【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈

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住板橋的我,三不五時想逛個夜市又不想跑遠,就會來到這 ~ 湳雅夜市

這天又來這裡晃晃了,發現了一個新大陸 !!

想不到在夜市裡可以吃到這種現炸海鮮料理。

海杯杯義式炸海鮮

好可愛的名字喔 !

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海杯杯義式炸海鮮的位置就在板橋湳雅觀光夜市內,在勝立百貨的前面

淺藍色招牌和logo,讓人一眼就可以看到它,  給人一種到了海洋的舒適感。 

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海杯杯義式炸海鮮的菜單,有蝦杯杯、海杯杯、炸魚海杯杯、龍蝦海杯杯 四種,價格從50元到250元不等

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攤位上還有大型的展示螢幕可以看詳細的菜單

海杯杯的餐點都會使用到海鮮和配料,有魷魚圈、白蝦、巴沙魚、鯛魚排、龍蝦身和薯條去做排列組合的配對

PIG_7625_meitu_27.jpg 海杯杯還提供了三種醬料給大家選擇 ~ 蜂蜜芥末醬、獨家塔塔醬、芒果沙拉醬

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V女王我點了 ~ 炸魚海杯杯、龍蝦海杯杯

點完餐點後,就看到老闆從冰箱裡取出龍蝦,龍蝦海杯杯可是使用真正半尾的龍蝦,是不是感覺好過癮。。。

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海杯杯所有的品項都是現點現炸的,會先將海鮮食材會先沾溼粉之後再沾乾粉,這樣的好處是可以讓麵衣跟食材

更加緊密結合。

不同的食材會有不同的油炸時間。

在等待的同時,老闆也跟我們特別介紹了他們特別的油炸設備 ~ 炸物用調理輔助裝置DENBA FRYER

使用DENBA FRYER最大的好處就是當食物放進油鍋之後,只有食材表面直接接觸熱油,內部則是利用水蒸氣的

熱氣悶煮,可以有效降低用油量及油炸時間,這樣特別的設備對客人來說,有個很棒的好處就是吃起來不油膩,

口感也會很清爽。

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【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈 炸魚海杯杯 $130

內容物 : 鯛魚排、魷魚圈、巴沙魚、白蝦、薯條

竹籤上還有片翠綠的檸檬片可以使用,整份的份量足夠二個人吃

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起鍋後的海鮮料理,海杯杯都會灑上義式香料做調配,讓整體的口感清爽不會膩。

魷魚圈最怕炸的過熟,讓魷魚老掉,但海杯杯卻能將時間算的很準,熟度剛剛好不多也不少。

入口後的魷魚嚼勁十足,越咀嚼越香。

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鯛魚片一口咬開可以感受到他細緻的纖維感,扎實的魚肉吃來相當過癮,雖是油炸卻不會有油膩感。

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巴沙魚比鯛魚排小塊一點,但口感卻更細緻軟綿,那鮮甜味更是誘人。

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而套餐內的白蝦可以整隻吃喔 !

不用去頭撥殼,整隻咬起來的更可以感受到白蝦的海鮮味,越咬越香。

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【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈 龍蝦海杯杯 $250

內容物 : 半隻龍蝦身、魷魚圈、巴沙魚、白蝦、薯條

現點現切現炸的龍蝦身,讓食材新鮮度不打折。

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龍蝦海杯杯跟炸魚海杯杯的不同之處,就是主角不一樣,其它的配料都是一樣的,所以我就不再多介紹一次囉!!

炸的酥黃的龍蝦,每一口都可以吃到Q彈扎實的龍蝦肉,每咬一口都可以感受到那似在海裡游泳的海味。

讓人吃一次之後欲罷不能阿 !!

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夜市美食總是推陳出新許多創意美食都帶給人無法拒絕的魔力。

湳雅夜市裡的創意小吃 ~ 海杯杯義式炸海鮮

使用各式海鮮油炸,龍蝦、鯛魚排、白蝦、巴沙魚和魷魚圈....

不使用大眾的胡椒粉而是使用特別的義式香料,讓海杯杯的海鮮料理多了份清爽。。

想不到在夜市裡可以吃到如此有創意的海鮮料理。

如果你有來湳雅夜市,別忘了試試這平價奢侈創意小吃。

PIG_7623_meitu_25.jpg 【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  此 篇 為 體 驗 分 享 文,親 身 體 驗 , 真 話 呈 現 ! ! !  【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈 V女王  貪吃筆記  【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  

海杯杯義式炸海鮮

營業時間 : 17:00-隔日01:00(不定休)

地址:新北市板橋區新興里南雅東路10號(在勝立百貨附近)

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因應台北市政府之法規,故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊,若有需要請自行搜尋品名、官網。

V女王只針對自己的使用感受來做分享唷

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  食記為記錄當下品嚐心得,不代表店家品質永遠不會變,請閱讀者謹慎且適度參考。

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣,在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  本文為個人心得,並無販賣~

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。

【新北夜市小吃】板橋湳雅夜市 創意小吃 海杯杯義式炸海鮮 ~ 夜市裡就能吃到最新鮮的炸海鮮,快來享受這平價奢侈  每人體質膚質皆不同,可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。

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美味度
4.33
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.17
CP值
4.50
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