今天去吃了一間牛肉麵 可以加湯加麵不用錢 超划算的!!!!
位於西門町和台北車站中間的 清真黃牛肉麵館
是一間有清真認證的餐廳
店門口的外觀 有清真認證的logo
外面的柱子有貼著老闆的新聞
店門口也寫著大大的加湯加麵不加價
店門口就是料理台
老闆努力煮麵的樣子
外面還擺著已經做好的口袋夾餅
還有鍋貼和水煎包
大大的清真認證的標章
店內的座位 六點多剛到的時候還沒什麼人
筷子還放在高溫滅菌的機器裡 讓人吃得很安心
之前有朋友因為在外面吃飯 結果用到不乾淨的筷子 回去就上吐下瀉的
所以店內用的餐具衛生也是很重要的
櫃子裡擺放的小菜 有小黃瓜 豆干 豆芽菜 滿多選擇的
菜單 選擇還滿多的 湯頭主要有紅燒和清燉
料的話有 三寶 牛雜 半筋半肉 牛肉 都有
桌上有老闆的Q版圖 很可愛
桌上擺的醬料 有辣椒
還有一大碗酸菜
這些是我們今天點的 看起來很豐盛吧
這是我的 紅燒三寶(牛肉，牛筋，牛雜) 180元
滿滿的料欸!!超豐盛的 點三寶麵的好處就是可以吃到超多料
不會說只吃到牛肉很單調這樣
紅燒口味的牛肉是塊狀的 很有嚼勁那樣
他的湯味道很剛好 不會太鹹 也不會很油膩
看看他這一大塊牛筋 很Q彈 吸滿了湯汁 很入味
一些不知道是甚麼部位的牛雜 給的很多
他的麵條是比較粗的那種 配上紅燒口味的湯 會讓人一口接著一口停不下來
這是朋友的清燉三寶(牛肉，牛筋，牛雜) 180元
湯喝起來很清淡 平常吃重口味的應該不太習慣
朋友就狂加酸菜 說這樣味道比較夠 不然真的太淡了
他的肉和紅燒的不一樣 是切片的那種
牛肉水餃 60元
其實我是第一次吃牛肉水餃欸 覺得很特別
之前不管怎麼吃就只吃韭菜豬肉水餃
他的水餃有點辣辣的 很有味道 一口咬下 嘴巴裡滿滿的牛肉 覺得很滿足
小菜豆干
這是厚切豆干 滷的很入味 沾一點辣椒醬更好吃
湯喝得差不多後 就去加湯了
看起來像得到新的一碗耶
上面加的那些綠綠的 是蒜喔
因為我還跟店員說我要再多加蔥 結果被店員糾正說那是蒜
看來我永遠搞不清楚聰和蒜的差別
吃完要走後 店內已經坐滿了人了呢 生意算滿好的喔
吃完後超飽 剛好可以去逛逛西門町消化一下
可以加湯加麵真的超划算的啦!!!!!!
喜歡吃牛肉麵的朋友 可以去試試看喔!!!
這是我在網路上查到 為甚麼要有清真認證 想知道的人可以看一下
為什麼需要清真認證
隨著加工技術日新月異，冷凍設備進步與交通運輸發達，各地均有來自各國產製之加工食品，為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示，但一來各國法令不一，未必要求詳列所有成分；二來標示之成分或為專業名稱，或為廠商特定品名，一般大眾未必了解某成分是否可食；三來有些合併標示的成分內含好幾項原料，因此，只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真認證之需求，多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士，擔負查驗稽核食品製造之責任，服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品認證的產品，可獲授權標示清真之標記，讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
資料來源:https://www.thida.org/index.php/halal
店家資訊
fb專頁:清真黃牛肉麵
地址:台北市中正區延平南路23號
電話:02 2331 8203
