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兩個年青人；一個貳柒，一個叁零，為了一個夢建構而成的–2730 cafe 貳柒參零咖啡館
2730 cafe 貳柒參零咖啡館近期開幕位於信義安和捷運站附近，是一間非常有特色的咖啡廳。
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店內瀰漫著老舊但有溫度的感覺十分舒服。店內的擺設多是用老舊的桌椅、沙發，及各種懷舊物品，完美呈現出復古風格。
再往裡頭走，則可以發現有一間販售各式各樣文創雜貨的小店舖。除了享受咖啡之餘，在這裡還可以順道看看老闆從國內外帶回來的新奇小物，人生偶爾就該浪費在度過一個悠閒的下午茶時間。
餐點除了最重要的咖啡、甜點外，另有簡餐、小品可選擇，除了菜單上的品項，其實還有一些沒在菜單上的，尼克建議大家點餐時可以主動詢問老闆。館內除了各式各樣的咖啡，這裡販售的精釀啤酒種類也非常多，更讓人感受到2730 cafe 貳柒參零咖啡館的用心。
每一隻啤酒的口感及濃度均不同，不管今天想喝什麼口味的酒，在這裡都可以得到滿足
這次點老闆推薦的兩瓶酒，橘色的酒精濃度較高、藍色的帶有熱帶水果的味道。一瓶啤酒約190元，還另外會多送一瓶小瓶的啤酒。尼克很喜歡店內微暗的燈光搭配著甜點及啤酒的感覺，在這裡耗上半天也不覺得膩。
檸檬塔是一直尼克最愛的必點甜品，這裡的檸檬內餡做的很特別，口味則是偏甜。尼克本人很愛非常酸的那種檸檬內餡，但這裡的吃起來也不會感到膩，整理來說還算不錯。
「奇異果帕芙洛娃」這道甜品則是老闆推薦的，聽老闆說這項甜點是為了紀念一位俄羅斯舞者 安娜 帕芙洛娃 (Anna Pavlova)所創造的。在西元1920年，安娜到紐西蘭及澳洲巡迴表演時，不知是澳洲還是紐西蘭人為了歡迎她，為她製成的甜點！
這道甜點的主角是酥脆的蛋白酥，店家將它與奇異果結合，加上不膩口的鮮奶油，非常具層次感，是一道很有特色的甜點。
◆奇異果帕芙洛娃、檸檬塔
在我們離開之前，想不到老闆又提供我們試喝完全不同口感的精釀咖啡啤酒。才喝了一口，尼克就完全愛上這個味道！！很重很純的黑咖啡配上精釀啤酒，是一種無法形容出的口味。
不過老闆說因為味道偏濃，能接受的人不多，店內目前還沒正式提供。希望下次訪2730 cafe 貳柒參零咖啡館時還有機會喝到。
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INFO：
【店家名稱】2730 cafe 貳柒參零咖啡館
【店家地址】台北市大安區延吉街288號
【店家電話】(02)2708-8230
【店家官網】請按我
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◆以上評論皆為尼克個人意見，僅提供參考
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