體驗分享 愛評網2016年度板橋美食人氣NO.1 『Oyami cafe 義式下午茶』美食邂逅
由清新舒適的法式童話 結合時尚夢幻鄉村風的『Oyami Cafe』而起
咪是個超級挑嘴 對食材味蕾極度敏感的挑嘴討厭鬼
但 Oyami Cafe 義式下午茶 在百分百中 咪只挑剔了那其中的1%殘念
Oyami Cafe 義式下午茶 主打人氣NO.1的夢幻鬆餅
是來到 Oyami 真的絕對不容錯過的多重享受美食甜品
#介紹請往後慢慢閱讀 菜單置放於最最文末
位於板橋新埔捷運3號出口 走路只需一分鐘
若由北市前往 可走萬板大橋下橋後一路直行
到了民生路右轉 稍微前進即可看到 一間引人注目
宛如童話般的夢幻鄉村裝潢
有點童心 有點清新 又帶點放鬆視覺的 Oyami Cafe 義式下午茶
我們預約的時間為12點 而 Oyami真正客人滿溢的時間是在下午一點後
因此這裡提供了小資商業套餐 咪個人還滿推薦
因那時間 彷彿Oyami甜美夢幻又俏皮的裝潢 是專為妳一人而開
Oyami Cafe佈景 讓許多少女們稱之為夢中的童話世界 少女們的攝影天堂
一樓整體白色基底法式鄉村風 並搭配著提芬妮吧檯
法式風格的創意表現加上感覺有著美學佈置裝飾老手而打造的質感空間
比起許多 K L S~等等主題餐廳來比較 咪認為這裡的鄉村風格更具獨有特色
一踏入Oyami 就能看見巨大模型的亞米招呼著 彷彿訴說 Welcome to here
置身於其中時 咪有種徜徉於水中世界的消暑感
而咪要說 來到這誰管你少女不少女 光是白色基底清新的鄉村風格
就是連上了年紀超級Fashion阿嬤們 也要為之瘋狂 一直喀嚓喀嚓La~
當天座位安排在面向大片落地窗的2樓
偷偷跟妳說 要坐在面向外的位子喔 就是咪跟咪姊的位子辣
咪覺得透過自然陽光照射自然打光 拍起照來每張都美的不要不要喔
至於2樓佈景風格 基本也是白色為主
但咪覺得2樓裝飾 也很類似MIX印象中法式洛可可與文藝風
色彩偏向淡雅 也以一種舒適輕透的多氛淡彩佈置
感覺上就是如典雅氣質貴族千金般 輕華麗的一種夢幻藝術
甜美 可愛 精緻 優雅 又輕快的 童話時尚浪漫鄉村夢幻新古典風格
這些感受 咪認為還是自己走上一回吧
你會發現 現場比咪所敘述拍攝的更吸引人喔
↓下動圖比讚的是Oyami老闆 好像年紀比咪小 居然如此有成就
當天一切只是剛好 朋友沙龍造型店休 固定周二
而咪姊也在當天生日 因此就成了小小超幸福生日派對啦
口味分享話說前頭 主要共四人
因此點的餐點也特別多 4 份精緻排餐套餐(含4杯飲品)
+2份隨餐炸物點心與 1份甜蜜下午茶輕食(鬆餅)
而咪的腦袋能記憶多少 就分享多少心的感受嘴的味蕾吧
迷迭碳烤奶油半雞套餐 嘗鮮價$480-
套餐內容只打一次 其它請看文末(寫這個好浪費生命啊)
前湯:主廚特調濃湯
主餐:炭烤香草奶油半雞一份
菜:韓式甜生菜一份
套餐麵包:米蘭手工烘培麵包一份
套餐飲料:140冷熱飲品任選(超出補差額)
套餐甜點:每日手工現做甜品
以上這樣豐盛套組餐點 真的只要$480-有沒有超級平價
且很重要的一點 吃吃喝喝最重要的是＂好吃/符合胃口=美味=高CP=花對了＂
