生為在地人~大嬸在這裡生活了三十幾年,一直都沒吃過這裡最紅、最多
媒體報導的生炒魷魚。所以心裡一直有罣礙(咦?)每每經過這個市
場這一攤生炒魷魚總是不少排隊人潮,常讓大嬸猶豫跟著要不要排隊?!
大嬸本身就是個很懶得排隊的人~加上生炒魷魚攤裡外都是人,每次經過
都作罷!這天經過,難得看到只有一些排隊人潮,於是就試看看跟著排隊。
其實工作人員的速度很快,大嬸並沒有等待多久!同時也很
幸運,內用的位子剛好有人用餐離開,我們母子三人見情況就補上。
完美!天衣無縫,今天可以說是吃生炒魷魚的大好時機(咦?)
這裡除了生炒魷魚還緊臨的蘿蔔糕、糯米腸、 芋粿Q的攤位,它們是
一起的,可以一同付帳!也因此大嬸每個品項各叫了一份來嚐嚐。
▼▼▼
▦ 生炒魷魚 NT$40 ▦
大嬸一向對海鮮沒啥興趣,因此很少吃魷魚~前陣子才在專賣魷魚羹
的店家,吃到有臭腥味的魷魚。所以未吃這碗生炒魷魚前~心裡難免驚驚!
還好這家熱門排隊生炒魷魚沒讓我對魷魚徹底失望!一份40元雖然碗不大,
但滿滿、像是炸出來的魷魚就能感受到店家的誠意!湯頭喝起來有別於一般羹湯
的鹹甜滋味,它是酸酸甜甜的感覺~很特別!酸味非常突出,但不是大嬸
愛的味道!主角魷魚則是吃起來新鮮、口感爽脆,還有一定的厚度讓人吃起來
非常滿足!整個口腔像是滿滿的魷魚在跳舞般~好令人驚奇的口感!
▼▼▼
▦ 蘿蔔糕 NT$20 + 糯米腸 NT$10 + 芋粿Q NT$15 ▦
蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q這三樣炸物堆疊起來感覺還蠻美的,這三樣
算一算才45元~真是經濟實惠,不過這算是吃粗飽的小吃!
因為它就是很簡單的炸物,簡單的蘿蔔糕、無料的蘿蔔糕~糯米腸也
是,芋粿Q同樣都是無料。所以要吃粗飽吃便宜是不錯的選擇!
雖然便宜無料,但炸的功夫還是不錯!不會太油膩!特別是
芋粿Q吃起來軟Q不黏牙,蘿蔔糕則是大塊很飽足!
糯米腸有Q度、有黏度!沾著店家淋上的蒜味醬汁,也是能嚐到簡單的美味!
用完餐結帳時~工作人員跟我收了85元,大嬸遲疑了幾分鐘!然後回頭問
工作人員生炒魷魚有算進去嗎?工作人員說有喔!都算進去~大嬸
才放心的離開!後來自己算一算~發現還真的是85元 !真便宜~我們
吃了四樣小吃只要85元捏!大嬸還傻傻以為工作人員少算錢,這樣我就佔了
便宜會心裡過不去!結果是大嬸憨憨腦子不好使~哈!就降子囉!掰
店家資訊
地址:新北市板橋區宮口街28號
電話:(02)2960-3503
營業時間:10:00~19:00(周一公休)
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