※本文同步發表於：高雄美食推薦－【璐璐太太早午餐—高雄在地人多樣化早午餐的新選擇】
※璐璐太太早午餐地址：
高雄市新興區球庭路67號（從捷運美麗島站步行不用五分鐘）
※璐璐太太早午餐預約專線：
0989-156566（為避免人多而造成長時間等候，建議可事先撥打電話，再自行自現場取餐，以節省時間）
※璐璐太太早午餐美食日誌：
這間《璐璐太太早午餐》是由兩位年輕人所經營的店面，距離捷運美麗島站步行不用五分鐘就能到，交通十分便利，最厲害的是，今年初才剛成立，就已經累積了許多忠實顧客，短期爆紅的結果，甚至還引來不少同業的競相模仿，人氣之高，由此可見一斑，這次就在高雄友人的盛情邀約下來到這間小店品嘗美味，也順手記錄下個人的心得感想分享給大家。
店面的招牌非常有趣，是由兩隻西施犬為主角，而這兩隻可愛的狗狗，其實也正是兩位老闆各自的愛犬，如果幸運的話，還有機會在店內看到本尊出沒喔～
店內的環境其實並不算寬敞，不過卻整理的相當整潔乾淨，根據兩位老闆的說法，目前並沒有因為生意好而有想擴店的打算，兩人還是希望為了顧及餐點的美味及服務品質，而堅持以小而美的形式來做好每一次的服務，這點，其實從她們對於每份餐點製作上的用心就可以明顯看出。
今天剛好朋友也帶了愛犬來這裡用餐，看看這副模樣，感覺比我還心急啊XD～
看看這菜單，琳瑯滿目，都不知該從何點起了，好在裡頭黑板上還貼心地寫上主廚推薦的各種熱賣餐點可供參考，這麼一來，點餐就方便多了～
由於選擇性實在太多，雖然每樣都很想嘗試，不過還是只能從中點選幾項較具代表性的菜色，後來在經歷了一番天人交戰後，我們最終選擇了十道餐點（含飲料），以下分別為各位做介紹：
1.鮮奶茶：
這杯鮮奶茶或許看似簡單，不過喝起來卻一點也不簡單，個人認為口味一點也不輸給外頭的專賣連鎖店，後來詢問了老闆才知道，其實高雄的水質並不好，因此，為了做出最美味又健康的飲品，這裏所使用的水並不是一般的水，而是特別選購的「山泉水」，再加上現煮的茶葉和高雄牧場的新鮮鮮奶，依照特定的黃金比例所調製而成，成分內容真的只有茶葉、山泉水和純鮮奶，至於糖味來源，則是採用特別嚴選帶有甘蔗香氣和天然甜味的二砂糖，堅持不添加茶精、奶精和防腐劑的結果，雖然讓製作過程變得更加繁雜、成本也相對高了不少，不過喝起來的滋味卻是微甜而不膩口、健康又無負擔，非常美味，是來到這裡不得不點的必推飲品，喝上一口，保證是回味無窮。
2.宮保雞丁鐵板麵：
鐵板麵我是吃過很多，不過宮保雞丁口味的倒是頭一次嘗試，而當餐點上桌時，十分令人驚艷，因為實在很少看到鐵板麵的醬料上會有辣椒，微辣又帶甜的口味，再加上選用的是白麵，而非一般鹼味較重的黃麵，除了讓口感更加Q彈順口之外，也不會有整團麵糊在一起攪不開的情況發生，再搭配上香煎荷包蛋和嫩煎豬排，吃起來不只美味，而且還非常有飽足感。
3.脆薯：
提到這個脆薯之前，先讓我來說說對於這間《璐璐太太早午餐》的最大印象，除了食物新鮮美味之外，最讓我印象深刻的，莫過於那「雙脆」的口感，一脆，是炸物表皮的酥脆，二脆，則是新鮮生菜的爽脆。
對我來說，比起一般的麥X勞薯條，我還是比較喜歡吃脆薯，畢竟除了表皮多了一層酥脆口感之外，加倍的SIZE，吃起來也更有馬鈴薯的香氣，而微辣的調味，則讓人有種彷彿置身於美式餐廳的錯覺，個人認為這是一道非常適合當成一邊配啤酒、一邊看球賽享用的美式小吃，當成早餐，實在是有點奢侈啊！
4.雞米花：
當你看到這道雞米花時，不曉得你是否和我想的一樣，雞米花最怕的就是像在電影院吃到的一樣，外皮軟爛綿密（這樣的口感形容在炸物上，實在是有點噁心），肉質則是一點咬勁也沒有，不過這裡的雞米花卻完全不是這麼一回事，除了微辣的調味、酥脆的外皮，再加上帶有咬勁的肉質，與鮮奶茶十分對味，要不是早上還要趕著工作，如果能再配上一杯啤酒，我想應該就只有一個字可以形容：「爽！！」