迷迭碳烤奶油半雞單上桌那時
就能看出 Oyami Cafe 主廚與老闆 有多重視食物的美觀與真實的美味
貼心附有雙重醬料 還給予一雙"手扒雞"塑膠手套帶皮黃金脆薯
也還有額外搭配超鮮脆甜生菜 與兔子造型番茄(超可愛低)
若單獨半雞口感吃膩了 包覆生菜也能更加爽口
半雞看起來跟吃起來完全相同 外層酥脆內裡柔軟
整隻半雞肉質口感鮮嫩多汁
嘴裡咬著還有點油脂與湯汁 (咪覺得算非常美味)
入口時感覺雞肉是經過前置醃料處理 像是加入孜然粉的口感
因此不只香味滿溢 皮脆肉嫩不油膩 搭配生菜包裹入口 又更加清爽了
泡泡絨對迷迭碳烤奶油半雞套餐的感受則是
雞肉口感扎實又多汁 雞皮部分酥脆且不油膩
且Oyami Cafe的雞皮比外面吃的一般雞還更加厚實
雞胸肉口感軟嫩結實有彈性 感覺就是鮮
至於帶皮馬鈴薯 一口咬下 有種酥酥綿綿的層次感
泡泡絨建議可以先吃烤雞再吃馬鈴薯 感覺更加清爽解油
不過後來咪才想到 我們這次的餐點咪當時腦袋打結
忙著拍照與玩樂~但胃口實在很小
所以如果你們來到Oyami 與我們點的餐點類似
半雞的生菜 咪姊點的焗烤 咪點的10盎司牛排 家家點的義大利麵
都可以將生菜包上那濃郁的焗烤起士後 再放入一點麵條 雞肉 與 牛排
光想咪就唾液大量分泌 但當時完全沒想到 應該這樣吃它
#在這先說Oyami店內所有炸物~通通不油膩 酥脆的不要不要
即使放冷了才吃 口感依舊也很脆 且完全沒有油耗味
配餐上 每種餐點會有點小差異性 咪的好像是最最豐盛的啊
相同的手工烘培麵包 內層類似法式軟法
但在外層卻烘烤的有點酥酥脆脆 因此口感咪很喜歡
有點硬脆卻又帶著柔軟 且店內使用的也是德國知名品牌butter
不過即使不塗抹奶油 外層本身也就有一層奶酪香囉~
所以看個人是否喜歡多一點鹹甜味蕾 或與咪相同喜歡原味 通通自己來嘿
10盎司嫩煎安格斯尊爵牛排套餐 $580-套餐內的鮮脆水果沙拉↑
這盤咪必須說 真是綜合人生酸甜啊 但超級新鮮
口感酸甜綜合難以形容 但這盤很健康多種水果一次補足維他命 C
這個應該是香吉士不是柳橙
看著咪的表情 妳覺得味蕾是啥啊 (酸ㄚ~~)
至於鋪底的生菜 清脆又多汁 帶著微甜口感什麼都不沾味蕾也不錯 咪喜番
而這款在安格斯中屬於最頂級的10盎司嫩煎牛排
咪要先說 老闆你騙人辣~
因為咪吃不下 拜託廚房晚點在幫我上
結果老闆來聊天 跟咪說
其實安格斯尊爵牛排四個人各分兩口就吃光了
是屬於小巧 吃巧不吃飽的類型~~
可是 明明超級大一盤的辣
不過這款安格斯尊爵牛排確實是安格斯中的王者
帶著肋眼區域非常的多 ↑這樣的肉質不但鮮嫩又非常的有彈力與咬勁
肉質上其實在切割時就能發現非常柔嫩
而入口後先吃原味不沾取其它佐料
也可以吃到牛肉的原肉質香 以及咀嚼間肉質內的油脂與水分
再口內化開來的肉汁香~ 實在也是一絕美味
另外咪滿建議吃完原味 可以品嘗看看沾取些許玫瑰鹽
感覺味道變了~不太會形容 總之牛肉的香又多種不同層次鮮美味蕾
不過這款牛排後來沒吃完打包回家了
咪當時點七分熟 因為不敢吃帶血的肉
因此冷掉以後 會變的稍硬 但咬勁還是十足十超彈力
