涮鍋位於市政府捷運站出來往松菸文創這一區

這一帶的店家還蠻多的  很適合來走走逛逛~

 DSC00815

大大的招牌LOGO十分顯眼

(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!來之前還是建議先以電話訂位比較不需要久候喔!

DSC00817

整間店的裝潢都非常有質感  連候位區都不馬虎

這種藍色的木質裝潢比較少見  給人一種清爽感!

DSC00825

比較特別的是這裡居然還有提供戶外用餐區!!!!!

言下之意就是可以坐在室外吃火鍋!  而且這裡環境十分靜謐又更增添悠閒感(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

不過這樣的座位只有一桌喔~ 所以還是建議大家先訂位確認才不會向隅喔!

DSC00826

DSC00830

DSC00829

走進店內瞧瞧  延續門口的靛藍色系搭配咖啡色壁紙

整體就是非常有質感又時尚(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦! 難怪連我超喜歡的模特兒李函都有來吃過啦!!!!

 DSC00839

 連醬料區都很乾淨整齊!

也提供了許多種調味料供大家選擇

DSC00866

另外店內還有店家特製的川味辣醬

沾著吃更增添了香辣風味  喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過阿!!!!!!!!!

DSC00821

還沒點餐前店家就會先將湯上桌加熱囉~

沐銅涮涮鍋的湯頭可不是加入雞湯塊去煮的普通高湯

而是先以洋蔥、蕃茄、蒜頭炒過  接著加入雞骨湯去熬出來的

喝起來清甜美味  在冷冷的天氣中全身都暖起來了(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00874

馬上來看看菜單吧(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦! 

DSC00875

DSC00876

DSC00877  

因為這裡的湯頭就是單一選擇 所以肉類跟海鮮也是店家精選的幾款高級食材

整體來說選擇不算多  價位也偏向中上

但是人家用的肉品跟海鮮可是精選出來的阿~吃過就知道  所以CP值我還是覺得很高(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

除了基本的肉品、海鮮跟火鍋料  這裡也有提供幾款飲品跟酒類給大家選擇

(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!喝酒不開車 開車不喝酒  未滿18歲請勿飲酒!

DSC00854

 最後我們點了這一整桌豐盛的菜色  光是看就讓人流口水阿....

DSC00858

這天我跟朋友也開了一瓶白酒來搭配今天的大餐

 清爽的白酒讓海鮮吃起來更加鮮甜!

DSC00864

 店員也有過來幫我們稍做介紹

吃火鍋的順序最好是先菜後肉  所以我們就先把菜盤下鍋囉!

DSC00841

沐銅涮涮鍋的菜盤也很澎湃  種類跟份量都給得很大方

尤其是青菜部分....我第一次看到這麼紮實的高麗菜XDDD

幾乎是整整四分之一顆了~吃完都覺得自己好健康喔!!!!

DSC00835

DSC00833

海鮮拼盤內我們選了草蝦、透抽、蛤蜊跟魚片

其實我的最愛是蚵仔  可惜這裏沒有(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

不過這裡的海鮮從色澤上面看起來就知道是很新鮮的  放下鍋煮湯頭變得十分鮮甜

草蝦也是又大隻又鮮甜  口感十分Q彈美味(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00844

接著就要來介紹沐銅涮涮鍋的招牌拌牛啦!!!!

店員強力跟我們推薦  既然是招牌人氣我們當然也不會錯過啦(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00868

什麼是拌牛呢? 沐銅涮涮鍋使用現切肉片加入全蛋、蒜末等配料拌製

因為大蒜本身有酵素  能夠讓肉品吃起來更加軟嫩~

DSC00869

輕輕放進鍋裡涮個幾秒就能起鍋了

香菜、蛋汁跟蒜味都蠻入味的  口感確實軟嫩  難怪會是店內的人氣招牌(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

不吃牛肉的朋友也不要失望  除了拌牛之外  還有拌豬可以選擇喔!!!!

 DSC00849  

身為忠實牛肉控的阿芷我 只吃一盤肉怎麼會滿足呢XD

一定要再來一盤我最愛的霜降牛才行!!!!!!!!

看這霜降牛的油花分布的非常均勻~ 沐銅涮涮鍋的肉品都是先點現切的喔!

看到服務人員用機器切著肉片的樣子超療癒的(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00871

一樣是下鍋涮個幾秒就可以囉!

七分熟的牛肉最軟嫩美味  肉香四溢太美味了~~~

阿芷我吃火鍋比較不喜歡沾醬喜歡吃原味的  所以食材的好壞對我來說就是最重要的!!!

DSC00873

 最近沐銅涮涮鍋也提供了套餐的飯後甜點-紅豆薏仁湯

 紅豆薏仁湯的好處不用我多說了吧! 除了利尿、補血、美白之外  還可以促進腸胃蠕動!!

而且他們的料理方式應該是沒有加其他糖類的  用紅豆本身的甜香味提味  好喝健康又不甜膩(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

DSC00822

 這次來到沐銅涮涮鍋真的覺得好滿足啊!!!!!!!!

 食材上面的選擇非常用心  店內的環境也十分有質感  服務人員也很貼心

而且我還有注意到服務人員的顏值好賞心悅目阿XDDDDD

下次來到松菸時  別忘了來這裡享用高CP值的美味鍋物吧!

推薦給大家囉(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

 

::附上相關資訊::

沐銅涮涮鍋 Muton shabu

地址:台北市忠孝東路四段553巷50號1樓

電話:(02))2760-3555

營業時間:二~五 11:30-14:30 17:30-22:00

       六、日 11:30-22:00  周一公休

(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!沐銅涮涮鍋 Muton shabu FB粉絲團

 

打完收工!(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  (美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦!你好阿芷?今天去哪玩

(美食)北市信義 「沐銅涮涮鍋 Muton shabu」特色蛋香拌牛!松菸文創、市政府捷運站高質感火鍋推薦! 沐銅涮涮鍋, Muton shabu, 市政府捷運站, 台北, 火鍋, 鍋物, 信義區, 松菸文創



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up