5.青檸雞柳條：
這道帶點青檸香氣的雞柳條，非常有南洋風味，除了肉質吃起來頗有咬勁之外，再加上剛炸起來的酥脆外皮，吃起來不油不膩，反而十分清爽美味，咬上一口，彷彿又將人從原本的美式餐廳拉到南洋小島一樣，異國風味，讓人格外有種度假的氣息。
6.薯餅蛋餅：
個人認為這道薯餅蛋餅和下一道要介紹的熱狗蛋捲，都是一種帶點衝突、卻又十分有趣的組合，首先，蛋餅是非常正統的臺灣傳統口味，而酥脆的薯餅卻又是道地的美式風格，這樣的組合，就好像在菜市場裡頭看著美式足球賽一樣，雖然奇特，卻又莫名的合拍，中西文化的交流，沒想到既然在我的嘴裡發生、實現，Q彈的蛋餅皮結合酥脆的薯餅口感，實在是非常有趣。
7.熱狗蛋捲：
滑嫩又帶有濕度的現煎蛋捲，包裹著略有咬勁的炸熱狗，不僅不會油膩，吃在嘴裡，滿滿的豐富口感，蛋香混合著炸物的香氣，非常特別，也非常好吃，由於附近緊鄰著飯店，聽說這道料理還是韓國遊客們點選率最高的熱銷菜色之一，千萬別錯過了！！
8.燻雞可頌：
這道燻雞可頌所使用的可頌麵包，並不是一般常見的牛角型，而是較為特殊的正圓形，吃起來不僅外表酥脆，裡頭又非常有層次感，麵包香氣十足，表現十分精彩，此外，打開兩片可頌，往裡頭仔細瞧瞧，居然只看到滑嫩可口的半熟煎蛋，卻沒看到最重要的燻雞肉，本來打算和老闆娘理論，但後來才發現，原來燻雞肉居然被巧妙的包裹在金黃濕嫩的煎蛋裡頭，不僅非常特別，也不會讓顧客在享用美食的時候會不小心讓燻雞肉掉得到處都是，對我來說，是一種相當貼心的小巧思，而吃起來的滋味，更是遠遠超越你所想像，可頌的酥、生菜的脆、滑蛋的嫩、再加上嫩雞的Q，這樣的美味，誰受得了啊！！
看看手指的比例，就知道這道燻雞可頌有多麽厚實，有圖有真相，相信應該不用我再多說。
9.厚雞馬芬：
不是我在誇張，看看這現炸的雞排，簡直是拇指級的厚度，一看就知道老闆在用料上毫不手軟啊！！再加上上下兩片英式馬芬，口感吃起來Q軟有彈性，以及內層爽脆又新鮮的清爽生菜，都讓整個厚雞馬芬吃起來既美味又不容易膩口，最後，再加碼放上一層微微融化的起司片和現煎荷包蛋，如果這還不叫美味，那什麼才是美味啊？好吃又有飽足感，天然又營養健康，真是一道美食，滿足你的多重願望啊！！
10.總匯系列的卡啦雞：
最後要介紹的是這道總匯系列的卡啦雞，微辣又酥脆厚實的卡啦雞，搭配上新鮮爽脆的生菜，再加上火腿片、現煎荷包蛋，整個包裹在鬆軟的吐司麵包裡，不只是美味，看看這三明治的厚度居然比一整根牙籤還厚，有沒有太離譜了一點！！
※璐璐太太早午餐美食日誌總結：
說句實在話，其實我個人並不太喜歡一般的速食食物，因為很多時候店家為了求快速方便、或是為了節省成本，往往都會犧牲掉食材本身的美味、忽略掉最重要的製作過程，為了賺錢，卻不顧顧客的用餐感受和身體健康，實在是非常讓人詬病，不過在這間《璐璐太太早午餐》所看到的，卻是年輕人為了兼顧天然健康與顧客滿意，而秉持著熱情與堅持的態度來製作每份餐點，除了要讓顧客吃得開心，也要讓顧客能夠吃得健康、吃得安心，除了好吃、健康又便宜之外，在餐點的選擇及設計上，既有古早的口味，也有年輕人創新變化，多樣化的選擇，有時甚至讓人彷彿來到異國度假一般，除了能夠滿足口腹之慾，更能夠讓人感受到兩位老闆的用心，或許店面看起來並不特別豪華、寬敞，不過往往真正的美味，經常就隱藏在這精緻小巧的空間內，一場十分特別、又令人印象深刻的早午餐體驗，在此分享給各位，比起聽別人說，很多細節，唯有你親身嘗試後才能夠理解這間店溢於言表之外的真正用心之處。
