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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

生炒魷魚

phone02-2960-3503
place新北市板橋區宮口街28號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

P1270941    

生為在地人~大嬸在這裡生活了三十幾年,一直都沒吃過這裡最紅、最多

媒體報導的生炒魷魚。所以心裡一直有罣礙(咦?)每每經過這個

這一攤生炒魷魚總是不少排隊人潮,常讓大嬸猶豫跟著要不要排隊?!

 

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大嬸本身就是個很懶得排隊的人~加上生炒魷魚攤裡外都是人,每次經過

都作罷!這天經過,難得看到只有一些排隊人潮,於是就試看看跟著排隊。

 

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其實工作人員的速度很快,大嬸並沒有等待多久!同時也很

幸運,內用的位子剛好有人用餐離開,我們母子三人見情況就補上。

完美!天衣無縫,今天可以說是吃生炒魷魚的大好時機(咦?)

 

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這裡除了生炒魷魚還緊臨的蘿蔔糕、糯米腸、 芋粿Q的攤位,它們是

一起的,可以一同付帳!也因此大嬸每個品項各叫了一份來嚐嚐。

 

 

▼▼▼

   

▦ 生炒魷魚 NT$40

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 大嬸一向對海鮮沒啥興趣,因此很少吃魷魚~前陣子才在專賣魷魚羹

的店家,吃到有臭腥味的魷魚。所以未吃這碗生炒魷魚前~心裡難免驚驚!

 P1270932.JPG

 

還好這家熱門排隊生炒魷魚沒讓我對魷魚徹底失望!一份40元雖然碗不大,

但滿滿、像是炸出來的魷魚就能感受到店家的誠意!湯頭喝起來有別於一般羹湯

的鹹甜滋味,它是酸酸甜甜的感覺~很特別!酸味非常突出,但不是大嬸

愛的味道!主角魷魚則是吃起來新鮮、口感爽脆,還有一定的厚度讓人吃起來

非常滿足!整個口腔像是滿滿的魷魚在跳舞般~好令人驚奇的口感!

 

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 ▼▼▼

 

 ▦ 蘿蔔糕 NT$20 + 糯米腸 NT$10 + 芋粿Q NT$15

P1270925.JPG P1270927.JPG 

 蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q這三樣炸物堆疊起來感覺還蠻美的,三樣

算一算才45元~真是經濟實惠,不過這算是吃粗飽的小吃!

因為它就是很簡單的炸物,簡單的蘿蔔糕、無料的蘿蔔糕~糯米腸

是,芋粿Q同樣都是無料。所以要吃粗飽吃便宜是不錯的選擇! 

 

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雖然便宜無料,但炸的功夫還是不錯!不會太油膩!特別是

芋粿Q吃起來軟Q不黏牙,蘿蔔糕則是大塊很飽足!

 

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糯米腸有Q度、有黏度!沾著店家淋上的蒜味醬汁,也是能嚐到簡單的美味!

 

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用完餐結帳時~工作人員跟我收了85元,大嬸遲疑了幾分鐘!然後回

工作人員生炒魷魚有算進去嗎?工作人員說有喔!都算進去~大嬸

才放心的離開!後來自己算一算~發現還真的是85元 !真便宜~我們

吃了四樣小吃只要85元捏!大嬸還傻傻以為工作人員算錢,這樣我就佔了

便宜會心裡過不去!結果是大嬸憨憨腦子不好使~哈!就降子囉!掰

 

 店家資訊

 地址:新北市板橋區宮口街28號

電話:(02)2960-3503

營業時間:10:00~19:00(周一公休)

 
檢視較大的地圖 

 

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