吃海鮮不必跑漁港，有青～簡單的火鍋涮一下就知道！
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吃火鍋哪有分四季，
而且現在哪一家火鍋店冷氣不是開得像冰庫一樣，
越冷食慾越好啊<--火鍋店老闆的計謀，你們都不知道(笑)
位在離景美夜市不遠的濟鴻火鍋，
不僅地理位置優，交通方便之外，店面外觀也頗大器的啊！
重點是千萬不要隨便點進它們家粉絲頁，
鐵定會被那些生猛海鮮給燒得亂七八糟xddd
新開幕的好康一堆，門口大字就寫著"打卡吃肉肉"啊！
安格斯牛五花or伊比利梅花豬
送18天生啤酒一瓶
仔細看看..欸～送得還不錯耶！
所以說，我最喜歡來新開幕的店家占便宜挖好康xddd
一樓店內超寬敞，一樓都是家庭四人桌，適合家庭聚會用餐，
但桌數卻少得很(老闆是開店來交朋友的齁)
二樓因為格局的關係，全部都設為情人雅座，
若是小情侶來用餐不想太吵雜，可以選擇坐二樓，
來個你一口我一口的戲碼沒人會管你，哈！
然後，火鍋的好朋友沾醬之"沙茶，蘿蔔泥和蔥花"
老闆也是沒在小氣的一直狂補！
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特別要說的這個店家"特製辣醬"，
媽啊～真的辣得過癮！
炒得也很香，喜歡吃辣的朋友一定要沾這個啦！
無限續飲的飲品是雀巢品牌
－冰咖啡、金橘蜜風味綠茶、檸檬風味紅茶和金選奶茶，
尤其是奶茶超好喝的，
然後，連杯子都好勾錐啊有迷有！
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來約略的看一下菜單，
湯底有五種，除了蔬食之外，更換其它鍋底要加50元
光肉品，夯不啷噹就十來種，單點都從14盎司大份量起跳，很過癮！
<詳細～菜單連結>
想要海陸夾攻的朋友也可以選套餐，感覺比單點划算耶！
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還有更大份量，家族或朋友聚餐可以一起享用的歡聚套餐
不小心看到蝦到飽這個套餐，一整個就被菜單吸住翻不了面，
剛好我們家馬克有一人可以裝下３人份餐點的特異功能，
所以就可以如願吃到五種蝦的套餐（轉圈）
老四川麻辣鍋底＋札幌豆漿味噌鍋底，
麻辣湯底內的滷豆腐和爆漿鴨血也是出乎意外的很美味，
湯底香麻而不辣口，拿來涮肉片最速配！
豆漿味噌則是略偏清淡的湯頭，單喝一口湯感覺很清爽！
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蝦到飽套餐兩人吃真的是誇張了(笑)
活跳跳的五種蝦子...
波士頓龍蝦，阿根廷天使紅蝦，現撈明蝦，屏東直送活白蝦和草蝦
根本用臉盆裝無誤！光用看的都很爽(繼續轉圈)
不只蝦盆，大文蛤，東石鮮蚵，大扇貝和雕魚，也是很有看頭！
還有頂級口感的安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬，
管它什麼減肥，通通明天再說啦！
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隨便抽一隻天使紅蝦都這麼大隻啦，是不是很威！
安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬
光看這油花分布的色澤就知道品質不是蓋的！
蝦子都還活跳跳的很新鮮，所以就先從肉片開始殲滅xd
先來一片"安格斯牛肉片"...
麻辣鍋涮個５秒最好吃，根本不用沾醬就很夠味！
牛肉的油花適中，口感偏軟嫩，咀嚼時淡淡的牛肉香氣很迷人，
薄片大小剛好，一口一片飽口又滿足！
伊比利黑毛豬的口感Q彈，入口滑嫩帶著一點Ｑ度，好吃！
沾點特製辣醬＋蘿蔔泥＋蔥花，超美味的啦！
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老闆給的海鮮盤也是沒在計較成本的！
扇貝，東石蚵和蛤仔都是大尺寸的說～
不用沾醬，單吃就很鮮甜和Ｑ彈！
大文蛤個頭大且渾圓飽滿的蛤肉就是好吃啦！
喜歡吃蚵仔的朋友，濟鴻的東石蚵你一定要試試！
粒粒飽滿，重點是沒有腥味，
平常我是不敢吃蚵仔，
但濟鴻的蚵仔沾一點醬後，卻讓我一口接一口吃光它！
鯛魚片煮完不會爛爛的，還是整片完好如初啊！
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接著，在蝦子吃到爽之前，先來打卡兌換個18天生啤！
一口龍蝦一口啤酒，根本爽到沒天理了這餐，噗～
活白蝦算是今天五種蝦子裡個頭最小的，其它蝦子都在比進擊的xd
活跳跳不用說，肉質嫩又清甜，川燙最能吃出蝦子的鮮味！
是不是，就說白蝦在這裡算小朋友，看看人家天使紅蝦根本足足三倍大！
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阿根廷天使紅蝦吃起來飽滿度就是不一樣！
超緊實的肉質，除了尺寸比一般蝦子來得大，甜度也略勝一籌！
草蝦的肉質結實，口感最彈牙，
是說，蝦子好剝殼就是新鮮的保證啦！
再來這隻還在伸懶腰的明蝦可就厲害！
不只巨大(驚)口感更多了嚼勁，重點是鮮甜又多汁，
拜託！千萬不要沾醬，吃原味的才美味！
最後~要來好好處理一下這隻波士頓龍蝦(竊笑&摩拳擦掌)
不誇張，下鍋前它還活跳跳的在揮舞，
搞得我又是心驚驚又是竊喜的覺得自己很變態這樣，噗！
嘖嘖嘖...連蝦螯都快跟我手掌一樣大，
入口的肉質Ｑ彈和扎實更是了得，就是一隻平時勤做運動的龍蝦來的，哈！
不得不稱讚一下，
從剛剛的蝦子到龍蝦，我完全不用沾醬，但就是一股鮮甜無誤！
龍蝦上桌前老闆已將殼剪開，
雖然老闆有附上剪蟹的機絲，但其實不需要！
使用筷子或叉子稍微挖一下就可以輕鬆享用了！
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