【食記．台北】億長御坊 / 新光三越信義A4店 - 多口味創意肉粽 ღ捷運市政府站．節慶美食ღ

母親節過了接著就是端午節囉，每年總是吃膩肉粽，但經過一年還是忍不住想再吃，奇怪奇怪! 不過如果可以多樣化的肉粽搭配起來也較有吸引力些，也不會單吃一種口味吃到暈，所以這次就和大家分享億長御坊的肉粽，億長御坊在年菜的訂購還滿有名氣的，但想不到連肉粽也有多口味變化，而且還滿好吃的耶，尤其是粽葉香氣，讓我每次加熱後都想聞香一下，如果還在思索要品嚐哪間肉粽的話，不妨就試試Tina推薦的億長御坊吧~

億長御坊的通路其實還滿多的，除了可以至各分店購買外，網路訂購也是超方便的，而且還有多種口味搭配免運送，不論住哪的朋友都能品嚐億長御坊的美味，而Tina這次是至億長御坊 / 新光三越信義A4店拿取商品的，雖然現場都備有多樣商品，但還是建議先電話詢問或訂購再拿取會來得確切些。

而億長御坊 / 新光三越信義A4店，位於地下室二樓的美麗超市，空間是開放式的，所以一下手扶梯很快就可以看到億長御坊了，這天是下午來到的，非用餐時間還是看到不少人潮來往，而且還沒什麼間斷過呢!

億長御坊的食材都經過嚴格把關，所以可以安心食用的~

專櫃這擺放的食物還不少，有多種包子饅頭、熟食商品。

而且還有販賣現做便當，只是單價還不低就是了，不過往來購買熟食的人也不少呢!

如果選擇在旁用餐的話，這兒也有提供加熱和餐具，所以還滿方便的。

這天我的目標就是億長御坊的肉粽了，這區就是放置冷凍食品，也包括肉粽在內~

這兒的蛋品也提供了保證說明書，大家可以安心食用唷!

裝袋打包回家啦，原諒我忘了滿多少會附贈這個購物袋了，有興趣的朋友可以詢問店家哦!

Tina品嚐的口味有 : 招牌湖州鮮肉粽、創意東坡福菜粽、台灣南部粽、心太軟-麻糬、心太軟-芋泥、紫米豆沙粽。

【招牌湖州鮮肉粽】主要的成份有圓糯米、梅花肉、高梁酒。

簡單的配料透出些微的酒香味，味道上還滿突出的。

是非常簡單的一款肉粽，吃起來口感雖然不錯，但總覺得有點空虛，一顆不夠滿足唷XD~

【創意東坡福菜粽】主要的成份有糯米、梅乾菜、五花肉、鹹蛋黃。

裡面的福菜可不是一小搓而是佈滿了整顆肉粽呢，這創意東坡福菜粽還滿得我的心，口味上也較有創意，而且也不油膩呢~

肥肉的部份不多，以瘦肉為主，還有整顆的蛋黃呢!

【台灣南部粽】主要的成份有糯米、五花肉、花生、鹹蛋黃、香菇、板栗仁、蝦米、紅蔥頭。

是一款較傳統的肉粽，也是裡面用料最豐富的一款，口感上還滿棒的，不過相對起來也較油些，不準多吃，只準吃一顆XD~ 請大家適量取用!

再來就是甜的粽子，甜粽子方面還滿有創意的，我覺得比傳統的鹼粽要來得可口多了呢!

【心太軟-芋泥】主要成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、芋頭。

個頭較一般的鹹粽小一半，吃起來的量及甜度也滿剛好的。

只不過裡面的料經過加熱，其實都將近於泥的狀態了，覺得有點過於軟爛些，個人比較偏好直接吃心太軟呢!

【心太軟-芋泥】主要的成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、糯米粉。

大小和芋泥口味是一樣的，但少了芋泥，多加了麻糬口感，不過我還真的吃不太出麻糬的口感耶，因為加熱後都軟軟的了，還是應該要等放涼後口感才會好呢?? 所以口感上會覺得都只有紅豆泥的感覺，其實和芋泥口味差異是不大的。

【黑糯米豆沙粽】主要成份有黑糯米、米糯米、純小紅豆沙餡。

個頭和潮洲粽一樣大，混合黑糯米後就算加熱也不會覺得過軟，黑糯米讓口感提升了，這款甜粽好好吃唷，推推~

裡頭的紅豆餡也很飽滿，剛剛好的甜度，真的太得我的心了!

除了這幾款肉粽外，億長御坊還有多種不同口味的肉粽，口味上都還滿有創意的，如果還沒鎖定哪間肉粽的話，推薦大家可以品嚐看看億長御坊的肉粽哦!

肉粽口味介紹與訂購 -> YAHOO超級商城

 店家資訊 

億長御坊 / 新光三越信義A4店

電話：02-2722-2990

地址：台北市信義區松高路19號地下二樓

營業時間：11:00~21:30

官網：http://www.ycyf.com.tw/

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內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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