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阿華田

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

開飯 川食堂

place新竹縣竹北市光明一路256號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
開飯川食堂是一間讓你隨時胃口大開的辛香食堂,喜愛川菜料理的朋友不容許錯過這鮮香麻辣的正川味啊!適合多人聚餐,套餐有兩人到十人,越多人越能品嚐到更多讓你驚豔的川菜料理,不愛吃麻辣的朋友也別擔心,也有不辣的,我個人也是不敢吃太辣的人,大部分的川菜都可以接受,而且每一道川菜都非常下飯,過節過日很適合帶家人/伴侶來這裡開飯喔!
    喜歡或不喜歡都順手按個讚開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
 
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
店外觀
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舒服的用餐環境
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
這顆豎立在中央的樹,增添了在戶外用餐的感覺...
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
八人套餐(九菜一湯、白飯吃到飽、飲料八杯)
除了可以單點之外,另有2~10人的套餐開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
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準備開飯囉!
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飯鍋(可續飯)
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流口水雞$320
這一道是川菜的經典開胃涼菜,使用特選的仿土雞,淋上獨門芝麻醬汁與辣油,整體不會太辣,土雞肉非常的軟嫩厚實,上面還撒上花生粒,完全讓我胃口大開,太下飯了!必推這道當開場~~
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流翻滾吧!火辣三寶$380
裡頭有蝦仁、魷魚、松阪豬,這一道辣度就非常明顯了,香氣十足,也是下飯好選擇!
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臭豆腐撞皮蛋$260
臭豆腐切丁炸至酥脆,在與皮蛋跟肉末下去大火拌炒,這道實在太犯規了!為了這道決定下廚做看看XD臭豆腐跟皮蛋再一起根本是神臭等級,但是神好吃~
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▲黃金美人腿$220
鹹蛋黃與鮮嫩的筊白筍拌炒,竟然可以這麼的搭!讓我媽一回家就嘗試做這道料理,整體不會太鹹,然後我的愛心便當就這樣升級了開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
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▲大口霸王骨$120/支
選用豬大排醃漬入味後,下鍋油炸並鎖住肉汁,孜然的香氣十足,很快的就把這支嗑完了...
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▲松阪豬攀水蓮$260
清脆鮮甜的水蓮與彈牙的松阪豬可以解辣,前面幾道都還蠻重口味的,接下來也是重口味的開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
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▲酸湯嫩肥牛$360
這道是川菜的經典料理之一,黃燈籠辣椒的特殊酸香辣,搭配柔嫩的肥牛肉片,麻辣的後勁非常的強,千萬不要用這個來湯泡飯XD 這是本日最辣的川菜料理!




 
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
▲蟹煲王$280
滑嫩的豆腐與鮮甜的蟹肉加上香菇的清香,也是一道非常下飯的料理,個人很喜歡這種勾芡的口感。
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
▲糖醋鱸魚$480
鱸魚炸得外酥內嫩,淋上酸糖醋醬,算是一道基本的家常菜之一,瞬間覺得不在川菜料理店用餐XD
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▲辣椒蕈菇雞湯$380
醃漬過的剝皮辣椒跟雞肉一起熬煮,裡頭還有多種的菇類,湯頭清爽帶點微辣,雞肉鮮甜軟嫩!
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▲飲品$80
仙楂烏梅湯、翡翠冬瓜露、古早味鮮奶茶
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離開後最後一拍
 
用餐時間為:2017/04/29
開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)
 開飯 川食堂 
臉書粉絲團 ➤ 開飯 川食堂(竹北光明店):【新竹竹北】聚餐過節最好的選擇:開飯川食堂(香麻勁辣x川菜料理)  
店家地址 ➤ 新竹縣竹北市光明一路256號
營業時間  ➤ 11:30~15:00、17:30~22:00
訂位專線  ➤ 03-657-2178  
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