◊ 蚵仔控別錯過 無名 無招牌 超神秘、超隱㶓版小吃 內行的才知道早餐要來這一味 ➩ 無名乾蚵仔 蚵仔湯 湳雅夜市 板橋

P1300147-1.JPG  

 這天一大早就得幫花董送貨,實在是讓我大翻白眼!還得背著小鮮肉

提著沉重的貨,大嬸根本台灣阿信(咦?)低於30歲的族群應該

不知道大嬸說的阿信是誰,不是五月天的阿信~更不是身高高、音也高

的信。不過這不重要啦!重點是大嬸是個吃苦耐勞的好老婆(喂!)

想想~這天剛好是連假過後,那就順便到附近一家超級神秘、

超級隱藏版的小吃店吃早餐。這裡頭的早餐可是內行人才知道的唷!

 

P1300163

 

大嬸傻傻的以為~連假過後第一天大家都要上班啦!早上八點多

這個時間點大家還在車陣中趕上班呢!聽說~這家專賣蚵仔

小吃店都得排隊,所以選在今天來準沒錯!然後到了這家沒名字、

沒招牌,如果關上門完全不會知道這是一家小吃店。。。

 

P1300142.JPGP1300139.JPG

 

 看到這、這、這~滿滿的人!裡頭座無虛席。太過份!大嬸慢一步。

看情況就是要併桌,沒辦法了!(上頭照片比ya的大叔是

工作人員,不知是不是老闆?蠻可愛、親切的,除了我在拍照時

ya外~大嬸走前還逗弄了一下小鮮肉,讓小鮮肉笑嗨嗨的)

 

P1300140.JPG  

大嬸目光掃了一圈用餐的客人,大部份桌上都有這三碗,乾麵、

乾蚵仔和乾蚵仔附的湯。於是~學人精大嬸,也同樣點了這些。

 

P1300147.JPG 

 

 ▼▼▼

 

▦ 乾蚵仔 NT$70

P1300150.JPG  

通常大嬸都是在蚵仔麵線吃到蚵仔,從來沒吃過一碗蚵仔這麼刺激!

一個人要吃掉這一碗,讓我想起還在辛苦工作花董。他為了這個

我卻在這爽吃蚵仔。想一想心裡更爽惹!(喂!)而且他的休假日跟這家

神秘小吃店的休假日一樣,所以也吃不到!怎麼加上這點

心情就再爽一階嘞!哇哈哈哈~誰叫他平常很愛整我,完全是報應啊!

 

P1300152.JPG 

回歸正題~它們家的蚵仔有裹上一層粉,不過還是可以

看得出來顆顆飽滿大粒,吃起來鮮嫩。如再配上底下的薑絲跟

酸菜~味道會更加提升!這一碗吃完,整個覺得人生

滿足啊!大嬸竟然可以起個大早吃到它,讓我覺得更加珍貴!

 

P1300154.JPG

 

對了!點這碗乾蚵仔還附一碗湯捏~未喝前並沒有對它有任何期望,

通常去小吃店吃飯,附的湯大嬸都覺得難喝。可是~這碗

不!一!樣!,它喝起來有著大嬸愛的九層塔香氣和薑的一點嗆,

整體喝起來~夠味但又清爽!這種湯喝多也不覺負擔,毫好喝啊!

 P1300158.JPG

 

 

 ▼▼▼

 

▦ 乾麵 NT$30 ▦

P1300143.JPG 

 它雖然看起來就是一碗簡單的乾麵,但是在場的客人~

人人桌上都有一碗捏!讓大嬸超好奇!同時我也看到併桌的客人,

毫邁的挖一大匙辣椒往麵裡或,於是大嬸又跟著做,

哇~這辣椒加下去比起未加前又提升了一味,它們家辣椒不算辣,

但是挺有香氣。整體來說~這是一碗單純美味的乾麵。

 P1300156.JPG

 

這天覺得很開心、很幸運!有機會吃到這家超神秘、超隱㶓版的小吃。

它的旁邊就是夜市,而且大嬸每次來夜市時都把機車停在這條巷子,

竟然完全一咪咪都看不出來這裡有一家內行人才知道的超神秘、隱藏版座無

虛席的小吃店。整個覺得我在這活了三十幾年是白活~今天終於

讓我活過來惹!(喂!早上沒睡飽超愛胡言亂語)整個五臟六腑滿足後~

回家就去睡回籠覺啦!(人會變胖真的是有原因)就降子囉!掰

 

