糖糖最近在逢甲這兒又發現一間好吃的串燒店，價格平價，口味獨特，吃起來帶點古早味
店名很特別叫做
嚞醬串燒-復活節島20號站，還頗長的，第一個字念＂ㄓㄜˊ＂
嚞醬串燒-復活節島20號站，還頗長的，第一個字念＂ㄓㄜˊ＂
跟陶＂喆＂同音，你也可以念吉吉吉醬~有種大吉大利的感覺，其實念起來蠻好笑的 
不過也因為這樣讓糖糖又多認識了一個三個字黏在一起的國字，又增廣見聞了
嚞醬串燒於七月底新開幕，位子在星享道酒店旁邊的小小小廣場中(目前只有三間店)
招牌不算大，看起來不是很明顯，其實糖糖路過時並沒有注意到他們家的招牌
反而是被他們家的裝潢給吸引到，是貨櫃屋耶，是不是頗酷的
嚞醬串燒沒有店面，也不是小攤車，而是把整間店藏在貨櫃裡頭呢
用餐區採戶外式座位，小小廣場除了串燒外還有日式料理及美式餐廳，座位區是共用的
坐這裡吃東西還蠻有fu的，小小缺點就是無法遮風避雨，所以颳風下雨可能會不太方便
除了一樓的桌椅外，嚞醬串燒在貨櫃屋上頭也有設置座位區，樓梯在最後面
二樓的桌子是用汽油桶做成的，帶點工業風，坐這可以邊享用美食邊欣賞街景也挺不錯
Menu
嚞醬串燒的種類還蠻多樣的，價格也不貴，落在15-150元之間，除了串燒外還有烤魚耶
覺得menu只有文字表達沒什麼fu，來~直接到玻璃櫥窗這，看到一串又一串的美味串燒
本來肚子不太餓，看到這些串燒立馬咕嚕叫，老闆全部來一串(立刻豬上身
哦!!是帥哥幫我們烤耶!!感覺等等串燒吃起來應該會特別可口 (是哪招!!)
(是哪招!!)
餐點都是現點現烤，等待時間會比較長一些，如果肚子已經餓扁扁的朋友可以先吃點東西
明太子洋芋 65元
準備上菜囉~首先登場的明太子洋芋，金光閃閃的模樣看起來好誘人阿
將馬鈴薯帶皮切片，鋪上滿滿的明太子下去焗烤，吃的時後要小心，明太子可是很燙滴
有的明太子吃起來會很鹹，這裡的不會，不過美乃滋的味道有點中，吃多會有點小膩口
底下的馬鈴薯烤至微脆口感，不是綿密的那種，搭上明太子還不錯吃
牛肉蘆筍 45元
接下來直接進攻肉品，就從糖糖最愛的＂牛＂開始，使用牛五花將蘆筍給包起來
肉質蠻軟嫩的，有了蘆筍的加持，吃起來更多汁，是說他們家串燒的醬汁很特別
吃起來帶有淡淡的沙茶香味，好吃
安格斯黑牛 50元
另一款安格斯黑牛較厚實，香氣十足，吃起來帶有嚼勁，不過肉質偏乾有點小小可惜
豬肉青蔥 35元
吃完牛肉，接下來是串燒店必吃的豬肉青蔥，雖然普通，不過每次看到都一定會點
豬肉一樣使用五花肉，油脂豐富，口感鮮嫩，裡頭的青蔥水分很充裕，咬下去非常多汁
吃起來不會潤潤的不好咬，整體上還不錯
豬肉麻糬 40元
將圓滾滾的麻糬包進豬五花肉中，麻糬吃起來稍微硬了些，比較沒有這麼入味
豬肉金針菇 35元
這個豬肉金針菇可厲害~吃起來超甜超juicy，話說糖糖不是個很愛吃金針菇的人
因為每次吃金針菇都會卡牙，不酥湖阿~不過嚞醬串燒的豬肉金針菇有再處理過
吃起來不會卡牙，而且真的好甜好多汁，糖糖一個人可以吃兩串沒有問題，推
培根皮蛋 40元
這裡除了豬肉、牛肉外，還有培根串燒，糖糖第一個就先看到皮蛋這個，好特別唷
第一次看到有包皮蛋的串燒耶，說什麼也要來吃看看烤皮蛋的滋味
嚞醬串燒的培根不會很油膩，也不會到很重鹹，皮蛋的部分糖糖覺得味道沒有很明顯
不像皮蛋豆腐或炸皮蛋那樣一吃就知道是皮蛋，不過口感倒是蠻特別的
培根番茄 35元
覺得肉吃太多有點膩，可以來點爽口的培根番茄，雖然還是有肉，不過多了番茄的加持
酸甜滋味，吃起來更清爽，提醒大家裡頭的番茄可是會噴汁的唷，吃的時候要小心燙口
起司雞肉 50元
接下來這道可邪惡了，上面金黃色起司整個把雞肉給淹沒了，完全看不著雞肉的身影
這起司吃下去不知道又要跑台灣幾圈了，瞬間看到肥油已經在對糖糖朝手了，唉呀不管了
減肥永遠是明天的事情，現在把握美食最重要((難怪你會肥..
