這幾年台北的拉麵店五花八門，想要每一間都嘗試應該很難
豚骨拉麵 Nagi 凪 --2012年10月在台北設立了第一間店
但老實說我一直不知道這間拉麵店，而且至今開立五年分店也滿多間
是周圍親友品嚐過後推薦可試試看，才讓我知道Nagi存在，也可能是本身孤陋寡聞
文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/222580398
還好一切不算太晚
選擇了東區忠孝店獻出我的第一次Nagi體驗
店面不大，裡面座位也算不少
約莫中午12點到，有七成滿，店員風格滿一致，環境整潔
調味料各有各的特色，可愛極了
菜單簡單明瞭清楚，通常拉麵我只挑選基本款為主
口味、每個選項一律選擇最清淡
至今心目中最死鹹的就是花月嵐莫屬，真的讓我吃完一直想喝水的拉麵
Nagi滿貼心是可以加高麗菜
對於愛吃菜的我倍感慶幸，不過這次我也沒加點高麗菜
只想先試試水溫比較重要
叉燒肉的部分有豬肩肉、豬腩肉兩類型供選擇
秘製炎之醬à本來我選無，後來店員建議選1辛
拉麵用餐的方便性就是上餐超級快速
口味深得我心，真的不會太死鹹，雖然選擇了最淡，依舊很有味道
麵條選擇軟，就是恰恰好，喜歡
豬肩肉à有點像平常一般拉麵的叉燒肉
豬腩肉à有點像媽媽們會滷的紅燒肉
兩者皆軟爛，無需怕難咬唷
一個人吃一碗其實真的有八、九分飽(而且湯還沒喝完
為了一探碗底的世界，把湯到進另一個的碗公內準沒錯
唯有使出奇招，才不會讓肚子太撐
點了一樣配菜拳餃子
使用鐵板上菜的方式，有別於一般日式拉麵盤子裝的模式
所以要小心鐵板的油蹦跳燙到
拳餃子沒有吸引到我，其實很像炸小顆水煎包的概念
就…應該很多店家的都更划算好吃值得，反正試水溫，不可能十全十美
很慶幸都無需排隊，舒服的用餐環境，湯底鹹度、濃度都令人滿意
當然拉麵這種餐點就是因人而異，口味皆不同
基本款一碗NT220(含服務費)，算是拉麵店裡面平價許多的
Nagi是我會再光顧的一間拉麵店
畢竟自己喜歡的口味要靠自己找，難得不錯又平價的拉麵很值得再回訪
距離Nagi不遠處剛好就是最近一間很夯的飲料店-良辰吉時
總是大排長龍，本身不會不愛排隊，但是太長也不想排
剛好時間很早，幾乎就是無需等候，這難得的時機剛好買買看囉
被吸引的原因是有三種鮮奶可供選擇主恩、嘉明、高大鮮奶
很期待點了一杯魚池鄉紅茶鮮奶
好的........
喝了第一口，媽阿超級淡且稀
很像加了太多水的鮮奶茶，奶味幾乎很少很少，超級無敵失望
個人比較愛50嵐or士林夜市的牧光之城
應該不會再光顧這間熱門景點必打卡聖地，因為真的好普通喔
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