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大尾和小仙

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家:

極品牛肉麵

phone02-2674-2108
place新北市三峽區文化路266號之2
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

散步到文化路的福德宮,想起節目食尚玩家的片段

爬完樓梯後主持人去吃了網路上推薦的牛肉麵店

雖然我沒有爬那麼多階樓梯,但吃這件事我是不會錯過的

下午時段有部分店家會休息,但極品牛肉麵沒有

只要避開公休的周末假日,非用餐尖峰時段也不用擔心撲空

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

下午逮到沒有客人的時間老闆娘就會打掃環境

老闆娘還因為我的突然造訪幫我騰出一張空桌

沒有華麗的裝潢,就像在家吃飯一樣自在,乾淨整潔

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

品項有麵、飯、水餃 湯、小菜,價格已經有調整過

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

席間有客人來買便當的配菜,才讓我注意到玻璃櫃裡好多令人垂涎的小菜

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

白切肉(50元)薄薄的白切肉片有著穠纖合度的肥瘦比例

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

外圍的油脂有著恰到有處的舒服口感,肉質軟嫩完全不柴

加上甜甜的醬汁更涮嘴,一口一片等不到牛肉麵上桌就吃光了

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

半筋半肉麵(130元/小)是每天限量供應

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

紅燒湯頭濃郁帶辣感卻不會覺得過鹹顯膩

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

手工粗麵條有嚼勁,吸飽湯汁好入口有飽腹感

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

牛筋滑Q、牛肉也是不柴有嫩度,厚薄度相當

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

不管是牛筋、牛肉,還是麵條的份量都不少

滋味讓我回到家又想念了,看來也是會讓人上癮的美味

 

《呷飽資訊

極品牛肉麵

地址:新北市三峽區文化路266號之2

電話:(02)2674-2108

時間:11:00-20:00(週六、日公休)

 

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極品牛肉麵:呷飽祙【新北三峽・極品牛肉麵】食尚玩家推薦

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