∥台北中山∥IT CAFÉ-大直店(體驗團)．氣氛浪漫的聚會好去處，來場優雅的下午茶吧！＊大直

台北大直這一帶雖然離我學校不算遠，不過到現在還真的只去不到五次（汗）
透過這次愛評體驗團特別邀約體驗活動，我才知道原來有「綺麗廣場」這地方
綺麗廣場位於明水路上，裏頭結合許多不同的店家，IT CAFÉ 大直店就在其中

從旁邊的樓梯走到地下一樓，發現原來「IT CAFÉ 大直店」的空間這麼大耶！

約有百坪大的寬敞空間，並分為三區，有圖書館區、主用餐區，以及獨立包廂

這天用餐剛好看到有人在包廂區辦小孩子的生日派對，包廂外則有設置自助吧
我只能說現在的小孩真的是好命欸～像我從小就不知道慶生能幹嘛…（淚奔）

進到用餐區的時候由店員帶位，同時也說明因為晚上有活動，所以有表演練習
讓我們除了在氣氛這麼浪漫的環境，也有優美的大提琴演奏曲陪伴我們用餐。

經典凱薩沙拉（２５０元）

凱薩沙拉是沙拉的基本款、也是經典口味，不過要做的好吃也需要一定功力呢

大塊的麵包丁吃起來還帶點蒜香，但是不會太強烈，酥脆的口感更不在話下～

另外裏頭還加入許多乾煎培根，把培根的油脂逼出後多了酥脆的口感與鹹香，

凱薩醬的蒜香一直都讓我很怕口味太重、殘留口中，沒想到他們的蒜香很柔和

IT招牌沙拉（２８０元）

招牌的沙拉除了蔓越莓果乾、番茄及小黃瓜，還有大塊的烤南瓜塊，份量十足

南瓜讓我吃了還猶豫是地瓜還是南瓜呢！富有水分的口感及咀嚼時嘗到的甜度

可說是這份沙拉最吸引人的部分，配色上較繽紛，柚子檸檬汁的酸甜也很開胃

南瓜濃湯（１４０元）

南瓜濃湯要煮的美味很不容易，而「IT CAFÉ 大直店」的能喝到南瓜的香甜，
質地十分濃郁，但是並沒有太過濃稠，還是有著在喝湯而不是吃南瓜泥的口感

巧達蛤蜊濃湯（１４０元）

巧達蛤蠣濃湯是我覺得必點的濃湯，蛤蠣的份量超級多！而且蛤蠣肉都很飽滿
濃湯中還能喝到蛤蠣的鮮甜滋味，調味雖然比較重一點，但喝起來還是很順口

香蒜麵包（８０元）
附餐的香蒜麵包是帕馬森起司麵包，中間塗滿了香蒜抹醬，不會烤得很乾硬，
在起司麵包的鹹香中可以嘗到淡淡的香蒜味，香蒜抹醬並沒有搶過起司的香氣

漁夫燉飯（４５０元）

漁夫燉飯是我真心推薦的餐點！乍看之下份量不算多，但滿滿海鮮依然很飽足
燉飯完全被滿滿海鮮覆蓋了～除了剛剛見識過的飽滿牡蠣，還有許多花枝與蝦
再搭配些許時蔬點綴，光用看的，就覺得是一道經過非常用心料理的餐點呢！

蝦子都已經剝好殼了，很貼心呢；花枝吃起來不會難以咀嚼，是很彈牙的口感

而蛤蠣更是厲害，入口竟然還會噴汁！中間的大顆干貝吃起來很有水分又鮮甜

燉飯是屬於較為濕潤且有湯汁的，但米飯依然保持著粒粒分明、Ｑ彈的口感，
重點是能吃到米芯的口感！這是燉飯很重要的部分，也能吃到海鮮的鮮甜滋味
不時可以吃到玉米筍切丁，能增添爽脆口感，真的是份讓人相當喜愛的燉飯！

叉燒戰斧豬排（４９０元）

這道叉燒戰斧豬排也是我在網路上爬文做功課的時候，看到許多人推薦的餐點
擺盤上也很有趣味，將薯條裝在小桶子裡再將其平放，讓畫面看起來多了動態

脆薯雖然是屬於我不吃炸物，但是竟然完全不油膩，讓我一連吃了好幾塊耶！
我還以為是用烘烤的薯塊，外皮只有薄薄一層，但是相當酥脆，不斷發出聲響

配菜部分除了蘑菇、玉米筍，還有軟綿的南瓜，叉燒醬汁讓食材多了不同風味

有許多人說醬料很多，不過醬料質地並不濃稠，而是很有水分，因此清爽不膩
主角戰斧豬排的肉質較為扎實，常吃牛排的朋友可能會覺得吃起來比較硬一點
但搭配了水分多的醬料，吃起來會減輕乾口的感受；豬排的外層烤得很酥脆，
不過和脆薯一樣，只有外頭薄薄一層，算是很剛好的比例，肉質不乾柴也好切

黑糖拿鐵（２００元）

上層奶泡的部分，雖然看起來黑糖色澤沒有很深，但還是可以吃到薄薄的黑糖
一入口是先喝出咖啡的苦味，接著黑糖的香氣帶出回甘的效果，整體甜度不高

抹茶牛奶（１８０元）
「IT CAFÉ 大直店」積極的與小農合作，選用的是「鮮乳坊」的鮮奶製作飲品
送上桌的時候看到這拉花真的太可愛啦～讓我馬上拍照上傳Instagram（笑）
這杯抹茶牛奶不是只有好看的拉花這麼簡單，就連喝起來的味道也是很「抹」
抹茶與牛奶結合是非常順口，牛奶的奶香尤其明顯，但卻不會搶過抹茶的風采

焦糖烤布蕾（１２０元）

焦糖烤布蕾一直都是我有看到就會點的甜點（笑）上層的焦糖確實有酥脆口感
但總覺得砂糖的顆粒感太過明顯，之前吃過的焦糖似乎是大致溶化後才冷卻的
而布蕾的口感雖然略感扎實，但整體還算濕潤，蛋奶香很濃郁，味道很討喜呢

起司蛋糕（１６０元）

最後由份量意外多的起司蛋糕做這次的完美句點，每想到不是切片而是三大塊
起司蛋糕的質地不算是很扎實，而是略帶點鬆軟，奶甜明顯，但比較中規中矩

店家名稱：IT CAFÉ 大直店

店家地址：台北市中山區明水路575號B1

店家電話：(02)8509-1591

營業時間：周一~周日 09:30~23:00 (最後點餐時間為21:00)

官方網頁：itcafe | it's cafe

ＦＢ專頁：ITcafé 大直店​

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