◎台北◎捷運大直站◎鶴田屋特製的長崎風味餐，美味日式漢堡排店

大直捷運站附近的鶴田屋一直都是我的愛店

最一開始找到這間店是因為要找長崎土耳其飯的資訊

某次看了日本妙國民的介紹(講述日本各都道府県不同的祕密風俗習慣)

心裡思思念念的都是長崎土耳其飯的事情

立刻GOOGLE台北餐廳就查到鶴田屋啦!!!

那麼，什麼叫長崎土耳其飯咧??

這道料理最早是從日本長崎開始發跡的，所謂的土耳其飯（日語：トルコライス）是一種將義大利麵、咖哩、日式炸豬排及抓飯等盛在同一盤裡上桌的日本料理。跟土耳其這個國家完全沒有關係，最多人的講法是因為該餐點由3種類以上食材合成，就像三色旗一樣有多種花色，三色旗的日語「トリコロール」與日語「土耳其」的發音「トルコ」相近，故以此稱之。

鶴田屋距離大直站有一點點距離，走路大約10分鐘

藏身在巷弄民宅內，最明顯的招牌就是門口的關東旗了

走的是日式洋食風格，就像日本家庭餐廳的感覺

店裡由有點年紀的日本老闆與台灣老闆娘一同經營

偶爾幾次在店內用餐也有遇到日本客人

店內最前方為沙發區

空間雖大，但我覺得這區不太適合用餐

因為沙發高桌子矮，吃這種飯麵食非常辛苦

店內裝潢很樸實，座位數不多

最後方是廚房及吧檯

菜單部份我只有拍長崎風味餐而已

因為我每次都只吃這個，我也是主推這個啦XD

餐點+50元可升級為套餐，有濃湯、飲料跟甜點

濃湯表現OK，沒有太大問題

湯底有很多玉米粒XD

長崎風味豬排餐 $218

長崎風味漢堡排餐 $228

因為太想吃咖哩，所以我們也有另外加點一份咖哩醬 $40

餐點內固定會有一份沙拉，附千島沙拉醬

風味飯是薑黃飯

義大利麵是茄汁培根口味

豬排是里肌肉，但不會過於乾澀，肉質還算軟嫩

因為醬汁是直接淋在上面，所以豬排外皮比較不會脆脆的

但是皮跟肉不會分離，表現還是不錯的!

漢堡排外表煎得金黃焦香，那鐵板煎出來的格紋看起來特別吸引人

手工製作的漢堡排呈現厚實的橢圓形

用插子按壓也能感受到漢堡排的紮實感

剖面看一下，肉排還帶有一點點點粉嫩感

入口後可以品嚐到柔軟的肉排，還夾帶著豐富的肉汁

看一下看一下，按壓下去就會有肉汁出來了

推薦吃法，當然要來個三合一啊

把飯、義大利麵跟肉擺在一起吃下去

滿足啊!!!!

這種料理最適合什麼都想吃的我了 哈

巷弄內的簡單小店

讓人想吃漢堡排時很自然就會想到鶴田屋

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鶴田屋

地址：台北市中山區北安路595巷2弄16號

電話：(02)2531-0102

營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00

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