這天,老弟入新庴,邀請大家至新居走走,順便辦桌請客。
新居地點好,位於中和環球影城對面,走沒幾步就可以血拼了,真是太讚了。
老弟是家中老么,他在最叛逆的時候,曾讓我爸媽痛心到無法言語!
但如今,他自己闖出一片天,而且是靠自己的血汗去拼出來的,
我只能說,老弟~你真棒!
宴席請在中和環球影城四樓的『川蜀食尚』,自開幕以來就在美食界享有好評,
老弟花錢不手軟,擺了兩桌在此,每桌5500的菜色(12菜2湯),全部給它開下去。
喂~我沒包紅包耶,讓你花這麼多錢,好嗎?
第一道菜:花雕醉雞,去骨雞腿肉以特殊香料,藥材及花雕酒烹調冷卻,酒香中帶鮮嫩,
還沒照相,就被吃光,金歹勢。。。
第二道菜:川蜀蝦仁煲,主廚獨門的創意料理,以蝦仁Q彈鮮甜,
搭配蟹黃、雞蛋、咖哩粉與特調辣油慢火精燉的濃稠醬汁,除此之外另有一條可口法國麵包一同享用。
麻婆豆腐:滑嫩豆腐及肉末,燴入特調豆瓣辣醬烹調入味, 拌飯最佳料理。
埤縣辣子雞: 鮮嫩雞丁與辣椒與大火爆香,口口辛辣,口口下飯。
夫妻肺片: 特選毛肚牛腱滷製厚切薄片, 拌入特調麻辣醬 ,滋味麻辣鮮。
鄉村梅干肉:精選五花肉搭配梅乾菜經多道程序蒸煮而成,讓人回味無窮。
燈籠中卷:四川燈籠椒搭配中卷,香辣獨特。
孜然排骨:以獨特辛香嗆香氣為主的調味香料孜然為主軸,搭配肥瘦均勻上等的肋骨排嚼起來甘甜的滋味,
紫色老妹說:超好吃,肉質鮮嫩夠彈牙,絕對不可錯過。不過還沒吃就被打包帶走了呀~呵。。。
香蔥鱸魚: 特選新鮮鱸魚獨特醬汁清蒸搭配青蔥絲。
茶樹菇牛柳:這道超級讚!!!精選肋力牛肉搭配獨特茶樹菇熱炒, 肉片滑嫩,口味濃厚。不配飯吃也能吃光光。
蛤蠣絲瓜:終於看到有蔬菜上桌了,新鮮蛤蠣搭配澎湖絲瓜, 燴入高湯快炒,鮮甜爽口。
香蔥鮮鮑魚:這道菜上桌,也是秒殺,鮮嫩九孔小鮑魚Q彈有勁搭配軟嫩豆腐,可以咕嚕咕嚕一口呑下去。
最後還有兩個湯,根本吃不完啊,打包帶走!
謝謝老弟招待!!!感恩!!!
店內裝潢將時尚與復古的精緻條相互交錯呈現時尚效果,讓客人不論在味覺或視覺上皆能享受極緻饗宴。
交通便利性 ★★★★ (停車場可停車)
整體舒適度 ★★★★ (環境舒適,服務有水準)
美食精緻度 ★★★★(出餐快,特色料理讓人驚豔。)