這盤是家家點的義大利麵精緻套餐 紅袍總匯海鮮 $280-
據說這個紅袍醬汁是Oyami廚師的獨門配方
家家說 這盤麵有新鮮海鮮的味道 (吼~是不是很欠K)
義大利麵條看起來就非常Q彈 且滿滿的獨門醬料
看的見也吃的到 被滿滿包覆於義大利麵條之中
海鮮的鮮味 獨特的醬汁 不但清爽不油膩份量也超足夠
不過雖然是寫著微辣 但對於吃辣的家家來說
認為辣感完全無感~或許愛吃辣一點的饕客們
可問問店家可否加重辣度囉~
總結紅袍海鮮總匯義大利麵 Q彈 新鮮
因為咪當時好像忙著在一樓拍照呢
上樓時 那妞早就一盤吃光了 可見美味度是有滿足她的口欲囉
而上圖的麵包與濃湯 是咪姊與家家點的精緻套餐款
兩人幼稚的咪上樓 就抱怨著她們的已經被服務塗上奶油了
只有咪與泡泡絨的 是要自己塗抹
這兩個幼稚鬼 店家直接塗抹不需再沾手不是更讚嗎 (兩個有想找打的FU)
基本主廚濃湯都是相同的 裡面用料豐富
不只是有馬鈴薯 玉米 也有海鮮蛤蜊肉 跟方塊麵包~
湯汁口感些微濃郁 香氛味蕾則算有點微奶酪香氛(非牛奶味)
整體濃湯口感算偏向清淡不會過鹹
全方位的說四人都喝到見底 因此應該算一致通過 給予高分
咪姊原本也想點義大利麵類 不過為了讓咪可以分享更多種口味美食
因此後來挑選了焗烤飯類~ 這實際是咪大愛的起士 (姊姊真好 )
最後主餐是咪曉雯所點的總匯海鮮焗烤燉飯 $280
看看這超有厚度 宛如Double起士的焗烤燉飯~完全是咪的愛
超有拉力~超牽絲~超綿密~超扎實~超Q彈~超美味~超划算
因為這層起士太好吃辣 所有的超~都想胡言亂語套在它身上
總匯海鮮焗烤內層的飯是奶醬 稍微偏向義式燉飯FU
外層起士稍微鹹甜滋味 而內層燉飯則以清淡路線為主
因此燉飯與起士搭配入口時 口味恰恰好 非常適合喜好清淡口感者選擇
至於燉飯或義大利麵中的蝦子 店家很貼心的已去掉身體部分的殼
因此不需沾手剝殼 能快速輕鬆享受鮮甜的無殼蝦囉
↑泰式香辣檸檬雞翅 $160-
真的必須再次稱讚Oyami家的炸物 真的讓人吮指
酥脆的外層雞翅 內裡的雞肉是軟嫩又帶雞汁的
些微的酸甜 其實口感極度像是檸檬雞柳條
原味不搭配額外附上金桔 就很讓人想大喊 「老闆再來一盤～」
單這盤咪好像就抓抓抓了兩隻還三隻勒
OYAMI美式歡樂組合 $320-↑
若想一次享受多元化的炸物 點這盤準沒錯
包含脆薯．薯格格．雞塊．黃金薯條．洋蔥圈．起士薯球．雞翅．玉米可樂餅
歡樂組合的馬鈴薯類薯條實際是三種類型
但每一款的口感與味蕾 都稍微的不同
有的更加酥脆 有的更加棉柔 但總體就是清爽無油不乾好吃~
不過在前文咪所說的1%殘念 就是這款麥克雞塊辣
因天生敏感體質 對於食物味蕾 咪的敏感度是真的比較高
這款雞塊相同咬下酥脆具備 但雞肉部分有點＂肉餡＂味道
所以咪個人有點嫌棄它～～～～～～
不過其它的炸物通通粉好吃 尤其薯條類跟↑玉米可樂餅 深得咪心
哇~終於進入 大人氣夏威夷鬆餅介紹了 甜心價$280-
由新鮮的櫻桃．藍莓．草莓．香蕉．蘋果．香吉士
及鬆餅．鮮奶油．楓糖醬．蔓越莓醬～等等組合而成的夏日夢幻
水果部分就與咪的主餐鮮脆水果沙拉相同 百分百新鮮又多汁
