白胖胖的餃子與牛肉湯麵--周胖子餃子館(台北市府店)体驗心得

 

   

周胖子餐廳分店很多,我這次是在靠近捷運市府站遇到他的分店,這家店主要以餃子和麵食為主,也有賣小米粥,燒餅和牛肉捲餅,我這次是點牛肉湯麵一碗和一盤豬肉水餃.

  

 

 

 

 
豬肉水餃總共10顆,共計80元,餃子看起來很飽滿,吃起來的口感,內餡豬肉紮實,油脂相當細膩,只是口感稍微偏鹹,是葱花和豬肉餡交雜的滋味.牛肉湯麵一碗約80元,雖然沒有牛肉塊,但青菜和麵條份量很多,青菜口感爽脆,湯汁清澈,沒有牛油的質感,但有牛肉的風味,偶爾摻雜葱花的香味,鹹度對我而言算是適中,麵條是直長麵條,口感有些許紮實,吃起來很有飽足感.

 
這家餐廳內部以傳統的大圓型桌為主,人一多得擠在一張大桌子吃飯,可能價格平實,用餐時刻店內客人很多,顯得相當擁擠,尤其在夏天更顯得炎熱,想要在這家餐廳飽餐一頓,得要提早時間.