【店家資訊】
營業時間:11:30 - 13:30 & 16:30 - 23:00 (星期天公休)
營業電話:06 263 5794
臉書打卡地標:吳家麵店
網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/341811273
蝦米常路過慶南街這裡都會看到這間麵店生意很好
於是默默地就被吸引進來
裡面座位大概十來個,麵的價格不算貴,手腳很快倒是真的
滷味就在旁邊,種類滿多的,想吃什麼自己夾
小跟班一邊夾滷味,老闆娘一邊切,非常俐落
才剛坐下來一會兒,滷味就上桌了
其他麵食、湯類也跟著上桌
滷味 $110
有夾了腸子、雞肝、等較高單價的,所以感覺較格稍高
整體醬色滿重的,但味道卻偏向食材原味
稍微輕淡了些,加點醬油、醋等等個人喜好的調味料會比較好吃~
大碗陽春麵 (乾) $45
這不是一碗簡單的陽春麵阿~
上面淋有一些肉燥,鹹度剛好,肉末偏肥
攪拌之後會發現下層還有一些麻醬香氣
要說麻醬麵裡多了一點肉燥香
還是肉燥麵裡多了一點麻醬香 ?
反正就是好吃~~
小跟班點的是陽春麵小碗,乾的,粗麵條,可以看首圖右下角
餛飩湯 $20
塊頭不算大,一共有6顆,只賣20元也是很佛心了
在地人滿推薦的一間麵店 - 吳家麵店
分享給大家囉
【延伸閱讀】
【台南】中西區 ★ 食府苑 - 有別於一般傳統餃子麵食店,源源不絕新菜色持續發燒ing…
【台南】北區 ★水餃之家 - 大胃王的你一定要來挑戰大碗乾麵 !!
【台南】北區 ★正宗重慶麵庄 - 香、麻、辣的各式麵食,喜愛重口味的千萬不要錯過
【台南】中西區 ★ 大菜市包仔王 - 飄香近一甲子的意麵、肉包
【台南】東區 ★ 府川食堂 - 飯盒,滷味、麵食專賣,招牌麵吃起來超像台式拉麵
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊
照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