尤其櫻桃被一人獨得 聽說還大大聲的說著 「好甜」
不過其它水果類 大多是帶著微酸甜感
因此與冰淇淋或是鮮奶油搭配混合著吃 咪覺得甜度恰當非常的美味
至於兩款醬汁 可自由搭配 不論是淋在水果上或鬆餅口感都不錯 酸甜酸甜
夏威夷鬆餅上感覺較特別用的水果是這個香吉士吧
咪之所以連皮帶果肉一同入口 是看得出橙皮被清洗的非常乾淨
而果肉搭配沾取一些蔓越莓醬 微酸甜與一點點的果皮的苦澀
感覺入口後 非常的香甜順口 一種果皮香氛在咀嚼間 釋放於嘴內
味道更甚果肉本身 同時混合著蔓越莓的酸甜 也算是嘗盡人生酸甜苦囉
上面這款是店家獨創主餐後的開胃甜點 咪個人非常喜歡這開胃配套
檸檬片+糖的吃法 由家家示範主要就是要將糖與檸檬片均勻的捲起來
然後一次放入嘴裡 均勻地咀嚼 那麼就不會有過酸或感覺果皮苦澀囉
咪曉雯的食用方式 一看就知道沒有好好聽話捲起來
只是做了一個簡單的對折 因此看看她搞笑的臉蛋
就知道 她一定是入口後 唾液大量分泌 因為酸ㄚ~苦ㄚ~澀ㄚ
而錯過怎麼能吃成這副臉蛋的泡泡絨
一看就知道是胡亂丟入嘴裡咀嚼吧
不然怎麼會突然化身為超級有名聲可愛金門王中李炳輝先生
至於咪食用是有均勻將糖平均分布在檸檬果片上的
雖然沒有捲起成一個圓 但入口後均勻地咀嚼
檸檬果肉的微酸搭配著外圈果皮的青澀
與糖融合在嘴裡的滋味 感覺就是個讚字得以形容
且 這個小點確實有開胃感 吃完後原本感覺飽飽的小肚肚
忽然覺得似乎挪移出了點空間 可以繼續吃
而這款奇異果混合乳酪製作的布丁 咪也好喜歡
微微的輕甜口感 搭配著微酸的奇異果醬汁
沒有任何牛奶的味道 只有種類似奶油乳酪口感
所以 這個甜品 有人讓渡 咪獨自吃了兩小杯
清爽不甜膩的口感 滑嫩估溜的柔軟口感
炎熱夏季時感覺順口又消暑 非常推薦
最後飲料上 我們相同點了四種不同的款式
泡泡絨所點的是冰滴咖啡 ~口味非常的濃醇算是純黑咖啡的口感
雖然不是極度濃郁 可也算是接近濃醇香等級囉
且冰滴的果然是不同 沒過度的酸味苦澀感還帶著入口後的咖啡香回甘
且最特別的就是冰滴咖啡的杯底 有著一個小凸點
因此杯子可以手指輕輕觸碰 就會自動旋轉 算是口感好 又兼具獨特好玩FU
而咪點的是盆栽咖啡 上面是利用了OREO餅乾搗碎後鋪陳於頂
薄荷葉當然可以入口 也可攪拌入咖啡內 它是種裝飾 但實際也可食用
一般OREO餅乾其實單獨吃 咪感覺非常甜膩
但Oyami所鋪陳的OREO吃起來卻是一種酥脆的微甜而已
至於咖啡 感覺是屬於比較清淡的口感 沒有太大的濃醇火花
但搭配原本就是微甜的碎餅乾 再加上微甜些微咖啡香的咖啡
倆著混合搭配起來的口感 以輕口味的咪來說 覺得剛好不濃也不淡
口感特殊性 雖沒那麼強 但若跟碎餅乾搭配一小勺入口 其實挺加分
約略記得是種小小的微甜幸福口感 但實際口味已經有點遺忘
不過盆栽咖啡主要就是一種造型創意 若喜愛濃郁咖啡者 較不適合
而以喜愛淡口味的咪來說 這款盆栽咖啡 咪是喜歡滿意的 因為對我的口味
咪曉雯點的則是黃金歲月水果茶↓
在Oyami的一樓 其實有幾款像這樣漂亮的陶瓷杯販售
可愛的 高貴的 典雅的 每種類型都有
