這次的口碑券體驗店家是我多年前（真的忘了）就已到訪過的布朗尼專賣店
但因為一直忘記要發文加上店面搬遷…就趁這次的體驗來和介紹這間店吧！
「mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼」就位在台北市東區的隱密巷弄裏頭，
剛好是在「白鬍子」的對面（目前白鬍子的店面搬遷囉！仍在找尋新地點）
過去「mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼」的舊店面較小，並以外帶為主，
現在的新店面多了寬敞的空間及座位，店內的牆上還有正在進行的彩繪圖案
「mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼」如同店名，是主打布朗尼的甜點店，
雖然本人不愛巧克力，但是他們的布朗尼絕對會讓不喜歡巧克力的人都愛上
店餐櫃檯旁的甜點櫃內放著滿滿的布朗尼，繽紛的色彩讓人眼睛為之一亮！
不但口味眾多，讓人陷入選擇障礙，竟然還有不定期推出限量造型布朗尼呢
布朗尼也有推出禮盒及平裝禮盒的優惠，但不確定布朗尼的口味是否能任選
另外也有提供客製化圖案及尺寸的布朗尼，尺寸可選擇4.5吋、6.5吋或9吋
至少提前一周提供照片或圖案即可，很適合作為慶生或是其他節慶的蛋糕，
這些都是店家畫出來的圖案，除了需要美術天分，對烘焙也要有技術才行呢
多了內用區，在餐點上也有更多選擇，除了布朗尼之外還有飲品及帕尼尼等
「mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼」的老闆與老闆娘熱愛巧克力布朗尼，
並遠赴英國藍帶學校學習蛋糕裝飾，返台後開始從市集擺攤，漸漸打響名號
堅持採用歐美進口食材製作，自己覺得美味才分享給客人，真的相當用心～
抹茶歐蕾（１１０元）
介紹主角之前，先喝看看飲品吧～飲品種類以咖啡及拿鐵為主，但選擇很多
馬克杯有印上黑熊先生的ＬＯＧＯ，在抹茶歐蕾上還撒了厚厚一層抹茶粉！
喝起來的甜度恰到好處，入口後先嘗到微甜，接著浮現抹茶的微苦及茶香，
抹茶香完全不會被牛奶蓋過，以抹茶的苦味為主，並不會讓人覺得甜度太高
伯爵茶布朗尼（５５元）
巧克力布朗尼新鮮出爐後直接放進冰箱冷藏保鮮，有無加熱各有不同的風味
內用的話店家還會幫你加熱唷！對於外帶就會懶得加熱的我覺得超貼心的❤
伯爵茶口味加入來自英國TWININGS伯爵茶製作，並以巧克力布朗尼為基底，
還沒咀嚼，茶香就在口中蔓延開來，茶香很濃郁，甜度不高不會搶過香氣。
咖啡拿鐵布朗尼（５５元）
咖啡拿鐵布朗尼是款苦味比較重的口味，使用的是日本咖啡，香氣較為淡雅
使得布朗尼的巧克力香甜會較為明顯，加熱的程度恰到好處，吃起來不乾口
花生M&Ms巧克力布朗尼（６０元）
店家有先跟我們簡要的介紹過口味，除了淋醬，布朗尼本身的口味也有變化
像這款「花生M&Ms巧克力布朗尼」就是加入花生烘烤，以花生布朗尼為基底
接著在表面淋上牛奶巧克力，並放上許多花生口味M&Ms巧克力，顏色更繽紛
這也算是來到黑熊先生的必吃口味！雖然甜度偏高，但花生香氣非常濃郁～
宇治抹茶布朗尼（６０元）
身為抹茶控的我當然要選抹茶布朗尼❤黑熊先生的抹茶甜點和飲品都很推唷
基底是巧克力布朗尼混入宇治抹茶與巧克力豆，還能吃到巧克力的顆粒口感
最後淋上抹茶巧克力，黑熊先生的抹茶都是使用苦味偏重的香濃宇治抹茶，
入口先嘗到布朗尼的微甜，接著抹茶的苦香漸漸浮現，不愛甜食應該可接受
草莓起司脆餅布朗尼（６０元）
看到草莓二話不說先選了（笑）布朗尼也是搭配草莓泥烘烤的莓果口味唷！
上方淋著白巧克力與草莓巧克力，最後撒上帶有脆度的草莓果乾與焦糖脆餅
這款甜度比抹茶口味稍微高一些，草莓香氣是淡雅的，沒有化學香精的怪味
蜂蜜玫瑰布朗尼（６０元）
看到粉紅色的淋醬，不是很愛玫瑰花香的我還是忍不住選了蜂蜜玫瑰布朗尼
這款口味其實是因為老闆娘喜愛玫瑰而創作的，也受到喜愛玫瑰的女孩歡迎
在加入玫瑰蜂蜜的黑巧克力布朗尼淋上特製的玫瑰巧克力，並妝點玫瑰花瓣
加熱後散發淡雅的玫瑰花香，因為都是天然的用料，所以味道意外的討喜呢
莓果蜂蜜布朗尼冰淇淋（１４５元）
送上桌就看到滿滿的莓果圍繞著冰淇淋！莓果的份量超多毫不手軟耶（笑）
莓果的酸度很足夠，讓喜愛吃酸甜滋味的我非常喜歡，酸溜溜的很過癮呢～
在烤得微熱的巧克力布朗尼上加一球香草冰淇淋，店員也會提醒要盡快吃完
最後在上方淋上蜂蜜增加甜度，與酸甜的莓果達到酸甜的平衡，份量也很足
義式火腿烤帕尼尼（２２０元）
除了甜點之外，現在來到「mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼」也能吃飽囉
目前以鹹口味為主的帕尼尼有三種口味，我選擇的是基本款的火腿帕尼尼。
外層的麵包烤得很酥脆，一口咬下還會不小心冒出起司及奶醬！太邪惡了～
較有水分的醬料也能與酥脆的麵包達到平衡，調味雖然偏鹹，但越吃越涮嘴
中間還有加入些許的青醬做調味，不過味道是屬於清爽的，香氣比較柔和。
店家名稱：mr.BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄5號
店家電話：(02)2752-2260
營業時間：周一~周五 14:00~22:00，周六~周日 13:00~22:00
► 低消：無
► 內用限時：無
► 免服務費
► 免費WiFi
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