所謂：「無竹令人俗、無肉令人瘦。」
這不是大家耳熟能詳的唐宋八大家蘇東坡的名言嗎?
除了莘莘學子曾經讀過這句!
身為美食部落客的我也非常認同這句話喔~
曾經也是莘莘學子的我，在小時候其實很難吃上一口燒肉!
家境貧寒的我，每逢在中秋佳節之期，
卻好像七月半跟鬼一樣去隔壁鄰居家搶食烤肉~
那烤肉的滋味讓我回味無窮!
希望有朝一日可以跟航海王中的魯夫一樣大口吃肉、大口喝酒
(歹勢那時我還未成年!)
還好現在有好多好吃的燒肉店在我長大的時候等著我去吃~
尤其是這一家嘉義的燒肉店ーYakiniku野赤燒肉
更是讓我魂牽夢縈的好滋味喔!
Yakiniku野赤燒肉
https://www.facebook.com/Yakiniku野赤燒肉-882090435194206/?fref=ts
地址：嘉義市大雅路二段368號
電話：(05)276-6983
(店內店外都散發著濃濃日本風~乍看還以為噹噹媽又跑去日本遊玩嘍!)
菜色豐富而且可以吃很飽喔~
讓我們來瞧瞧菜單吧!
(589單人牛肉或豬肉套餐)
我和老公分別點了一牛一豬~
這樣才能充分品嚐到每種肉的美味!
(429單人牛肉或豬肉套餐)
(拼盤和單點)
之後店家還會再推出新菜單喔~
話不多說~
先來吃個主廚沙拉再說!
好大一碗喔~
看那鮮豔的配色~
鹹甜有點微酸的日式醬汁真的超對味的!
店家的服務態度相當好~
連小朋友都有專屬的飲品喔!
沾肉的醬汁也相當特別~
有2種(檸檬汁和燒肉醬汁)
若是喜歡吃原味的，不沾醬也ok!
撒點海鹽也不錯喔~
水果茶超好喝的~
看到沒?
有滿滿的水果喔!
酸甜的口感剛好可以為待會吃的烤肉去油解膩呢~
如果喜歡小清新的話，那就來杯柚子茶吧!
Yakiniku野赤燒肉他們家的肉品種類非常多~
看看我點的單人牛肉套餐看起來真豐富!
而且他們是看你吃的速度來上菜的，一道道送過來感覺真貼心~
每樣食材都是新鮮可口而且都還貼上標籤，不怕會搞錯~
不像一般市面上的燒肉店都是把肉全部一起送來丟在桌上讓你分不清楚現在是那一道喔!
每一位店員都是經過專業訓練的~
還會教你正確的烤法，這樣肉的熟度才會拿捏得好~
這樣一來烤出來的肉才會超好吃!!!
(奶油菲香牛五花)
角切牛肉
無骨牛小排
紐西蘭嫰肩
水果壺漬牛肋
無骨雞腿肉
稻禾米飯(這碗是小朋友的!)
炙燒鮭魚排
北海道干貝
精選草蝦
提拉米蘇
精選飲品
再來介紹的是單人豬肉套餐~
除了肉類不同以外，其他配菜都是相同的喔!
所以重複的我就不再贅述~
香草梅花豬
人氣松阪豬
(老公手腳太快我來不及拍~只能拍熟的給你們看!)
雪花豬厚切
杏鮑菇香腸
黑胡椒臘肉
在烤肉的過程不但好玩又有趣~
想烤怎樣的熟度可以自行掌握!
包準每一片吃到嘴裡都是愛不釋口的啦~
我第一次在燒肉店看到這麼大支的青辣椒~
沒想到稍微烤一下就有意想不到的美味!
搭配其他肉類一起食用超讚的~
不管是牛肉還是豬肉~
原汁原味完全鎖在裡面!
大人小孩都愛吃!
連絲瓜都水水嫰嫰、入口即化~
哇!你有吃過那麼大的干貝嗎?
除了鮮美還是鮮美啊~
草蝦和鮭魚排的香味更是讓人口水直流啊啊啊!
對了!別忘了還有好吃的甜點呢~
吃飽喝足了~
準備打道回府嘍!
感謝店家這麼熱情的招待~
下次我們回嘉義一定還要再來吃!
後話：
因為腦補的腦公是綠豆(嘉義人)
所以開始交往的時候，我都會叫他帶我去嘉義吃好吃的~
可惜天不從人願，腦公年紀很小就離開家鄉討生活~
因此他竟然不知道嘉義除了G肉飯、米糕外
還有那裡有好吃的東西(這是怎麼回事啊?)
變成我要去找給他吃耶!(怒摔筆~)
不過好加在的是，就在我們要回嘉義的前2週，
我還在網海上尋尋覓覓的想要安排”吃貨行程”的時候~
讓我發現了這家超好吃的”野赤燒肉”
一償了我多年來「好想吃美味燒肉」的宿願!!!
Yakiniku野赤燒肉真的吃完意猶未盡喔！
下次一定要再來～
我是美食部落客噹噹媽大心推薦~
Yakiniku野赤燒肉
正統日式炭火燒肉，提供單點及套餐服務
https://www.facebook.com/Yakiniku野赤燒肉-882090435194206/?fref=ts
地址：嘉義市大雅路二段368號
電話：(05)276-6983
營業時間：
週一～週五 pm5:30-00:00
週六～週日及國定假日
am11:30-2:30
pm05:30-00:00