至於口感上 咪姊說 比較喝不出芒果與百香果香味
因茶中添入了洛神 因此主要品嘗起來 洛神的酸甜口感較有感
家家點的則是脆皮焦糖瑪奇朵咖啡
表層焦糖已烤成香濃酥脆的糖焦
有著很濃郁的焦糖香甜味蕾
若攪散後與咖啡一同品嘗 則可一次享受雙重口感
家家說 可以喝到像餅乾口感吸取咖啡的焦糖咖啡碎片
因焦糖是酥脆餅乾的卡茲口感
不過在咖啡的部分 家家雖然喜歡但她個人感覺稍微過甜
對於此回真的非常感謝Oyami美麗又辛苦的服務妹妹 及 NICE的年輕老闆
因為我們四人有點耍笨加沒腦!總是有許多問題騷擾著她們
如果你們正在尋找美食近滿分
景點又適合的聚餐 生日 同學會等等場地
或者想找網拍 自拍 等超級好拍每張都美得不要不要的景點
在北市西門町 與 新北板橋 都有Oyami可以為大家服務 並滿足口慾呦
這次剛好遇上咪曉雯的生日
所以感覺Oyami是個能讓人提升幸福溫馨感的平價美食主題餐廳
當然推薦的首要原因 是因餐點都很美味 款款合乎我們的胃口
而在價格上咪覺得屬於中低價位 但實際看份量與品嘗過後
又會覺得Oyami完全 美味>價格 類屬低消費
另外在門口 就有店內菜單與價格可參考
而實際雖然是夢幻主題餐廳
但實際低消也只需任點一杯飲料即可
千萬不要有壓力不敢踏進Oyami 錯過了真的有點可惜
若是假日人潮多的時間 店內是限時用餐兩個鐘頭
不過若一般非客人多時段 店家其實也很親切並不會趕人的
咪當天大概是在店內鬼混三個小時多才離開
而親愛的泡泡絨也綁架著咪的EOS80D 在店內練習怎麼拍照抓角度
但~真的不是咪要鬼叫!!
怎麼可以做造型的人 照相抓角度那麼缺乏美感辣
總之當天咪是邊吃邊喝邊玩邊拍照 ~哎ㄚㄚ 真的超級忙的
另外對Oyami的推薦點是餐點可以感受到店家的用心
服務妹妹個個長的超可愛也極度有耐心
整體環境服務品質 在咪前往的期間感覺是非常好的
且脫離話題一說 咪是天生敏感性膚質 其實對於主題餐廳有點忌諱
因若店內的整潔度不夠好 進入店內咪可能即刻就會引發過敏症狀
不過期間三四個小時 每張照片都拍得美美的 因此環境上絕對潔淨囉
最後非常非常的感謝店家的體貼 當天我們四人真的感到非常的愉快
當日家家與泡泡絨 是提早先到 因為買了蛋糕
店家冰箱也借給我們小小空間 因此咪姊後來是有點驚喜的
咪的文章總是很長 因為一篇文章對咪來說就是一段生活紀錄
希望這篇板橋美食紀 對於正在尋找美食的你們是有所幫助的囉
若對此回分享的 Oyami cafe 義式下午茶 感興趣可參考以下資料
OyamiCaf'e(新埔店)
電話02-2255-7733
營業時間:AM11:00~PM22:00
地址:新北市板橋區民生路二段232號-13
OyamiCaf'e(新埔店)FB官網
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#此分享文為與 愛體驗 X Oyami Cafe 合作體驗
部落格文章圖片 建議電腦版觀看解析度比較好喲
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