📌 炎香樓
📭 地址：台中市西區精誠八街12巷2號
📞 電話：04-2329-9968
🈺 營業時間：11AM-24AM ；下午茶是2-5PM
🌐 官網：http://yanxianglou.weebly.com/
現在要吃下午茶實在有太多選擇啦！台中真是個好所在～ 強生小吠也很喜歡吃下午茶，尤其健身後少量多餐就變成我們固定的進食模式。不過有時候假日還是想放輕鬆的吃一個好吃的下午茶，沒負擔也沒有太大量，剛剛好就好～ 然後吃完再去gym運動一下，哇～真是perfect plan啊～ 哈哈 
這天我們來到精明一街商圈炎香樓，之前就知道他們非常有名的巨籠宴，不過今天不是來吃海鮮的，是要品嚐他們的港式下午茶！底下趕快來看看他們的餐點吧！
炎香樓的外觀好古色古香，一定要在大門口拍一張超有氣勢的照片，娘子～您腿真長啊
進入他們餐廳，看到活的蝦兵蟹將突然肚子好餓（喂
來看一下他們的空間，很中國風的設計，燈光也很明亮，地板環境都很乾淨
唔～花兒搭配美麗餐具，好搭配好搭配
二樓屬於包廂部份，因為都有人所以就不方便拍攝啦！
剛好經過廚師幫忙客人切北京烤鴨，詢問經過同意後拍了一張給大家瞧瞧
回到自己的餐桌上，快來看看他們的餐點表現吧！（終於進入主題....
炎香樓下午茶菜單如圖，共兩種可以選擇。今天來享用的是右邊NT588的慕春，小提醒這是一人份的下午茶份量喔！
搭配的茶品四選一且可以一直續，這是鐵觀音，好喝順口且不會太澀或是太濃，熱水溫度剛好不燙口。炎香樓果然有訓練過啊！而且茶杯和茶壺都好美
套餐內燒賣（4樣出3樣）：北寄貝上湯餃（左下）、烤鳳尾蝦燒賣（右下）、鮭魚卵鮮蝦餃（上）
北寄貝的口感Q彈，我們強烈建議第一口可以不必搭配醬料享用，品嚐新鮮海鮮的口感。一般燒賣都是包豬肉，很少吃到用較高級的海鮮的燒賣。重口味的朋友可以搭配旁邊芥末醬一起享用
鮭魚卵沒有腥味，且咬下去魚卵的鮮甜和整隻鮮蝦的綜合，真是絕配啊！外皮也是比較紮實的口感，吃起來不會覺得空虛
烤鳳尾蝦燒賣的表現也不俗，還有湯汁在裡面有點像小籠包的概念，也是整隻鳳尾蝦包在裡面，咬下去好滿足啊！
接下來上的餐點好可愛，順序是：西洋梨芋香愛窩窩、芋角、人參果、蘿絲酥。這些造型也太可愛了吧
愛窩窩裡面有一隻蝦子，從外觀還真的看不出裡面還有包什麼
咬開發現裡面竟然還有台灣的菜埔，港點師傅融入台灣在地食材，讓人驚艷啊，好吃！
再來，芋角的造型是不是很可愛XD
裡面包的可是滿滿的芋頭泥，外皮口感黏，搭配芋頭內陷讓人忍不住接龍吃完它
這個蘿蔔裡面包的是什麼，給大家猜猜～
猜對了嗎？應該永遠都猜不到，裡面是包三杯雞耶，哈哈～ 外酥內軟的皮吃起來稍微甜甜的，然後裡面包的是鹹的，很美妙的口感
人參果內是包蘿蔔絲，入口即化酥脆的外皮也是讓人印象深刻，外皮類似中式餅皮的做法
最後，吃完了下午茶，當然也要和單點一下炎香樓引以為傲的流沙包：炎香流沙包NT128
白色是奶黃口味；粉紅色是花生；黑色是芝麻。整體吃起來甜而不膩是印象之一，另外包子上面印著炎香兩個字，身份確認很重要！只有在炎香樓吃得到哦！
奶黃口味不會死鹹，很怕那種鹹蛋黃很鹹，裡面內陷不會流動的流沙包。炎香樓不會哦，內陷飽滿，且咬下去要小心還會有點燙口
花生口味也讓我們讃不絕口。如果沒吃過建議一定要吃一下，第一次吃到裡面還有花生顆粒的，就在炎香樓啦！！花生超級香，非常推薦哦！
最後，讓我們也很滿意的芝麻流沙包，稍微偏甜的芝麻天性，不僅提升了整體香氣且咬下去口鼻留香的芝麻味，讓我們回味好久呢～
以上就是炎香樓的下午茶菜式分享。如果覺得下午茶不想吃太多讓腸胃負擔大多，且也不想吃太油膩，真的蠻建議來炎香樓品嚐看看哦！希望有機會再回來吃他們的海鮮啦～ 巨籠等等我啊
📌 炎香樓
📭 地址：台中市西區精誠八街12巷2號
📞 電話：04-2329-9968
🈺 營業時間：11AM-24AM
🌐 官網：http://yanxianglou.weebly.com/
<本文為炎香樓邀約試吃，內容均為真實感受>
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