五月中的時候安排了一點時間到宜蘭走走，休息一下
不然整天待在台北，整天忙工作的我真的是要悶死了啊~~~~~~~
剛好也規劃去宜蘭走走輕旅行的可以先看看我這趟的住宿分享文
這趟來的時間真的不長，前一天下午五點才到，房間check in，吃個晚餐逛個夜市
隔天走走吃個午餐，下午就離開宜蘭回去面對超煩的工作啦...(都是因為接到一通必須盡快處理的工作電話啦嗚嗚
這次是去一個新開幕的地方~~~三月才開幕！ (個人覺得之後會造成轟動
超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory~
((我一直聯想到以前在LA常常買回去吃的cheese cake factory哈哈~
這裡離這趟住宿的地方超近，開車大約6-7分鐘就到
這裡顧名思義就是以起司為主題的地方~
外面不免俗的有個吉祥物
但昨天才看完香雞城比讚的吉祥物一隻雞，覺得這隻老鼠真可愛
第一印象就想到料理鼠王XD 不過起司也總是跟老鼠聯想在一起~
光臨超品起司烘焙工坊前就先來跟他擊掌一下XD
裡面真的超~~~~~大的
用餐區整個非常寬敞，棋盤格地板的設計多了份時尚感
其他地方多以木質、紅磚牆裝潢，讓人感到非常放鬆
最得我心的是，這裡都是大片大片的落地玻璃窗，採光如同玻璃屋般非常好~店內非常明亮
吧台的部分，也是舒適的木質設計，聽說這裡的咖啡機很厲害也要價不斐...
最吸睛的是這一大片的書櫃牆~有種壯觀、有點居家生活的感覺
(第一時間會想到台中的宮原眼科，也是書櫃的呈現~不過這邊比較明亮壯觀
重點是價位親民多了...........哈哈
超品起司烘焙工坊一邊是剛剛的用餐區，另一邊是伴手禮區
其實這邊有點半個觀光工廠的感覺~
目前主打的綠豆冰糕，我有試吃一塊 ((當然這裡是可以試吃的~
冰冰涼涼入口即化，當然有加入起司這個元素，不過綠豆的香氣大過大多起司的味道
要讓它化在口中的最後，會出現一些起司的香味~
另外這起司鳳梨酥也滿酷的，不過是離開前才看到，所以沒有試吃到很可惜
不然我還真想試試看起司跟鳳梨酥是怎麼做結合的~~~~
中間的展示櫃有展示各種不同的起司，來自丹麥的、義大利的、日本等世界各國的
Blue Cheese、Cream Cheese等等...
記得之前在歐洲，尤其在法國，總是天天吃起司~~也認識了好幾種起司
聽說未來會有更多種類的起司，在這裡運用在更多不同的料理、點心上
另一個區域是甜品區
這邊除了對外窗戶很多很明亮，內部也幾乎是透明化，看的見製作過程~
一整排前陣子很紅的起司塔！！！
一發現有這個我就決定一定要店來吃~~~這邊起司塔好多種口味啊
之前有吃過都是原味的，還有前陣子冬天時限定的草莓口味
這裡有原味、抹茶、巧克力
另外還有蛋糕
我有試一小塊最左邊這個OREO起司蛋糕 (確切名稱有點忘了~
不過滿濃郁的，很好吃我很喜歡，重點是意外的不會很甜！！！
另外還有二樓~
不過因為這新開幕，我看二樓目前還尚未運用到
不過這裡的未來規劃應該是可以做烘焙教室
現在自己做點心超紅的~常常看到朋友到那種烘焙教室做餅乾蛋糕
感覺有團體來這裡也非常適合，因為空間夠大
而且二樓往下看超美超壯觀的！！！
不過話說那個吊燈有點像籃球就是了XD
但我覺得是別有一番感覺啦~~~~整體搭配感也不錯
沒上來不會發現原來上面擺了那麼多瓶罐杯子XD
簡單參觀完超品起司烘焙工坊，接下來就回到座位上啦~~~~
盤子有點跟這邊風格不太一樣，雖然突兀，但是很美很顯眼
MENU~~~
這裡很特別的是，不是用餐點種類來分類
而是用起司種類來分類！！！
奶油乳酪、梵谷乳酪、義大利帕達諾起司、藍紋乳酪、莫扎瑞拉乳酪
未來會有更多乳酪，當然就有更多餐點，目前是以義大利麵為主~~~~~~~`
洋芋濃湯
濃濃的馬鈴薯香氣，濃郁湯頭，沾麵包很適合~
麵包外皮酥脆，中間非常鬆軟，上面撒了起司絲
乾煎蒜香天使紅蝦 茄汁奶皇天使細麵 $280+10%
不是我在說，這份量上來我有嚇到...
