►用餐日期:2017年5月◄
北門路上的小巷子裡
有間人氣很高,連食尚玩家都採訪過的餐廳
這間老厝一九三三好像已經營業很久的時間了
不過這還是我第一次聽到這間餐廳大名
傳說中很銷魂的古早味豬油拌飯在這裡就可以吃的到!!!
每天晚上5點才營業,據說常常不到營業時間就有客人在排隊了
門口就是櫃台+廚房
跟店員說明人數後,就等帶位
夜晚的三合院老屋空間,喧鬧的用餐氣氛
許多客人來這裡喝酒聊天吃燒烤,真的是個下班後的好去處
因為是老屋空間,所以格局也特別的
隔了很多室內的小空間,當然也有室外的用餐空間
而且室內好像有裝了冷氣噢~夏天就是要吹冷氣啦,不然南部誰受的了QQ
我們是被安排在室外的座位,大概是沒訂位吧我想~
不過還好最近晚上還算涼涼的,如果是7.8月,可能就更受不了
這裡主要提供的是燒烤類
都是現點現烤,所以都要等蠻久的
店員也會提醒說最好一次點足,不然加點的話又要等更久
骰子牛(50元/串/孜然)
超香的孜然味道,我個人真是愛慘這味道
就跟我喜歡肉桂一樣XD
小小一串,價格不算便宜,不過牛肉烤的適中
肉質不會太老剛剛好,吃起來很啾西
雞翅(30元/串/椒鹽)
雞皮烤的酥酥脆脆,但裡面雞肉一樣是很多汁美味
豬油拌飯(35元)
今日的重頭戲就是這碗豬油拌飯啊~
光看這外觀都覺得瘋狂~賣相超好感覺就超級好吃的啊!!!
白飯與豬油融合,在淋上醬油,然後放了顆生蛋黃
真的是光聞那香氣就餓了
而且我好喜歡上頭放的油蔥酥,我個人熱愛油蔥酥這東西阿~
將蛋黃均勻攪拌在飯內
吃起來會讓米飯充滿蛋香,而且會有點ㄍㄜㄍㄜ的稠度
而且我覺得米飯煮的也很好吃
總之就是超美味的~~~~~
涼拌洋蔥(50元)
超清爽之柴魚片洋蔥
吃重口味的燒烤時很適合來一份這種解油膩的涼拌洋蔥
柴魚味超香,洋蔥完全不辛辣
薄鹽鯖魚(70元)
鯖魚烤的也好吃,魚肉油脂度夠,不會乾口
烤肥腸(70元)
原本一份是130元的烤肥腸
店員說今天的肥腸比較小份,所以會幫我們折價,不知道原本是有多大份(?
肥腸內有塞蔥段,沒有過多的油脂
像我就是那種有點怕肥腸裡面有太多油膩膩的肥油
這裡的肥腸比較沒有油膩的口感,烤的稍微酥酥脆脆,蠻好吃的
只是肥腸切的有點小塊,吃起來比較沒fu
雞肉串(25元)
跟牛肉或雞翅串比較起來,雞肉串口味普通
帶殼玉米筍(60元)
我現在才知道,原來玉米筍長這樣欸XD
天阿我超孤陋寡聞的阿~原來跟玉米長的很像阿原來~
烤好的原味玉米筍真的好香
旁邊附上了鹽巴可以沾,不過我們都覺得,光是原味就好好吃
味道很清甜,是蔬菜的香甜味道
鹹豬肉(90元)
份量少少,某幾塊烤的有點過焦
不過醃漬的味道是好的,不是那種太鹹膩的味道
旁邊那碗是蒜泥醋,去油解膩的
甜不辣(30元)
甜不辣的口感蠻特別的,中間好像年糕一樣很Q軟又有嚼勁
感覺跟我平常吃到的甜不辣不太一樣
外皮是酥脆的,內餡是很Q的,真的好像年糕
♛ 小評論 ♛
只是,這裡到底能不能訂位阿(?)
打電話詢問時,店員說不能訂位,要現場等
到了現場,店員又問我們有沒有訂位= =
食物烤的都還不錯,豬油拌飯真的是必點
價格來說也不算貴,畢竟有些燒烤店價位也不便宜
在這裡,銅板價就能吃到美味的東西
不過~要注意店員結帳時有沒有算錯錢
一開始說要幫我們折價的肥腸,也沒折價,還好我們有注意
所以說~最好自己先算好價錢噢~以免店員太忙疏忽了
♛店家資訊 ♛
地址:台南市中西區北門路一段51巷27號
電話:06-2221466
營業時間:17:00-01:00