 店家資訊

住址:新北市板橋區南雅東路29巷2號

營業時間:05:00~13:30(周一公休)

 
檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀 

  ◊ 板橋覓食懶人包

 ◊ 土城覓食懶人包 ➩ 持續更新中

  巷仔內推薦 隱藏版 份量十足湯頭香醇 排骨酥入口即化

  排骨酥湯泡飯根本天作之合 肉塊大 軟骨排骨酥超滿足

 ◊ 會噴火的韓式炸雞 道道精彩 道道美味 小店也有餐廳級水準手藝

 ◊ 添加高濃度精油 無矽靈 在家也能給秀髮六星級呵護

◊ 在地人推薦銅板美食四大蚵仔麵線之一 甜不辣澎湃出眾

 ◊ 巷仔內才知道的隱藏版巷弄小吃 銅板美食 ➩ 阿漢蚵仔麵線 

 ◊ 大腸控、麵線控別錯過 給料超大方 獨賣這一碗 最好吃的大腸就在這

 ◊ 尋找兒時的美味 市場巷弄銅板美食 超香酥臭豆腐

 ◊ 祖傳四代在地美食 市場銅板小吃 ➩ 宮口38 祖傳好味道

 ◊ 隱藏版巷弄無名銅板美食 第一名臭豆腐誕生

 ◊ 熱門小吃內餡澎湃、皮薄肉Q還有一整顆鵪鶉蛋

 ◊ 免揪!一個人想吃羊肉爐不是問題 中午就能吃到羊肉爐個人鍋

 ◊ 菜圃蛋與鬆餅激盪出美味火花 限量私房便當 鬆餅餐盒

 ◊ 免烤箱 零廚藝 腦殘、手殘通通能上手 ➩ 雪Q餅 洛神花雪Q餅

 ◊ 北部人也吃的到純赤肉、無魚漿傳承40年的北港好滋味!魯肉飯也好美味!

◊ 復刻經典歐洲街頭小吃 如土石流般的爆乳三明治

 ◊ 媒體爭相報導熱門排隊銅板美食生炒魷魚

 祖傳三代老店 市場美食香噴油飯 ➩ 邱家肉焿(肉羹)油飯 

◊ 市場巷弄銅板美食 用料實在價格佛心 原來不勾芡的肉羹可以這麼美味!

◊ 各式經典小吃 連過年必備大菜佛跳牆都有 ➩ 玄記 筒仔米糕

◊ 市場內超佛心銅板小吃 內餡澎派的肉圓只要30元

◊ 蚊子真的太囂張啦!滅蚊模式啟動 獨家誘耳配方 模擬人體氣味

 ◊ 久聞人氣熱壓吐司專賣店 終於吃到惹!隨身帶著走好方便

 ◊ 平價好質感 適合全家大小 來自日本的快時尚流行品牌

◊ 海鮮煎餅你也太大了吧!複合式平價韓式料理

  ◊ 孩子讀書好辛苦 增強體力、專注力 一起為學生加油

  一次擁有六種口味雪花餅實在太幸福惹!➩ 食在幸福雪花餅

 ◊ 在地人激推隱藏版超佛心銅板美食 滑嫩油粿、Q彈肉圓只要30元

一碗雙重享受 遵循古法 三代傳承 甜而不膩 夏日消暑聖品

 

虎姑婆不吃小孩

 

 ◊ 蚵仔控別錯過 無名 無招牌 超神秘、超隱㶓版小吃 內行的才知道早餐要來這一味 ➩ 無名乾蚵仔 蚵仔湯 湳雅夜市 板橋 

 

◊ 蚵仔控別錯過 無名 無招牌 超神秘、超隱㶓版小吃 內行的才知道早餐要來這一味 ➩ 無名乾蚵仔 蚵仔湯 湳雅夜市 板橋 無名乾蚵仔, 湳雅夜市, 板橋, 銅板美食, 銅板小吃, 乾蚵仔, 乾麵, 蚵仔湯, 蚵仔麵線

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

無名乾蚵仔

phone
place新北市板橋區南雅東路29巷2號
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up