烤肉飄香很難抗拒!對燒烤食物一向愛好的瑪姬也有一陣子沒吃了,這回就趁機會來大啖肉肉,把香噴噴的烤肉和海鮮一一裝進肚子裡,這才叫滿足!東區的【好客燒烤酒吧-台北忠孝店】正是今日挑戰肉肉吃到飽的地方,之前有去過信義店留下好印象,但對於常常走跳的台北東區這一帶,沒踩點也說不過去,來看看我今天吃了那些好料吧!
【好客燒烤酒吧-台北忠孝店】位在台北東區,離捷運忠孝復興三號出口步行一分鐘就到囉!門口彩繪裝置藝術實在很搶眼!
待位區旁就是調酒吧台,五顏六色的各式酒類,經由調酒師的手藝,可調出各種不同的調酒飲品,我們今天當然也要喝一杯。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
走進室內空間寬廣,座位也很多,二面有自然採光,白天明亮,到了夜晚又可以欣賞東區夜景,氣氛很不錯。
工業風的懷舊風格,搭配一些工藝品裝飾,給人時尚經典的感覺,用餐的桌距間隔也不會太擁擠。
公共空間有提供一些海鮮、生蠔類的食物,採自取的方式,看到生蠔自取無極限,愛吃的人真的一定要來!
果汁、汽水、咖啡、茶飲類軟性飲料,也採自助無限的方式取用
冰淇淋品牌則是莫凡彼
提供三種口味
另外還提供泰國品牌的雪糕,有四種口味可選擇
桌上備有七味粉、海鮮芥末粉和海鹽等調味料,另外還有燒肉蘋果醋和味噌醬可依個人喜好,適度的添加。
來看看菜單吧!店裡的消費方式分為658&888二種價格,平日午餐則是499起的優惠價,時段依照店內規定。
658的食材有這一整頁的內容可點,除了燒烤外,另外可選擇搭配火鍋或生啤酒二選一。
888的價位除了上一頁菜單的東西都能點外,另外多了左邊那一列菜單的內容可點,多了帝王蟹和一些海鮮和肉類。
另外飲品部份除了自助式軟性飲料外,尚可加價調酒+198元&生啤酒+99元可無限暢飲。
我們今天品嚐的是$888/人吃到飽,選了火鍋來和燒烤做搭配,基本火鍋端上來就會有多種蔬菜先擺放進來,加上清甜不油膩的高湯,單喝就蠻甘美的,和燒烤類一起吃中和一下味覺。
店家一開始會先上基本盤,一些海鮮和肉類,不夠自己再另外加點,任你吃到飽喲!
看到這盤蝦蝦我好開心啊!我超愛吃蝦,尤其是烤蝦,今天來就是要吃到爽,哈哈!
這盤海鮮有帝王級霸王蝦、琥珀蝦、泰國蝦,還有美國大干貝和蛤蜊,二人吃那麼一大盤其實也蠻足夠的。
白嫩的大干貝尺寸真不小,看是要煮火鍋還是燒烤二相宜
888套餐才有的帝王蟹腳,不過這不能無限續,僅提供一次
而帝王蟹腳最適合放入火鍋裡煮食,這樣甜味才會完全不流失的都在湯裡
煮好的帝王蟹腳燒燙燙,裡面的肉也塞滿滿,肉質鮮甜又細緻,久久品嚐它的甜美滋味感覺非常好
煮好的蔬菜也都好新鮮甘甜,尤其是芋頭好鬆又大塊,吃得超滿足!
邊吃火鍋也邊準備烤肉肉啦!這樣一邊顧二個爐子也挺忙碌的,二人必須分工合作。
厚切菲力看得出來有些厚度,也蠻大一片的,上面灑上一些椒鹽調味,一會兒烤好就可以直接吃
好客牛五花用點薄薄的醬汁和白芝麻提香,是店裡的人氣必點肉品
豚五花先烤來嚐嚐,我特別灑上一點七味粉來提味,加了七味粉更能帶出豬肉的鮮甜味
另外也把骰子牛和菲力也下去烤
牛肉的部份大約烤到5-7分熟的口感較好,若是烤太久怕會老掉就不那麼美味了,烤肉的火候控制是好不好吃的關鍵!
菲力的火候我們可能控制沒那麼好,接近快全熟吃起來就變得有嚼勁,有點可惜啊!
骰子牛就好很多了,除了牛肉本身的甜味外,彈性和口感都獲得我們的認可,後來又加點了一次。
牛五花的油脂就來得豐富,稍微烤一下就熟了
帶點油香和瘦肉的甜味還不錯
烤得較久的雞腿肉香噴噴又軟軟嫩嫩,好好吃!
中間送來調酒,加198元就能吃到飽喲!藍色是海洋之心,用伏特加和甘菊,喝起來偏酸又帶來沁涼的感覺,我覺得蠻好喝的。而粉紅色是專為女性調製的水果酒,裡面用荔枝酒和玫瑰花糖醬混合而成,喝起來甜甜的味道,酒精濃度不高,非常適合女性朋友。
雪花豚肉燒一份四片送上來,烤後的香氣頗濃,口感也還不錯
追加點了牛舌,吃烤肉幾乎不會忘了它,吃起來肉質太彈牙了,得費點功夫去咀嚼,才會釋放出甜味
888才有的帝王戰斧牛排,據說是飯店等級的品質,加入薄薄醬汁和香料,建議烤五分熟口感較好
本身牛排帶筋,肉質肥瘦參半,火候控制就很重要
安格斯極黑牛小排也帶有不少的油花,同樣加入椒鹽調味,就能吃出美味
肉肉大餐一次享用後,才輪到海鮮上爐烤烤,蝦子帶殼烤起來特別香,無論是霸王蝦、琥珀蝦,紮實和鮮甜味都沒話說,讓人吮指回味還想追加。
美國大干貝外層烤得香香,裡面肉質還是鮮嫩多汁的
蛤蜊雖然不是很大顆,但該有的鮮甜味還是有的
泰國蝦的殼比較硬,烤好後香氣逼人,撥好後塞進嘴裡,帶出來的甜味讓人眼睛一亮,甜味就像加了糖似的,不怕人知道。
加點的濟州花枝,滑嫩又Q彈,美味無法擋!
吃到這裡感覺胃快裝不下了,不浪費食物就此打住,不然其實還想多塞一點,還是留一點空間給甜點吧!燒烤的甜點來個麻糬最棒了,這裡除了有原味外還多了抹茶口味,抹茶控的我一定不會錯過它。
烤好的麻糬會有點膨脹起來,QQ彈彈再烤過後多點香氣,沾上煉乳和花生粉絕配!
而另一款棉花糖在烤過後甜味更甚,小朋友和螞蟻人應該很喜歡。
冰品除了吃莫凡彼冰淇淋外,這款泰國品牌的雪糕,我特別選了榴槤口味,這有特殊氣味的榴槤味道好濃,但我不怕榴槤的味道,口感帶有點Q度,不會像加了太多水的冰品硬邦邦的,反而意外好吃呢!
二訪好客燒烤,來到不同的分店,氣氛不一樣但生意一樣不錯,是不少好友聚會的好場所。
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【店家資訊】
地 址:台北市忠孝東路四段98號11樓
電 話:02 87728832
營業時間:11:30 - 0:00
官方臉書:好客燒烤-台北忠孝店