超！級！大！份！的！！！
這裡的份量完全走美式風格...很大份XD
是可以大家一起share的份量~但點餐時看到價格覺得跟一般義大利麵差不多
不過份量大約有一般的1.5-2倍...！
茄汁義大利麵，撒上細細的蘿勒葉~
兩隻大大的天使紅蝦~
天使細麵就真的是比一般義大利麵還要細
麵條軟硬度適中，麵體也都吸飽醬汁
滿好吃的，茄汁義大利麵
不過起司的部分是使用奶油乳酪，所以有點粉紅醬的感覺~(茄汁+奶油，另有起司香氣)
蒜香的部分覺得就沒有很明顯了，因為醬汁的味道比較濃郁
日曬番茄辣味雞腿 蒜香起司義大利麵 $280+10%
也是超大份量的一盤義大利麵，當然這是我看到有雞腿就點的XD
雞腿整個幾乎蓋住義大利麵啊~~~~超大一塊腿排
可以看的到雞腿很厚，重點是壓在下面的義大利麵
分量不會因為被雞腿蓋住而減少啊~還是超多的~~~
來到這當然少不了的起司，這道的起司是使用義大利帕達諾起司
有別於剛剛的奶油乳酪直接調於醬汁內
這道是上桌後，店員會帶著一大塊起司到你旁邊，磨起司絲到義大利麵上~
(應該說都在雞腿上XD 不過可以拌入麵內~)
也是一個可以Share的分量
基本上女生是吃不完一份的~連男生吃完都說超級飽了XD
無骨的香煎雞腿排，很嫩很好吃~~~不柴，相當juicy
皮的部分間的香香脆脆的，有香料調味，不過說是辣味雞腿，我個人是覺得不怎麼辣就是~
相較於上一道天使紅蝦麵，我比較喜歡這道
可能我沒那麼喜歡加奶油的義大利麵吧~~~~這道的醬汁就很和我胃口！
麵體是一般的義大利直麵，一樣軟硬度也煮得很剛好
愚蠢的我忘記名稱就有寫日曬番茄
吃麵的時候一直挑掉它，因為乍看下以為是辣椒，還想說這辣椒怎麼那麼大..XD
這是曬乾的番茄薄片唷~~~~別誤會 (可能只有我那麼蠢吧
拿鐵咖啡 $150 / 玫瑰鮮奶茶 $170
中規中矩的拿鐵~咖啡滿香的
還有我點的有點少女的玫瑰鮮奶茶
高高的玻璃杯，看的到美美的漸層
上面撒著玫瑰花瓣真的好美~~~
重點是它好好喝唷！！！！！！！真的大大大推
想到玫瑰奶茶就想到前陣子很紅的純X喝...因為粉紅瓶子一堆人去買
買完又說喝一次就好，我之前經過看到也試過..整個香精味超重.......真的不會買第二次
不過這裡的玫瑰鮮奶茶，因為用鮮奶所以奶香很足
重點是玫瑰香氣調和的很棒，很自然，也不會過甜，超愛
因為來的時候將近母親節，所以有活動，點餐滿$520送一個母親節蛋糕
((上來時店員還有點尷尬說：雖然你不是母親，但我們還是要送你一個點餐附贈的蛋糕^^~))
這蛋糕還真不小，對剛剛吃完一大盤麵的我來說.....
冰冰的霜感蛋糕，入口即化的~可惜最後沒吃完它，因為真的太太太飽了
起司塔 (原味/巧克力/抹茶)
雖然很飽，但一開始就被我看上的起司塔，我才不會放過~~~
三種口味都個來一顆試試看
(雖說這盤子跟這裡風格不太一樣，但擺在木桌上拍照是真的很美
原味的起司塔深得我心~~~~超！好！吃~~~
完全不會過甜，起司香氣很濃郁，外面的派皮香香酥酥的
巧克力的也意外的不會過甜，因為使用的是苦甜巧克力
也不錯，但是我更喜歡原味
因為太飽所以抹茶帶回家吃了~我也是很喜歡抹茶的人
這裡的抹茶起司塔也很~好~吃~~~跟原味一樣得我心
因為抹茶香氣也很足，帶點抹茶原有的苦味，加上起司的香
吃飽喝足，來這麼美的店能不好好拍照嗎~？
所以就開始大拍特拍XD
這邊真的超好取景拍照的
紅磚牆也是超好拍，怎麼拍都好看
因為採光很好，直接就取自然光，所以快門隨便按隨便美XD
壯觀的大大書櫃也是必拍的點~~~
我相信這裡未來會變成新的IG人氣打卡餐廳！！！
外面圍著薰衣草~~原來到了薰衣草的季節了
很幸運這天來沒有下雨(之前連下好多天)，雖然沒有藍天白雲，但沒下雨就很感恩
外面也很美很好拍，異國花園的感覺
看到他們的名片覺得很特別很可愛，居然是做透明的
本來一開始不台懂為甚麼要設計這樣，有個鼠臉在上面
後來發現.............
原來是可以自製SNOW啊！！！！哈哈哈~太可愛有趣有創意了XD
大推薦來宜蘭可以來一趟超品起司烘焙工坊~
來享用午餐、下午茶，走走拍拍照，這邊的風格令人感到愜意
才開幕兩個月~PO了照片後很多朋友私下問我在哪，之後這裡應該會慢慢有不少討論度跟人氣的
以上，超品起司烘焙工坊小分享，打完收工！
店家資訊
【CP Cheese Factory】
地址：宜蘭市大坡路二段255號
電話：(03) 928-7098 #621
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