起司香味濃郁，裡頭的雞肉也很軟嫩，糖糖覺得還不錯，喜歡吃起司的朋友可以試試
七里香 30元
烤七里香真的是有的人喜歡有的人不喜歡，通常不喜歡的都是不敢吃居多
糖糖是屬於敢吃又愛吃的那一群，雖然愛吃，但不是每間串燒都烤的好吃
之前吃過烤起來很肥又很油的，一咬下去都是油，那種真的吃了會怕怕的
嚞醬串燒七里香烤的還不錯，是嫩的，但不會到油膩口感，也不會有腥味
帶骨雞腿肉 70元
喜歡吃雞腿的朋友，嚞醬串燒這邊也有超大隻的烤雞腿，而且店家很貼心
上桌時還幫你切小塊，不用醜醜的整支拿起來啃，可以淑女的夾起來吃
如果男生們想要大快朵頤，也可以請店家整支不切端上桌，有的人就喜歡整支啃才過癮
外皮烤的好脆好入味，帶點微微焦香，雞腿肉鮮嫩多汁，吃到一半好想來一碗飯配配
帶皮玉米筍 60元
上頭吃了這麼多肉肉，是該來點蔬菜類消化一下，點了糖糖最愛的玉米筍
玉米筍烤的好好吃，很鮮很甜又很多汁，糖糖覺得不用沾胡椒鹽，單吃就很美味囉
薄鹽鯖魚 150元
重頭戲來了~這鯖魚一上桌立刻驚艷全場!!這份量也太驚人了吧~是一整隻完好的鯖魚耶
沒有不見一半身體，也沒有斷頭斷尾，這樣一份只要150元，糖糖覺得CP值蠻高的呢
鯖魚的外皮烤的好香脆，拿筷子搓下去還會聽到卡滋的聲響，通常吃烤魚都沒人要吃皮
嚞醬串燒的鯖魚皮可是大家都搶著要吃呢
肉質細緻，吃起來不會太鹹，整隻魚吃的好爽快，裡面還不少刺，吃的時候要小心
鹽烤饅頭+起司 50元
鹹食吃完了，最後當然少不了甜點囉，話說嚞醬串燒不只鹹食厲害，甜食也猴塞雷呀
就是這個鹽烤饅頭，糖糖還加了一份起司，將雙面烤至微焦，鋪上起司片後在淋上煉乳
外脆內軟，吃起來鹹鹹又甜甜的，不會膩口，糖糖覺得美味程度不輸給炸饅頭呢，激推
嚞醬串燒的烤物都不錯，尤其是擁有超水感的豬肉金針菇，份量十足的薄鹽鯖魚
還有鹹鹹又甜甜的鹽烤起司饅頭，這三道糖糖都好愛，價格也不算貴，推薦給大家
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《店家資訊》
店家:嚞醬串燒-復活節島20號站 電話:0928818109 地址:台中市西屯區福星北路20號 時間:19:00~01:00；週一店休 臉書:
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