【店家資訊】
營業地址:台南市中西區大德街66號
營業時間:18:00 - 22:00
營業電話:0931 693 286
臉書:麻花重慶火鍋
網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342231924
說到麻花,訂位方式滿特別的,有自己的一套標準、原則
也因為這樣,在粉絲專頁的評論上有一些....大家有興趣在自己看
不過這不影響蝦米來吃的興致
因為小跟班很喜歡這裡的麻辣,小跟班喜歡,蝦米就喜歡 XD
麻花的重慶,蝦米覺得讓人印象滿深刻的
裡面冷氣好幾台,外加電風扇
在這種大熱天的冷氣吹冷冷,吃熱熱的火鍋也是滿舒服的
這裡的消費方式滿特別的
打電話預約日期、人數、時間 (18:00 & 20:00 可以選)
每個人頭 $550,無菜單,店家會依照人數上菜
不用怕吃不飽~一旁還有白飯可以盛 XD
蝦米吃鍋,白飯必備阿~
入座後,上菜速度頗快,沒一會兒桌子就滿滿的了
麻辣鍋的湯,小跟班喝了好幾碗,直接喝也不會覺得不舒服
鴨血豆腐可以一直續,這裡的豆腐滿嫩的唷
番茄鍋的湯喝起來則是有一點點在喝羅宋湯的fu
花枝漿、墨魚漿、咖哩漿 ? 煮熟後還滿Q彈的,味道也都還不錯
豬肝粉嫩粉嫩的~還不錯
菜盤
這裡強調的是在地無毒有機蔬菜食材
很多丸子 & 很多餃子的綜合拼盤
還有麻辣鍋必備的老油條
海鮮盤,蝦子、魚皮、花枝
上桌的時候蝦子還在掙扎,蝦米趕緊把同類第一個下鍋~
活跳跳,肉質鮮脆,新鮮美味
牛肉盤,肉質較嫩
豬肉盤,肉質相對於牛肉,是比較有嚼勁
還有沒拍到的,可以續壺的桂花紅茶
桂花香氣濃厚好喝~
吃到一半突然上桌的塔香蛤蜊,4人以上訂桌會附贈
飯後甜點
泰式奶茶口味的霜淇淋,底層還有最近有一點兒夯的珍珠
看起來像珍珠,吃進嘴裡會爆漿的捏~
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你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
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