<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

 

 

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無尾港,雖有港口之名,其實當地並無港口,而是一大片的海岸沼澤地。

 

<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

 

無尾港水鳥保護區位於宜蘭縣蘇澳鎮內,公告面積約有102公頃,無尾港地區的主要水系均源自新城溪,

自清朝以來,文獻上對這條河川的記載有馬賽溪、武荖坑溪、及新城溪等,本地人則俗稱猴猴溪。

因為這裡雁鴨群集,堪稱獵人們的天堂,

這些獵人以口耳相傳的方式,將這條位在北方澳崖角下,沒有出海口的河港,稱為「無尾港」。

~摘自無尾港文化促進協會。

<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

一到週末假日,爸爸豬就會說,去哪裡都好,就是不要在家看電視。

好吧~為母的我就得google一下宜蘭好玩的地方。

剛好瞥見凱倫媽的DIY窯烤PIZZA,就在蘇澳而已,

可是窯烤PIZZA的時間是週末才開放且採預約制,

瞥見的那天是星期五晚上九點,趕緊打電話預約,兩支電話都沒人接。orz

心想,好吧,等隔週一再預約。

沒想到,星期六一早,接到協會打電話來問是不是要預約DIY ,

接電話的阿姨說今天可以去做pizza,OH~YA~ (撒花ing,轉圈圈)

馬上預約兩片,11點到。

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依約11點到達,接電話的阿姨剛剛開始準備”雞絲”,不過一旁的窯火已經點燃。

她請我們到附近晃晃,

這個地方一整個開闊,當地人步調也不快,

我們也就慢慢走,慢慢晃。

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊  指引牌及告示牌都是用撿來的漂流木所製成,很環保。    <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

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  兩雙小豬在玩小公園裡的搖搖馬的同時,

 我看見了一隻”天牛“。

 距離多久前看過天牛已不覆記憶,

 只覺得這裡真是昆蟲類的天堂啊!

 記得不要把牠帶走喔!

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 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 耐不住性子的兩隻豬已經在玩起躲躲貓。  <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

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DIY 工具陸續登場,

桿麵棍及醬料刷。(只會用到這兩樣) 

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漂流木

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我們訂了一個綜合披薩 200元及甜心派150元,現場的紅茶無限暢飲。

 

<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊麵糰先壓平再桿

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好聽話的認真在壓扁。

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊桿麵棍上場,亮亮超認真的來回桿。

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 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 瑞瑞也很用力的在桿,記得一件事,要吃多大就桿多大喔!

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 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 桿好的麵皮上塗上蕃茄醬。

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 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 均勻塗抹,記得外圍一圈不要抺到。(美觀問題)

       除了甜心派之外,其它口味都可以抺蕃茄醬。

      我失策了,因為兩隻小豬搶著要塗醬。

      最後擺不平,只有輪流抺。

 

<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 整個流程約10分鐘,但充滿驚喜。

       小朋友只需要桿皮及抺醬,其餘的阿姨們都會幫你放好配料。很豐盛吧!

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 我們的甜心派,上面放了滿滿的起司及些許砂糖。

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 爸爸豬用俗稱的”芭蕉扇”,準備把我們的披薩送進窯裡囉!

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊裡頭的溫度高達200-300度,披薩只消10分鐘左右就可完成。

     真是既簡單又好玩的DIY呀!

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媽咪,我肚子好餓喔!(%︿&*,喝牛奶都沒這麼認真。)

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 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 出爐了。 色澤金黃,令人食指大動啊!

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 甜心派。

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 有沒有很漂亮啊!

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊  我是瑞瑞小廚師,這是我做的喲!

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<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊 這隻只顧著吃。

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這兒真是個值得一遊,且是個慢遊的親子地點喔!   

<宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

 

週邊資訊:1.從無尾港起程約10分鐘,往蘇澳鎮進入,可到達蘇澳泡冷泉。

                    2.從無尾港起程約15分鐘,至蘇澳溪沿西岸向南進入永春路,可參觀白米木屐館。

                    3.從無尾港起程約20分鐘,往利澤簡方向,5分鐘後到達親水公園(國際童玩節)

 <宜蘭蘇澳美食>無尾港社區親子DIY 窯烤PIZZA~假日慢活遊

 

聯絡資訊:港邊社區發展協會


電話:03-9909177 (請於每日下午五點前打電話預約)

時間:週六,日上午11點到下午2點

地址:蘇澳鎮蘇濱路一段196號(港邊派出所對面)

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